Ṣiṣan, ṣugbọn pẹlu ohun didùn ti o niye ti ko niye, ati zucchini pupọ ti o dun pupọ ni Korean - idẹjẹ ti o dara julọ ni gbogbo awọn abala. Ni ibere, igbaradi imura silẹ bẹ fun igba otutu jẹ irorun. Ẹlẹẹkeji, ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn aṣoju onjẹ ni Korean fast cooking: seasoning, quick circles, variations "Fingers lick." Ati bi o ṣe mọ, awọn ilana ti o yara ti o ṣe iranlọwọ fun ile-iṣẹ naa lati ṣafọri lori akoko ikore kukuru ni igba diẹ. Ati ni ẹẹta, awọn ohun itọwo imọlẹ ati adun ti o dara julọ ti iṣeti yii jẹ pataki paapaa ni igba otutu, nigbati o wa lori tabili wa ki awọn ẹfọ ooru ko to. Marinate zucchini ni Korean (ohunelo fun igba otutu) le wa ni ọpọlọpọ awọn ọna. Ṣugbọn awọn julọ gbajumo ati, bi wọn sọ, fihan, ni awọn aṣayan meji - oruka (iyika) ati ki o shredded lori kan grater pataki. Ati pe nigbati itọwo didaju ti zucchini tuntun ṣe iranlọwọ si awọn iriri awọn alumoni, ọpọlọpọ awọn ẹfọ Korean ni a npọ si wọn nigbagbogbo. Ọpọlọpọ awọn ilana ti o yatọ ati ti o wuni julọ fun ṣiṣe zucchini ni Korean fun igba otutu pẹlu awọn fọto ati awọn fidio yoo wa siwaju sii.
Dun zucchini ni Korean sare sise fun igba otutu - igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ ohunelo pẹlu fọto kan
Awọn ayanfẹ ti o ni ẹwà ni Korean yarayara sise fun igba otutu lati igbesẹ igbesẹ-ni-igbesẹ ni isalẹ, ti wa ni pese pupọ ati ki o ko beere fun sterilization. Awọn ohunelo nlo apple cider kikan, eyi ti yoo fun awọn akọsilẹ pataki adun awọn akọsilẹ. Ka diẹ sii lori bi a ṣe le ṣe zucchini ti o dara ni Korean fun igba otutu lori ṣiṣe ohunelo ti o wa ni isalẹ.Awọn ounjẹ pataki fun awọn aṣalẹ ti nhu ni Korean yara yara fun igba otutu
- zucchini - 3 PC.
- alubosa (kekere) - 1 PC.
- iyo -2 tbsp. l.
- gilasi-1-gilasi
- eweko gbigbẹ -1, 5 tsp.
- apple cider vinegar -2 gilaasi
- irugbin eweko irugbin - 1, 5 tsp.
- turmeric -1 tsp.
Ilana itọnisọna ni igbesẹ fun awọn aṣoju onjẹ ni Korean fast food for winter
- Zucchini o nilo lati mu ọmọde fun ohunelo yii, nitorina wọn yara ni ọkọ. Awọn ẹfọ nilo lati fo ati ki o ge sinu awọn ege ege pẹlu paeli.
- Awọn boolubu ti wa ni peeled ati ki o tun finely shredded nipasẹ semirings. A dapọpọ alubosa ati zucchini, fi iyo kun.
- Darapọ daradara ki o si fi omi tutu pupọ, o le taara pẹlu awọn cubes gla. A ṣayẹwo pe gbogbo awọn agbegbe ti zucchini wa labẹ omi. Fi fun wakati kan.
- Iwe toweli iwe ti wa ni pipo ni igba pupọ. Sisan omi ki o si fi awọn eegun naa dinku. A tan awọn isopọ ti awọn fifagba ati awọn idaji-alubosa ti alubosa lori toweli. Fi awọn iṣẹju silẹ fun mẹwa, ki iwe naa ba n gba ọrinrin sii.
- Ni akoko bayi, a ngbaradi marinade. Ni kekere kan saucepan tú awọn kikan, fi eweko eweko ati turmeric, dapọ daradara. Lẹhinna fi awọn irugbin eweko mọ ki o si fi sii ori ina. Marinade mu ki o ṣunwo ati ki o ṣe itumọ gangan ni iṣẹju mẹta.
- A fọwọsi ọpọn atẹgun pẹlu zucchini ati ki o fi rọra kun o pẹlu kan marinade. A pa oke pẹlu ideri ati lẹhin pipe itutu tutu a firanṣẹ si ibi ti o dara tabi tọju rẹ ni firiji.
