- gbigbe si ilẹ ti eran malu - 450 Giramu
- iṣakojọpọ ti owo ti a fi tio tutunini - 1 apakan (300 g)
- alabọde zucchini - 1 nkan
- kekere boolubu - 1 nkan
- bulgur - 1/2 agolo
- ẹyin - 1 nkan
- Duro oregano - teaspoons 1/2
- iyo - 1/2 teaspoonfuls
- Freshly ilẹ dudu ata - Lati lenu
- pupa pupa ata - awọn ege 3-4
- Awọn agolo ti awọn tomati ti a tu awọn ege - awọn ege meji (450 g kọọkan)
- Tita ti Feta - 1/3 ago
1. Daabobo owo naa, tẹ jade ti omi pupọ ati ki o gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe. Grate zucchini lori grater nla lati ṣe awọn agolo 2. Ge awọn alubosa lati ṣe 1 ago. Gbiyanju awọn ẹyin naa. Pa awọn tomati finẹ. Fọti ọbẹ Feta. Bibẹrẹ awọn ata Bulgarian ni idaji pẹlu, yọ awọn irugbin ati awọn awọ ti o so pọ. Preheat lọla si 175 awọn iwọn. Ni ekan nla kan, dapọ pẹlu eran malu ilẹ, akara ti a fi webẹrẹ, zucchini grated, alubosa igi, ẹyin ti a gbin, oregano, iyọ ati pin diẹ ti ata ilẹ dudu. Aruwo daradara. 2. Fi awọn halves ti ata ata ṣẹyẹ ni sẹẹli ti a yan. Fọwọkan ata ti o ni kikun. 3. Oke pẹlu awọn tomati ki o si fi wọn wẹwẹ pẹlu warankasi Feta. Bo awọn ata pẹlu filogi ati beki fun iṣẹju 30 ni lọla. Lẹhinna yọ iboju ki o si beki titi adalu eran ni o ṣetan patapata, ati awọn ata Bulgaria ko di asọ, ni iṣẹju 25. A ṣe awopọ sita na pẹlu saladi alawọ kan.
Iṣẹ: 3-6