Awon boga pẹlu warankasi ati ọti-wara

Gùn irun omi si iwọn otutu ti o gaju. Ni ọpọn alabọde, dapọ mọ agbara, horseradish, Worcestershire Eroja:

• eran malu ilẹ - 650 Giramu
• funfun horseradish - 3-4 Aworan. awọn spoons
• Worcestershire obe - 1 aworan. kan spoonful
• Iyọ ati ata ilẹ - - Lati lenu
• Kalẹti Cheddar - 4 Awọn ege
• Buns fun awọn hamburgers - awọn ege 4

Ilana

Gùn irun omi si iwọn otutu ti o gaju. Ni ọpọn alabọde kan, dapọ pọ pẹlu agbara, horseradish, Saucetershire obe, 1 teaspoon ti iyọ ati teaspoon 1/4 ti ata. Fi ọwọ mu pẹlu orita. Fọọmu mẹrin 4 pẹlu iwọn ila opin 1 cm ati sisanra ti 2.5 cm Pẹlu atanpako rẹ, ṣe yara ni aarin ọkọọkan kọọkan. Mu awọn aṣọ onigbọ iwe ti a fi ṣopọ pọ pẹlu epo ati ki o tun ṣe gilasi. Akoko awọn patties pẹlu iyo ati ata. Fẹ awọn patties lori imọran fun 4 to 7 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan. Fi warankasi ni apa keji 3-4 iṣẹju ṣaaju ṣiṣe. Fi awọn cutlets lori awọn iyipo (wọn le tun ni sisun lori gilasi) ati ki o ṣiṣẹ pẹlu awọn kikun lori ara rẹ.

Iṣẹ: 4