- ọkà faro - 1 ago
- iyo - Lati lenu
- ata ilẹ - 1 ehin
- Pine Pine - 1/4 Ife
- lẹmọọn, oje - 1 nkan
- kekere pupa boolubu - 1/2 Awọn ege
- tomati nla - awọn ege meji (tabi 450 giramu ti awọn tomati ṣẹẹri)
- kekere kukumba - 1 nkan
- ile ifowo pamo ti alawọ eniyan - 1 apakan (450 g)
- Fẹti cheese - 1 ago
- epo olifi - awọn ohun kan 3. awọn spoons
- Parsley tuntun - 1/4 ago
1. Gbẹẹgbẹ gbin alubosa pupa. Ge awọn kukumba sinu awọn ege mẹrin lẹhinna ge sinu awọn ege 8 mm nipọn. Bibẹ awọn tomati. Ti o ba lo awọn tomati ṣẹẹri, ge wọn ni idaji. Peeli awọn Ewa ati ki o gbẹ wọn. Fọti ọbẹ Feta. Mu 900 milimita ti omi ni igbadun kan si sise, fi awọn ọkà ti Farro ati 2 teaspoons ti iyo. Cook fun iṣẹju 20, titi ti ọkà ti šetan, die-die ti o ku duro. Sisan omi. 2. Fun pọ oje lati lẹmọọn sinu ekan nla kan, fi awọn alubosa a ge ati pinki iyọ kan. Ṣeto akosile. Gbẹhin gige parsley. Gbadun pan ti frying pẹlu pan pan ti kii ṣe ọpa lori ooru alabọde. Fikun ata ilẹ ati din-din, igbiyanju 1 akoko, titi brown, nipa iṣẹju 2. Mu awọn ata ilẹ jade kuro ninu apo frying. Fi awọn eso eso palẹ sinu apo frying ati ki o din-din, ṣe igbanisọrọ nigbagbogbo titi awọn eso yoo fi brownly brown fun 3-4 iṣẹju. Mu awọn eso kuro lati inu pan. Nigbati ata ilẹ to ni itura, sọ di mimọ ati ki o kọja nipasẹ ounjẹ kan. 3. Mu awọn alabẹrẹ ti o gbẹ pẹlu alubosa ni ounjẹ lẹmọọn, lẹhinna fi awọn eroja ti o ku silẹ. Jẹ ki saladi duro ni otutu otutu fun iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Awọn iṣẹ: 3-4