Miracle-rhubarb: awọn ilana atilẹba ti rhubarb jam

Rhubarb ni a maa n lo gẹgẹbi kikun fun fifẹ oyinbo tabi compote mimọ. Sugbon o ṣe akiyesi pe jam lati inu rẹ wa jade pupọ ati atilẹba. O dara julọ lati gba odo rhubarb jam lati odo rhubarb, nigbagbogbo yọ awọ kuro lati ọdọ wọn, ki jelly lile ki o ṣubu sinu jam ti a ti pari. Bẹẹni, ati ọmọ rhubarb n ṣeun ni kiakia, ọpẹ si eyiti a ti pese jam ni kiakia.

Jelly pẹlu rhubarb pẹlu awọn ṣẹẹri leaves - igbese nipa igbese ohunelo

Aṣayan yii jẹ eyiti o fẹjọju pupọ ati pe o nlo nigbagbogbo nipasẹ awọn ololufẹ Jam lati inu ọgbin yii. Awọn atilẹba ti awọn leaves cherry fun awọn cherry leaves, eyi ti o saturate awọn delicacy pẹlu kan aromu ti iwa.

Awọn ounjẹ pataki:

• rhubarb (stalks) -1 kg
• suga -1 kg
• ṣẹẹri leaves
• omi - 200 milimita.

Ilana itọnisọna ni igbesẹ:

1. Fo ati peeled rhubarb ge sinu cubes.
2. Sugar wẹ ninu omi pẹlu awọn leaves ṣẹẹri.
3. Nigbati omi ṣuga oyinbo ti šetan - o yoo di gbigbọn ati alalepo, o nilo lati yọ gbogbo awọn leaves kuro.
4. Awọn rhubarb yẹ ki o wa ni dà pẹlu omi ṣuga oyinbo. Jẹ ki o pọnti ati ki o tutu.
5. Fi awọn leaves kun lẹẹkansi ki o gbe ibi-ori lori ina.
6. Ṣi o. Jam yoo ṣetan yoo jẹ nigbati omi ba n ṣatunkun daradara, ati rhubarb di gbangba.
7. Lati tan jade ninu apo eiyan, pẹlu akọkọ ti o ya jade gbogbo awọn leaves ṣẹẹri.

Rhubarb jam pẹlu root alawọ - igbese nipa igbese ohunelo

Yi aṣayan, nitori akoko kukuru kukuru, ngbanilaaye lati fipamọ iye ti o pọju fun awọn vitamin. Ati niwaju ni ohunelo ti Atalẹ yoo funni ni itọwo kan si ọti-waini ati pe o ni awọn ohun elo ti o wulo ju diẹ lọ.

Awọn ounjẹ pataki:

• rhubarb (stalks) - 1 kg
• suga -1 kg
• Atalẹ -1 pc.
• omi - 200 milimita.

Ilana itọnisọna ni igbesẹ:

1. Ilana ati ki o ge awọn rhubarb.

2. Bo awọn ege pẹlu suga ati ki o tú omi, mu lati sise.

3. Atalẹ tẹri ati fi kun si ibi-apapọ.

   Si akọsilẹ! Ti o ko ba ni gbongbo atalẹ tuntun, lẹhinna o le mu 1 tbsp. l. gbigbẹ gbigbẹ.

4. Díẹ lati rì ibi naa. Jam lati rhubarb ni ibamu si aṣẹ "iṣẹju marun" ni a kà ni ṣetan, nigbati gbogbo awọn irinše ti di asọ.
5. Itura ati ki o tan igbadun si awọn bèbe.

Jelly pẹlu rhubarb pẹlu jelly ati ope oyinbo - igbese nipa igbese ohunelo

Fun igba otutu, a fun laaye jamu rhubarb pẹlu afikun afikun awọn eso, ṣugbọn ohunelo yii darapọ mọ atilẹba pẹlu iṣẹ-ṣiṣe. Ẹya pataki ti o jẹ iru ibamu pẹlu jelly, eyi ti o jẹ ki o ṣee ṣe lati lo o bi asọtọ lọtọ.

