Eso kabeeji ti a ṣe pataki Eyi ni eso kabeeji ti o ni oju ọna ni ọna yii kii yoo fi ẹnikẹni alainaani silẹ! Eyi jẹ ọkan ninu awọn ilana ti o ni ibamu si awọn ọrẹ ati awọn aladugbo ati pe a fiyesi daradara ni awọn iwe-kika. Awọn anfani ti iru eso kabeeji ni iyara ati ayedero ti sise - lẹhin wakati mẹrin ti o le fi inu didun mu eso kabeeji tutu, diẹ bi saladi kikun. Eso ni eso kabeeji "Provansal", ṣugbọn gbogbo eniyan ti o daun, o jẹ ni ọjọ kanna, nitorina ni mo ṣe iṣeduro lati fi pamọ sinu apo idẹ ni firiji.
Eroja:- Eso kabeeji eso kabeeji 1000 g
- Karọọti 1 PC.
- Ata dun dun 1 PC.
- Ata ilẹ 1 clove
- Omi ti wẹ 125 milimita
- Iyọ 1 tbsp. l.
- Suga 60 g
- Sunflower epo ti a ti sọ ni 75 milimita
- Iwọn balẹ 5 milimita
- Igbese 1 Fun igbaradi eso kabeeji ti a ti yan eso rẹ yoo nilo: eso kabeeji funfun, Karooti, ata didun, ata ilẹ, omi, iyọ, suga, epo epo ati acetic lodi (70%).
- Igbese 2 Bọtini ti a sọtọ.
- Igbese 3 Awọn Karooti ge sinu awọn ila kekere tabi lo grater lati ṣeto awọn Karooti ni Korean.
- Igbesẹ 4 Gbẹ ata didun naa si awọn ege mẹrin, ki o si tẹ tabi ṣii gege.
- Igbese 5 Gbẹ ata ilẹ lori erupẹ daradara tabi tẹ pọ nipasẹ tẹ.
- Igbese 6 Mura awọn marinade: ni idaji gilasi ti tutu omi tutu tu iyọ ati suga, tú ninu epo ati 1 tsp. acetic essences.
- Igbese 7 Ni titobi pupọ, mu eso kabeeji, awọn Karooti, ata ati ata ilẹ ṣan.
- Igbese 8 Si tutu marinade ati ki o illa. Eso jẹ eso kabeeji pẹlu nkan ti o wuwo - fun eyi o le bo o pẹlu awo kan ki o si fi idẹ ti kúrùpù tabi amọ-lile lori oke (gbogbo eyiti o baamu fun ọ ni iwọn ati iwọn).
- Igbese 9 Yọ eso kabeeji ni ibi ti o dara - lẹhin wakati mẹrin yoo wa ni setan - o le fi i sinu idẹ gilasi ki o si tọju rẹ ni firiji.