- Igba - awọn ege mẹta
- awọn tomati - awọn ege 4
- boolubu - 1 nkan
- Eran ilẹ - 500 Giramu
- Béchamel obe - 350 milliliters
- epo olifi - awọn ohun kan 8. awọn spoons
- gourd bouquet - 1 nkan
- ata ilẹ - eyin 2
- Fẹti waini - 200 Giramu
- iyo, ata - Lati lenu
Fi omi ṣan eweko ati ki o ge sinu awọn ege ege. Iyọ ati fi sinu kan strainer fun wakati kan. Ge awọn tomati, yọ awọn irugbin. Gbẹ alubosa. Ṣawe 4 tablespoons ti epo olifi ninu apo nla frying. Fi awọn ẹyin ṣe, gbin fun iṣẹju 4-5, lẹhinna fi wọn si ori ọgbọ. Ni kanna frying pan, ooru 4 tablespoons ti epo olifi. Fẹ awọn alubosa, lẹhinna fi awọn ounjẹ naa. Mura ẹran naa titi di brown, ki o si fi iyọ, ata ati ki o fi 1 oorun didun ti garnishes ati 2 cloves ti ata ilẹ ko peeled. Fi awọn tomati kun. Ṣiṣẹ daradara, bo ati ki o din-din lori ooru kekere fun iṣẹju 30, ni igbasilẹ lẹẹkan. Lẹhin akoko yii, ṣii, yọ awọn ohun-ọṣọ ati awọn ata ilẹ oorun. Mura awọn obe béchamel. Nigbati ohun gbogbo ba ṣetan lati fi kun ni awọn ege kekere. Ṣaju awọn adiro si 200 ° C. Lubricate epo ati ki o fi idaji igba. Nigbana ni apakan ti idaji awọn nkan jijẹ. Nigbana ni girisi idaji kan bechamel obe. Nigbana ni tun awọn 3 fẹlẹfẹlẹ, ki o si pé kí wọn pẹlu warankasi. Cook ni lọla titi oke naa yoo jẹ brown (nipa iṣẹju 30).
Iṣẹ: 6