Pancakes pẹlu iresi jẹ diẹ ninu awọn iye gbogbo. Bi awọn afikun si kikun ikunra jẹ o dara ati ẹran, ati awọn mince, ati awọn olu, ati awọn eyin, ati awọn alubosa, ati paapaa awọn ọja eja gẹgẹbi iwo ẹda ati ikun. O si maa wa nikan lati yan ohun ti o fẹ julọ ati ki o yarayara bẹrẹ sise.
Bi o ṣe ṣe beki awọn pancakes pẹlu onjẹ ati iresi, ohunelo kan pẹlu aworan-ni-ni-ipele
Sisọdi yii le ṣee ṣe bi afikun si broth tabi lo nikan gẹgẹbi itọju keji ti o gbona. Garnish in case yi ko nilo, niwon igbesẹ ti tẹlẹ pẹlu iresi iresi.
Awọn ounjẹ pataki:
- wara - ½ lita
- iyẹfun - 12 tbsp
- epo ewebe - 4 tbsp
- omi - ½ lita
- suga - 1 tsp
- iyo - 1 tsp
- ẹran ẹlẹdẹ - 700 g
- alubosa - 1,5 PC.
- boiled iresi - 250 g
- ata -1/3 tsp
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Rice ṣan ni die-die salted omi titi ti jinna, fọ ki o si discard ni kan colander.
- Ẹran ẹran ẹlẹdẹ lati kọja nipasẹ onjẹ ẹran kan pẹlu ọpa alabọde, iyo ati ata.
- Ṣibẹ alubosa finely ki o si din lori epo alubosa titi ti wura, lẹhinna fi eran malu ilẹ ati ki o ṣe ounjẹ fun o kere ju iṣẹju 20 lori ooru alabọde. Tesiwaju nigbagbogbo lati dena sisun ti ounje.
- Eyin, wara wara, suga ati iyo lati lu daradara. Fi awọn iyẹfun daradara ti o wa ni idari nipasẹ awọn sieve ati ki o knead kan nipọn, aṣọ iyẹfun.
- Lori pan ti a frying pan, smeared pẹlu smaltz, beki pancakes ni awọn ẹgbẹ mejeeji fun iṣẹju 1,5.
- Ni aarin ti pancake kọọkan, fi ipin kan ti nkunkọ, rọra gbe eerun soke soke ki o si sin o si tabili pẹlu ipara ti o tutu tabi obe ti o ni itara.
Sitofudi pancakes pẹlu iresi ati ẹyin
Awọn wọnyi, ni iṣaju akọkọ, awọn pancakes ti o rọrun, wa pupọ pupọ ati awọn ohun ti o dara julọ nitori ti awọn turari ko wa ni kikun, ṣugbọn taara sinu esufulawa.
Awọn ounjẹ pataki:
Fun idanwo naa
- kefir - ½ lita
- eyin - awọn ege meji
- ghee - 1 tbsp
- Iyẹfun alikama - 375 g
- iyo - 1/2 tsp
- ata - 1/3 tsp
- turari
Fun awọn nkún
- boiled irọ-gun-gun-125 g
- Dill - 1 opo
- alubosa alawọ ewe - 1 tan ina re si
- Awọn ẹyin ti a fọn - awọn ege meji
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Lu eyin pẹlu gaari ati iyọ ninu ina, air foam. Tú ninu epo-epo ati ki o rọra ni iyẹfun daradara. Tesiwaju lati lu titi adalu yoo di isọpọ. Ni ipari, tú ninu ayanfẹ rẹ turari.
- Frying pan lori ooru giga, lẹhinna dinku imorusi si ipele apapọ ati beki pancake ni apa kan fun iṣẹju 1,5, ati lori miiran ṣaaju ki ifarahan ti erun. Agbo ninu apo ati ki o bo pẹlu ideri, ki esufulawa ko gbẹ.
- Awọn eyin ti a ṣa eso finely chop, darapọ pẹlu iresi ati bota ti o yo, iyo ati ata lati lenu. Fi awọn ọṣọ gilasi ti o dara, alubosa ki o si darapọ daradara.
- Fi ipin ti kikun naa wa ni arin ti pancake, pa a pẹlu iwe kan tabi eerun ki o sin o si tabili pẹlu ekan ipara ti o dara tabi mayonnaise.
Bawo ni lati ṣe awọn pancakes pẹlu iresi ati olu
Fun yi ohunelo gbogbo iru olu yoo ipele ti. Pẹlu itọju igbo ti Ayebaye ti satelaiti yoo jẹ diẹ sii han gidigidi, ati pẹlu awọn olu ati awọn ege gigei - olorinrin ati elege.