Courgettes oruka, marinated in Korean - igbese nipasẹ igbese ohunelo fun igba otutu
Marunated zucchini ni Korean oruka fun igba otutu lati inu ohunelo wọnyi lati lenu ohun kan bi Olu kan. O ṣeun lati yan awọn turari ati awọn ewebe daradara, awọn zucchini gba ero kan latọna ti awọn olu. Nitorina, ti o ba fẹ lati ṣe iyalenu awọn iyaagbe ti o ni atilẹba oruka zucchini, ti a gbe ni Korean, lẹhinna nipasẹ ọna gbogbo kọwe si igbasilẹ ti o tẹle fun ikore igba otutu.Awọn ohun elo pataki fun awọn oruka zucchini, ti wọn gbe ni Korean fun igba otutu
- zucchini -1, 5 kg
- kikan - 1/2 ago
- Epo ti sunflower - 1/2 ago
- ata-ilẹ-ọdun 5-6
- iyo-1 tbsp. l.
- dudu dudu lati lenu
- Dill
Itọnisọna nipase-ẹsẹ fun awọn oruka zucchini, ti wọn gbe ni Korean fun igba otutu
- Zucchini ge sinu oruka. Ti inu awọn ẹfọ ti wa ni awọn irugbin ti o dara daradara, lẹhinna wọn dara julọ lati yọ kuro.
- Ata ilẹ ti wa ni nipasẹ tẹ tabi tẹ lori iwe kan. A kekere opo ti dill ati finely shred.
- Ni apo ikoko kan, fun apẹẹrẹ, ohun-elo eleyi, jọpọ epo ati kikan. Lẹhinna fi dill ati ata ilẹ, iyo ati ata.
- Dapọ daradara marinade ki o si fi oruka ti awọn aṣalẹ. Rii daju pe gbogbo awọn oruka ti wa ni bo daradara pẹlu marinade ki o lọ kuro ni iwọn otutu wakati 3-4.
- A tan awọn marrows pẹlu awọn marinade lori pọn mọ. Bo pẹlu awọn lids ni ifo ilera ati fi sinu ikoko omi kan. Ilẹ ti pan jẹ dara lati tan ni ilosiwaju pẹlu aṣọ toweli, ki awọn bèbe ko ba ti ṣubu lakoko iṣelọpọ.
- A mu omi wa sinu igbasilẹ kan si sise ati ki o ṣe awọn ti o fẹsẹmu laarin awọn iṣẹju 15 laarin iṣẹju mẹwa. Fi abojuto yọ zucchini ki o si ṣe ideri awọn ideri pẹlu bọtini bọtini. A tan-an lati dara si.
Courgettes ni Korean fun igba otutu igba - awọn ohun ti o dara ju ohunelo igbesẹ nipasẹ igbese
Aṣọ ọṣọ saladi ti a ṣe fẹlẹfẹlẹ ti a ti ta ni fere gbogbo ile itaja itaja jẹ nla fun gbigbe awọn zucchini ni kiakia fun igba otutu. Pẹlupẹlu, ohunelo yii nlo opo nla ti awọn Karooti ati alubosa, eyi ti o mu ki billet naa ṣe iru si saladi Ewebe. Bawo ni lati ṣe Cook zucchini ni Korean fun igba akoko igba otutu fun ohunelo ti o dara julọ ti iwọ yoo kọ siwaju.Awọn ohun elo pataki fun zucchini ni Korean fun igba akoko otutu
- zucchini - 3 kg
- Karooti - 500 gr.
- alubosa -500 gr.
- iyo (kekere) - 2 tbsp. l.
- suga - 1 gilasi
- kikan 9% - 150 milimita.
- Ewebe epo - 1 gilasi
- igba fun awọn Karooti ni Korean - 1, 5 tsp.
Ilana fun asọye zucchini ohunelo ni Korean pẹlu akoko fun igba otutu
- Lati ṣeto iṣeti yii iwọ yoo nilo grater pataki fun awọn saladi ni Korean. Pẹlu iranlọwọ iranlọwọ rẹ, akọkọ a ṣe ayẹwo zucchini pẹlu awọ ati awọ.
- Alubosa fẹlẹfẹlẹ ati ki o ge sinu awọn semirings kekere. Awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto ati ki o tun ti ni ori lori grater pataki.
- A so gbogbo awọn ẹfọ pọ. Fi suga, iyọ, sisun.
- Darapọ daradara ki o si fi akọkọ pẹlu epo, ati lẹhinna pẹlu kikan. Lẹẹkansi, ohun gbogbo ti wa ni adalu ati osi fun iṣẹju 20, ki awọn ẹfọ naa ki o jẹ ki oje, ati awọn marinade bẹrẹ si sise.
- Ti pese ipilẹ saladi lori awọn agolo ti o mọ, oke ti bo pelu ideri kan ti a fi ranṣẹ si sterilization - ni pan pẹlu omi tabi ni lọla fun iṣẹju 15.
