- alabọde igba - 1 nkan (nipa 330 g) ge sinu cubes 1/2-inch)
- epo olifi - awọn ohun meji. spoons (pẹlu bota fun yan)
- iyo - 1/4 ago
- dudu dudu - Lati lenu
- pupa waini ọti - 1 teaspoon
- Feta warankasi - 1/4 Gilasi
- iye alubosa alawọ ewe - 1 nkan
- baguette - 8 Awọn ege
- ata ilẹ - 1 Ehin (kekere)
1. Gbẹ awọn ẹyin sinu awọn cubes nipa iwọn 1 cm ni iwọn ki o si ṣaṣi si ọpa Feta sinu cubes. Peeli ati ki o ge ni idaji ata ilẹ. Gbẹ alubosa alawọ ewe. 2. Ṣaju awọn adiro si 220 iwọn. Bọtini ti o ni wiwọn ni iwe ti a yan. Awọn painiini atẹgun, 2 tablespoons ti epo olifi, iyọ ati iye nla ti dudu ata papo ni kan alabọde titi titi eggplants ti wa ni boṣeyẹ bo pẹlu adalu. Fi awọn ẹyin ti o wa ni ibi ti a ti yan sile ati beki fun iṣẹju 25, ti nmu awọn cubes ṣe lati igba de igba, ki wọn le ni sisun. 3. Ti o ba fẹ ṣe saladi tutu, ṣe itọju awọn eggplants, lẹhinna dapọ wọn pẹlu ọti-waini ọti-waini, koriko Feta ati alubosa alawọ. Ti o ba fẹ ṣe saladi gbona, lẹsẹkẹsẹ dapọ awọn cubes ti Igba pẹlu kikan, warankasi Feta ati alubosa. 4. Gbẹ egungun sinu awọn ege ni iwọn 1 cm ni iwọn ati girisi pẹlu epo olifi. Fẹ awọn burẹdi ni iyẹfun frying tabi adiro, ṣe apẹrẹ rẹ pẹlu asọ ti ata ilẹ. 5. Fi saladi ti Igba kan silẹ lati oke ati ifunni lẹsẹkẹsẹ.
Iṣẹ: 8