- apricots - 1 Kilogram
- suga - 1,5 Kilogram
- omi - 2 Awọn agolo
Fun igbaradi ti Jam lati awọn apricots, o dara julọ lati ya awọn orisirisi Shalah, Ọdun oyinbo ati Krasnoshcheky, bakanna bi awọn orisirisi ti Dagestani Honobah ati Shindakhlan. Mu Jam fun eso ti o ni laisi ibajẹ. Igbaradi: Peeli awọn apricots ati ki o fi omi ṣan labẹ omi ti n ṣan. Puncture awọn oju apricots ni ọpọlọpọ awọn ibiti o wa pẹlu skewer igi. Sise kan omi ṣuga oyinbo kan ti omi ati suga ninu awọ. Tú apricots pẹlu omi ṣuga oyinbo ati ki o jẹ ki duro fun wakati 24. Ni ọjọ keji, mu omi ṣuga oyinbo ati ki o ṣii rẹ. Lekan si, tú omi ṣuga apricot ki o fi lọ silẹ fun ọjọ kan. Ni ọjọ kẹta, fi awọn apricoti sinu inu kan, fi omi ṣuga oyinbo ati ki o ṣeun titi o fi ṣe.
Iṣẹ: 4