Awọn ounjẹ pataki:
Fun idanwo naa
- Iyẹfun alikama - 150 g
- eyin - awọn ege meji
- suga - 1 tbsp
- Ewebe epo - 3 tbsp
- wara 1,5% - 100 milimita
- iyo - 1/3 tsp
Fun awọn nkún
- olu - 200 g
- boiled iresi - 150 g
- alubosa funfun - 1 PC
- Bota - 50 g
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Sift flour nipasẹ kan idana sieve, darapọ pẹlu iyọ, eyin ati suga ati ki o bi o daradara. Tú abọ wara ti wara ni otutu otutu, fi bota ati ki o tẹ koriko kan, ṣiṣu iyẹfun. Fi fun iṣẹju 30-40 lori tabili lati simi.
- Fẹ awọn pan-frying pẹlu nkan kan ti lard ati ki o gbona daradara. Ṣẹ gbogbo pancake lati awọn ẹgbẹ meji si awọ-funfun ati ki o fi si ori opoplopo kan.
- A wẹ awọn irugbin, wọn gbẹ ati ki o ge sinu awọn ege, ni idapo pẹlu alubosa alubosa daradara, din-din titi o fi jinna ni bota. Lẹhinna fi iresi ipara ṣe, aruwo, iyo, ata ati yọ kuro ninu awo.
- Lori awọn pancakes ti o dara farapa fi kan tablespoon ti kikun, ipele ati eerun pẹlu tube. Ṣe itọju pẹlu awọn ẹka ti ọya tuntun, iyẹfun iyẹfun ti ile ati ki o sin si tabili.
Pancakes pẹlu iresi, ẹdọ ati alubosa alawọ
Sisọlo yii jẹ ọlọrọ ni ounjẹ, ohun itọwo, itọra ti o ni itọra ati itanna ti a fi han gbangba. Fun idanwo naa, a ti lo oṣuwọn ti o wa ni ara koriko. A le gba ẹdọ rẹ ni gbogbo igba, lati inu adie adọn ati ki o dopin pẹlu eran malu ọlọrọ. Awọn onijayin ti awọn ẹja eja paapaa lọ siwaju ati ki o rọpo ijẹ ti eran lori eruku cod, eyi ti o darapọ mọ ni iṣiro pẹlu sisun iresi, ati pẹlu alubosa alawọ.
Awọn ounjẹ pataki:
- yoghurt - 250 milimita
- omi 250 milimita
- iyẹfun - 300 g
- epo ewebe - 2 tbsp
- ẹyin -2 pcs
- suga - 1 tbsp
- iyo - ½ tsp
- ẹdọ - ½ kg
- boiled iresi - 200 g
- alawọ ewe alawọ - lapapo
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Awọn ẹyin ṣin lọ pẹlu iyọ ati suga, lẹhinna itan diẹ ti wara ti o wa ni warmed, fi epo epo ati whisk.
- Sita iyẹfun ki o si tú ninu awọn ipin kekere sinu esufulawa. Mu awọn ibi-pancake titi di pipe pipe ati pe o fi fun iṣẹju 5-10 lori tabili ibi idana ounjẹ.
- Lubricate pan pẹlu epo Ewebe ati gbigbona gbigbona. Bake pancakes titi ti nmu brown lori mejeji ati ki o dara kekere kan.
- Ẹdọ ewe ni itọ ni bota titi ti a fi jinna. Kó ṣaaju ki o to yipada, tú alubosa alawọ ewe ti o dara, dapọ, bo, fi jade fun iṣẹju 5-6, yọ kuro lati awo ati ki o gba laaye lati dara.
- Alubosa ati ibi-ẹdọ wiwosan ni a ti kọja nipasẹ onjẹ ẹran ati ni idapọ pẹlu iresi ti iyẹfun. Fẹ awọn pancakes, pa awọn apoowe naa ki o si yara ni gbigbẹ ni ẹgbẹ kọọkan titi ti erupẹ pupa yoo han. Si tabili lati sin pẹlu obe omi tabi broth.
Pancakes pẹlu iresi ati eran aguntan, itọnisọna fidio
Awọn Pancakes pẹlu iresi ati awọn calfskin yoo ṣe ẹṣọ mejeeji akojọ aṣayan ojoojumọ ati idajọ ọjọ naa. Onkọwe fidio naa kii ṣe ni oye nikan ati ni apejuwe apejuwe ilana ara rẹ, ṣugbọn ṣi ṣi gbogbo awọn asiri ti sise awọn esufulawa pẹlu semolina.