Awọn ounjẹ pataki:

• rhubarb (stalks) -1 kg
• suga - 800 gr.
• Awọn oyin oyinbo awọn ege oyinbo - 300 gr.
• Jelly -1 apo eso didun kan

Ilana itọnisọna ni igbesẹ:

1. Mura ati ki o ge awọn stems.
2. Fi rhubarb ati ọ oyin oyinbo sinu iyọ, fi suga kun.
3. Sise lori kekere ooru fun iṣẹju 10. O nilo lati dawọ duro nigbagbogbo, lati le yago fun sisun.
4. Yọ saucepan lati adiro ati ki o fi awọn jelly gbẹ eso didun kan. Mu ki ibi naa wa daradara.
5. Fagun lori bèbe.
6. Sterilize pọn pẹlu Jam fun iṣẹju 15 lati tu jelly lulú.

Jam pẹlu rhubarb blueberry - igbese nipa igbese ohunelo

Awọn ohunelo pẹlu blueberries jẹ iyatọ nipasẹ niwaju kan tobi iwọn didun ti vitamin ati awọn ohun itọwo kan. Ṣugbọn ti o ba fẹ, o le ya awọn miiran berries dipo blueberries: blueberries, raspberries, eso beri dudu.

Awọn ounjẹ pataki:

• rhubarb (stalks) -1 kg
• blueberry -600 gr.
• suga - 600 gr.
• Peeli osan - 60 gr.
• osan oje - 100 milimita.
• omi -100 milimita.

Ilana itọnisọna ni igbesẹ:

1. Mura ati gige awọn rhubarb. W awọn blueberries.
2. Awọn zedra yẹ ki o wa ni rubbed nipasẹ kan sieve tabi ilẹ pẹlu kan Ti idapọmọra.
3. Fi ohun gbogbo sinu igbadun, tú oje ati omi. Lati sise.
4. Fifẹpo ni ọna afẹfẹ, tú ibi kan ti iṣẹju 45. O yẹ ki o thicken. Paapa diẹ sii ami kan ti iwuwo jam yoo gba ni ilana itutu
5. Tú sinu awọn agolo, Koki.

Jam pẹlu rimbarb lẹmọọn - igbese nipa igbese ohunelo

Awọn lilo ti lẹmọọn jẹ ki o nikan lati soften awọn ọlọrọ adayeba dun ti rhubarb, sugbon tun lati fi rinlẹ awọn oniwe-itọwo. Ni idi eyi, lemọ lemoni le yatọ si ṣaaju ki o to fi kun si jam. Ni pato, nigba miiran a ṣe itọju lẹmọọn naa pẹlu peeli, diẹ igba - laisi awọ tabi fi awọn ẹyọ-wẹwẹ frayed ni lọtọ. O le wa ni boiled lẹsẹkẹsẹ, fi kun ni ilana tabi ni ipele ikẹhin. Iṣeduro ati akoko afikun naa dale lori awọn ayanfẹ rẹ.

Awọn ounjẹ pataki:

• rhubarb (stalks) - 1 kg
• suga - 1 kg
• lẹmọọn - 1 PC.
• omi -160 milimita.

Ilana itọnisọna ni igbesẹ:

1. Ge awọn rhubarb ti a fi pamọ.
2. Ninu apo eiyan fi omi pẹlu suga ati sise omi ṣuga oyinbo titi ti o fi fẹra.
3. Fi rhubarb ran sinu omi. Igara titi irun fi han loju iboju.
4. Yọ pan, bo ki o fi ipari si. Lati tẹnumọ lori ibi daradara gbogbo oru (wakati 6-8).
5. Fikun-un si ibi-iye ti o ni lẹmọọn lẹmọọn.
6. Jam lati fi iná kun ina titi di ifarahan ti foomu.
7. Pa a kuro ki o si fi sinu awọn bèbe.

Jam pẹlu rhubarb ati kiwi - ohunelo fidio