Pizza "Olufẹ"

Ni ekan kan, iwukara iwukara, omi gbona, suga ati idaji iyẹfun iyẹfun. Aruwo ki o si fun soke Eroja: Ilana

Ni ekan kan, iwukara iwukara, omi gbona, suga ati idaji iyẹfun iyẹfun. Aruwo ki o fi fun iṣẹju 15. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, fi awọn gilasi meji ti iyẹfun miiran, epo olifi ati iyo. Kọnadẹ esufulara ti o nipọn (ti o ba jẹ pe esufulawa duro lori ọwọ ati iyẹlẹ iṣẹ - fi diẹ ninu iyẹfun diẹ kun), ṣe apẹrẹ kan lati inu rẹ, fi sinu ekan greasi, bo pẹlu aṣọ toweli ki o fi lọ si ibi ti o gbona fun wakati meji. Lẹhin awọn wakati meji, ṣe eerun ni esufulawa sinu apo-ilẹ kan nipa iwọn 5 mm. Fi iṣọrọ gbe esufulawa sinu apẹrẹ okan, ke kuro esufulawa pẹlu ọbẹ kan. A ṣe awọn aṣọ ẹwu kekere. Wọ awọn esufulawa pẹlu epo olifi, kí wọn pẹlu ata ilẹ ti a fi ṣọ. Mu awọn obe pizza (fun aini ti o le lo ketchup ti o wọpọ) ati warankasi ricotta titi di isokan. Lubricate esufulawa pẹlu awọ gbigbọn ti o ni iyọda akara, oke pẹlu itọpa wara-oyinbo. Mase da eyikeyi obe tabi warankasi - pizza yẹ ki o jẹ sisanra. Ti o ba fẹ, o le fi awọn eroja miiran kun - soseji, awọn sose, olu, adie, ẹfọ ... Sibẹsibẹ, Mo fẹ margarita - pizza lai awọn eroja afikun, nikan esufulawa, warankasi ati obe. Beki fun iṣẹju 10-15 ni iwọn otutu ti iwọn 220. Ni kete ti iyẹfun ti wa ni browned, ati awọn warankasi melts, o tumo si o setan. O dara! ;) Ṣaaju ki o to sin, o le fi omi ṣan pẹlu awọn ewebe tuntun.

Iṣẹ: 4