Ijẹ yii jẹ iyasoto ti o pọju lati ounjẹ ti ounjẹ ti o ni gluten (gluten). Ni akọkọ, a ti pinnu nikan fun awọn eniyan ti ko ni imọran ti ko ni imọran (fun itọkasi: gluten - amuaradagba kan ti a ri ninu awọn ounjẹ kan, gẹgẹbi alikama, rye, oats ati barle). Ati nisisiyi awọn ti o fẹ lati padanu iwuwo joko lori rẹ, ati, njẹ ounje ti o ni kikun. Nisisiyi onje onje gluten jẹ ọkan ninu awọn ibiti akọkọ ni ipolowo. Ọpọlọpọ irawọ, ṣeun si rẹ, wo nla. Demme Moore, Miley Cyrus, Victoria Beckham ati ọpọlọpọ awọn miran tẹle si eto ounjẹ yii.
Awọn ounjẹ gluten-free free jẹ kii kan iyatọ si amuaradagba gluten lati onje. Eyi yoo ni ipa lori gbogbo awọn aye ti igbesi aye rẹ, pẹlu awọn ti o ni ibatan si ṣe pataki lati jẹ ounjẹ tabi ounjẹ ni ile-. Ni akọkọ, akojọ aṣayan iru iru ounjẹ yii jẹ aifọkanbalẹ, iwọ yoo wa iru awọn ọja ti o wọpọ ni gluteni. Ṣugbọn ju akoko lọ, ifihan ati idaduro, wa awọn analogues deedee ti o dara ati pese ara rẹ pẹlu ounjẹ iwontunwonsi. Ati gbogbo eyi jẹ nitori otitọ pe ounjẹ ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten jẹ eyiti o jẹ iyọnu ati pe ko ṣe ipinnu onje ti ko ni deede. Ohun pataki ti o wa ninu rẹ ni ijusile awọn ọja kan. Ati gbogbo awọn ọja miiran ti o gba laaye le ni idapo ni idapo daradara ati ki o jẹ ni eyikeyi iye ati ni ilana ti o rọrun fun ọ.
Lilọ si onje jẹ iyipada nla ninu isesi ti o jẹun, ati bi ohun gbogbo ti o jẹ tuntun, o gba akoko pupọ lati lo. Ni ibẹrẹ, iwọ yoo ni idojukọ awọn ihamọ ti o ni opin fun iru ounjẹ bẹẹ. Ṣugbọn, ma ṣe ni irẹwẹsi, fojusi ifojusi rẹ si awọn ọja ti o le jẹ. Iwọ yoo ni inu-didun lati mọ iye awọn apẹẹrẹ ti o wa ni awọn akara ati gluten-free free. Ọpọlọpọ awọn onisọpọ ti tẹlẹ ṣe itọkasi lori alaye apoti nipa akoonu tabi isansa ti gluten ninu ọja naa. Ati pe niwon igbati o pinnu lati joko lori onje ti ko ni ounjẹ gluten, ṣe daju lati ṣayẹwo pẹlu olutọju onjẹ ti o le dahun ibeere rẹ ati imọran lori bi o ṣe le wo gilamu ninu ounjẹ rẹ, ṣugbọn ni akoko kanna ni onje ti o ni ilera to dara.
Nigba ti o ba lọ si onisẹjẹ, a yoo ṣe afihan awọn ọja ti o nilo lati wa ni pato lati inu akojọ ni ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten: funrararẹ, awọn ounjẹ alikama - alikama, rye, barle ati oats (isokunrin, oatmeal!) - ati awọn ọja iyẹfun lati ọdọ wọn - buns, cookies, pies; eyikeyi ounjẹ ti a fi sinu akolo - eja ati eran, ati awọn ẹfọ ati awọn eso; kvass ati ọti; yinyin yinyin, wara; sausages, sausages, sausages. Gbagbe tii ni awọn sachets ati ki o din-sibẹ kofi, caramels.
Maṣe yọ ara rẹ lẹnu, lẹhin kika kika yii. Sugbon o tun ni eran ti o wa ninu omi, ti o din, ti o ni parenweed, o tun le ṣe ndin. A gba awọn ẹbẹ lori ẹran ọti ti ko lagbara, lo awọn ounjẹ ti ko ni gluten - iresi, buckwheat, ero, poteto ati oka ni a fun laaye. Dipo iyẹfun alikama fun akara, lo iyẹfun ti a ṣe lati iresi, buckwheat, oka. Eja, eyin, wara ati awọn ọja-ọra-wara, bota ati epo-eroja, awọn eso, ẹfọ, oyin, tii tii ... O han ni kiakia pe yan ounjẹ oyinbo ti ko ni ọfẹ jẹ igbasilẹ ti igbesi aye ilera!
Ni awọn ounjẹ ounjẹ, ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn eroja wa. Awọn eniyan ti o tẹle ara onje gluten-free, ṣugbọn pẹlu akojọ aṣayan monotonous, o le ṣe awọn aipe iron, kalisiomu, riboflavin, thiamine, niacin, fiber. Kan si alakoso, ounjẹ rẹ yẹ ki o yatọ ati ni gbogbo awọn eroja ati awọn ohun alumọni pataki.
Mimu abojuto iwontunwonsi fun idibajẹ ọra ko nilo abstinence ascetic O le jẹ awọn kalori-kekere kalori ti ko ni gluten. Pẹlupẹlu, o jẹ din owo ati alara lile ju lilo awọn ọja ti o ṣaja tabi awọn akara ajẹkẹra ti nhu. Oro kekere - ati pe iwọ yoo ni irufẹ iru irufẹ bẹẹ ti o jẹyọ. Hamburger fi ipari si iparapọ igi, fun sandwich kan mu awọn tortilla tannisi, spaghetti ṣe ayọkẹlẹ iresi Asia kan. Ati pe o fẹ lati ṣe itọ ara rẹ pẹlu didùn - dipo akara oyinbo tabi awọn akara, gbiyanju eso titun, pudding tabi kekere nkan ti chocolate.