- Lẹhinna, zucchini ti o ṣe-ṣetan ni eerun Korean ati ki o tan-an. Rii daju lati fi ipari si awọn iṣẹ-ṣiṣe gbona ni iboju to gbona tabi ibora. Ṣe!
Courgettes "Fingers lick" ni Korean fun igba otutu - awọn ilana igbesẹ nipasẹ igbese
Awọn iyatọ ti awọn aṣalẹ ni Korean fun igba otutu ti a npe ni "Awọn ika ọwọ" ni ọpọlọpọ. Nigbamii ti, a nfun ọ ni ọkan ninu awọn ilana ti o rọrun julọ ati ti o yara julo fun iṣẹti igba otutu yii. Ka diẹ sii lori bi o ṣe le ṣetan zucchini "Awọn ika ọwọ" ni Korean fun igba otutu lori.Awọn ohun elo pataki fun zucchini "Awọn ika ọwọ" ni Korean fun igba otutu
- zucchini - 1, 5 kg
- Karooti - 0, 5 kg
- awọn tomati -3 pcs.
- ata bulgarian -3 pcs.
- ata ilẹ - 50 gr.
- suga -1/2 gilasi
- epo epo-oorun - 1/2 ago
- kikan -1/2 gilasi
- iyo - 1 tbsp. l.
- turari lati lenu
Igbese ni igbese-ọna fun ohunelo zucchini "Lick your fingers" in Korean
- Marrows mi ati ki o ge sinu awọn agbegbe. Awọn tomati ti o mọ ati ata Bulgarian, ti o kuro lati awọn irugbin ati awọn ipin, ge sinu awọn cubes kekere.
- Awọn alubosa ṣoju die, ati ata ilẹ ti kọja nipasẹ awọn ilẹ-ilẹ.
- Ninu apo kan kan a so zucchini, awọn tomati ati ata. A fi alubosa ati ata ilẹ kun, daradara a mura.
- A ṣe afikun awọn eroja miiran ni ọna atẹle: suga, iyọ, epo alaba, kikan, condiments.
- A dapọ gbogbo ohun daradara ni ki ọkọ marinade sọ gbogbo awọn ẹfọ rẹ soke. Fi fun wakati kan ni otutu otutu, ti a bo pelu ideri kan.
- A ṣe itọju awọn iṣẹ-ọṣọ lori awọn iṣọn ni ifo ilera ati fi ranṣẹ si sterilization ni pan pẹlu omi ti a yanju. Fun awọn agolo pẹlu agbara ti 0.5-0.7 liters, akoko idaamu yoo jẹ to iṣẹju 15. Lẹhin saladi ti a ti pa ati ti yiyi ninu toweli to gbona.
Yara zucchini marinated ni Korean fun igba otutu - igbesẹ igbesẹ ti o rọrun
Iyatọ ti o tẹle ti zucchini fast marinated ni Korean fun igba otutu, ni ibamu si igbesẹ igbesẹ kan-nipasẹ-igbesẹ, ti pese pẹlu afikun afikun tomati. Eyi jẹ eroja ti o mu ki zucchini diẹ diẹ ninu awọn ohun elo adun diẹ. Bawo ni lati mu zucchini fasten ni Korean fun igba otutu ni ohunelo ti o rọrun ni isalẹ.Awọn ohun elo pataki fun zucchini fast marinated ni Korean fun igba otutu
- zucchini -3 kg
- akara tomati - 0, 5 liters.
- ata ilẹ - 100 gr.
- gilasi-1-gilasi
- iyo - 1 tbsp. l.
- kikan 9% -200 milimita
- igba fun awọn Karooti Karolo -2 tbsp. l.
Igbese-nipasẹ-Igbese fun ohunelo ti o rọrun kan ti zucchini fast marinated ni Korean
- Zucchini ko o ninu awọn irugbin, ati pẹlu awọ ara ge sinu awọn ege kekere.
- A fi awọn zucchini ni jincepan jinna. Fi eso tomati kun, kikan, suga ati iyọ.
- Mu adalu si sise ati lẹhinna sise lori ina pupọ pupọ fun wakati kan.
- Ni ibiti o wa ni iṣẹju 20 ṣaaju ki o to opin sise, fi awọn turari ati ata ilẹ kun, gege daradara. Gbiyanju daradara ki o si ṣa akoko ti o ku.
- Ibi-gbigbọn ti o gbona jẹ tan lori awọn apoti iṣeduro ati clogged. Ko ṣe pataki lati sterilize yi. O yẹ to nikan lati tan lẹhin lẹhin ti awọn lids ti wa ni ayidayida, ati ni ipo yii lọ kuro titi yoo fi tutu tutu.