- Kefir free-fatty - 500 Giramu
- Ẹyin adie - 1 nkan
- Eran malu - 150 Giramu
- Awọn tomati - awọn ege 1-2
- Kukumba - 1-2 awọn ege
- Omi omi ti a ṣan - 300 Giramu
- Dill - - Lati lenu
- Parsley - - Lati lenu
- Iyọ - - Lati lenu
Ti o ba ni awọn ẹyin ati eran malu ti a da, iwọ yoo ṣetan okroshka ni iṣẹju 5-8. O fi igbala pamọ si igbesi aye. Ṣugbọn ti o ba ni idaji wakati kan, lẹhinna a yoo ṣe okroshka laisi poteto, tẹle awọn igbesẹ wọnyi. Bi o ṣe le ṣawari okroshka laisi itọlẹ (orukọ ẹru, awọn orin): 1. Ṣẹ awọn ẹyin. Lakoko ti o ba ṣatunkọ ohun gbogbo, o yẹ ki o tutu si isalẹ. 2. Ti o ko ba ni eran malu ti a fi oyin ṣe, ṣan nkan kan ninu omi salọ. Jẹ ki o tutu si isalẹ. 3. Wẹ tomati, cucumbers, Dill ati parsley ati ki o gbẹ. Awọn irugbin koriko lati peeli, ge awọn tomati lati awọn peduncles. Ge o. Dill parsley ati parsley. 4. Awọn ẹyin ati awọn malu ti o tutu ni awọn cubes kekere. 5. Mu gbogbo awọn ọja wa sinu ekan nla kan. Jọwọ iyọ. 6. Tú adalu pẹlu ọra-kekere kefir tabi ọra ti o wa, dinku pẹlu omi ati ki o dapọ ohun gbogbo. Ti o ba fẹ, o tun le ṣii itura ti o pese daradara lai si poteto ni firiji. O dara!
Iṣẹ: 1-2