Jam jamba ti feijoa, ohunelo pẹlu fọto kan

Feijoa wa ni ipo pataki kan laarin awọn irugbin subtropical ogbin. Eyi jẹ eso ọtọ kan ati ọgbin ọgbin koriko, ti orilẹ-ede abinibi rẹ ni South America. Awọn igi eso tun dagba ninu apakan subtropical ti Caucasus ati Crimea. Feijoa jẹ gidigidi gbajumo laarin awọn onibara nitori awọn eso ti o niyelori pẹlu itọwo didùn (eyi ti o sunmo ekan tabi dun ati ekan) ati aroun (ninu õrùn eso naa, arokan oyinbo ati iru eso didun kan). Awọn eso Feijoa ni awọn itọwo awọn itọwo ti o tayọ, ati julọ ṣe pataki - ni iye pataki ti awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically (vitamin, acids acids, monosugars, bioflavonoids, amino acids and minerals).

Kini awọn ilana lati feijoa

Awọn ohun ti o ga julọ ti pectin fun awọn eso nla ati awọn ohun elo prophylactic, ati lati oju ti ifarahan, o ṣe ipinnu gelling ọja ti o dara ni sisẹ jamba, Jam, Jam. Nitorina, awọn eso ti feijoa - ohun elo ti o niyelori ti o gba didara awọn ọja eso ti a fi sinu akolo. Awọn itọju ti o gbajumo julọ fun lilo ọjọ iwaju jẹ Jam lati feijoa.

Ilana ti Jam lati feijoa jẹ oyimbo pupọ - nwọn ṣeto jam pẹlu oyin ati walnuts, pẹlu lẹmọọn ati eso, pẹlu osan, pẹlu pears, pẹlu apples.

Awọn iyatọ tun wa ni ọna ti a ṣe jam. Ipara ti a npe ni "aise" lati feijoa tumọ si yan awọn eso ati idapo pẹlu gaari.Oṣu yii ni a pese sile ni kiakia, o fun laaye lati fipamọ iye ti o pọ julọ ti awọn nkan ti o wulo, ṣugbọn a le tọju fun ko to ju osu meji lọ.

Fun igbaradi ti Jam fun lilo ojo iwaju, awọn eso ti wa ni ilẹ ati ki o jinna pẹlu gaari ati awọn eroja miiran, ibi ti a pari ti ko ni pasteurized.

Ohunelo ti o wuni pupọ fun jamba feijoa pẹlu apples. Irufẹfẹ bẹẹ jẹ awọn iṣọrọ ati ki o yara ṣetan, o ni ayẹdùn igbadun ati ẹdun oyin.

Ohunelo ti Jam lati feijoa pẹlu apples, Fọto

Nitorina, awọn eroja ti o wulo (ti o da lori 400 g ti ọpa ti a ṣe):

• feijoa eso - 200 g
• apple - 1 nkan (iwọn alabọde)
• suga (lilo iṣelọpọ ti ohun ọgbin, eyi ti yoo fun adun caramel kan si ọṣọ ti a pese) - 150 g

Ọna ti igbaradi:

1. Awọn eso fun igbaradi ti Jam yẹ ki o jẹ asọ ti o to nigbati titẹ, laisi awọn abawọn lori aaye. Ti awọn unrẹrẹ ko ba to, o fi wọn silẹ fun awọn ọjọ diẹ lati ripen. Feijoa ti wa ni daradara fo labẹ omi ṣiṣan, ge si awọn ege 2-3 cm ni iwọn, ti a fi omi ṣan pẹlu suga ati fi fun wakati meji. Ninu awọn ilana ti Jam lati feijoa, awọn iṣeduro nigbagbogbo wa lati yọ awọn eso kuro ninu awọ ara. Sibẹsibẹ, o wa labẹ awọ ara awọn eso ati ninu awọ ara rẹ pe nọmba ti o tobi pupọ ti awọn nkan ti o nṣiṣe lọwọ biologically wa ninu rẹ, bẹẹni eso naa ko ti di mimọ tẹlẹ.
2. Igi ti wa ni ẹyẹ, ge si awọn ege, fi kun si feijoa, fi 50 milimita ti omi kun. Mu okun naa daradara.
3. Cook pẹlu igbiyanju nigbagbogbo fun nipa wakati kan, lẹhin akoko yii, lu Bakannaa pẹlu ibi-kan.
4. Aami jamba ti feijoa ti gbe si awọn ile-iṣere ti a ti pese tẹlẹ ati pasteurized fun iṣẹju 10-15.

Dun ati gidigidi wulo Jam lati feijoa setan! O dara!