Ijẹwiwa Japanese
Ṣe o mọ pe Japan jẹ olokiki fun igbesi aye igbesi aye ti o ga julọ (awọn obirin ni apapọ apapọ ọdun 85, awọn ọkunrin - 78)? Ati pe o jẹ pe ẹgbẹẹdogun ẹgbẹrun orilẹ-ede ti orilẹ-ede yii ni a bi ni 19th orundun ati ṣi laaye ati daradara. Awọn Japanese duro lati tọju ara wọn fun igba pipẹ ni ipo to dara. Kini, nigbanaa, aṣiṣe ti ilera ti o dara julọ ati pipẹ ti awọn olugbe ti Omi-oorun Omi-oorun pamọ? Ati gbogbo nkan ni o jẹ nipa ilana ibile ti ounje!
Awọn ọja wa ninu didara to ga julọ, alabapade ati adayeba.
Ounje - eyi ti o ti kọja bi itọju kekere ooru, ati paapaa aṣeyọri to dara, atunṣe itọwo wundia ati irisi. Awọn ounjẹ ko nikan ko le ṣe, ṣugbọn kii ko ni ijiyan pẹlu sprite.
Ijẹ naa jẹ oriṣiriṣi awọn n ṣe awopọ ti o ni oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Iyẹn nikan ni wọn ṣe kere ju pe gbogbo awọn igbadun, awọn ounjẹ ọsan ati awọn ounjẹ le ṣajọpọ kii ṣe pẹlu ounjẹ, ṣugbọn pẹlu ipanu.
Ẹwa jẹ akọkọ, ni ọrọ gangan ti ọrọ naa, gbogbo awọn n ṣe awopọ jẹun nipasẹ oju, nitorina wọn jẹ igbadun nigbagbogbo ati ẹwà ti a ṣe apẹrẹ.
Awọn ipilẹ ti ibi idana ounjẹ, gẹgẹbi ofin, jẹ iresi (gohan) ati awọn nudulu Japanese, eyiti o jẹ orisun ti ko ni pataki fun okun ati awọn carbohydrates.
Eto ti o jẹ dandan ti ounjẹ jẹ awọn ohun nla, awọn ẹfọ, awọn eso, awọn ewebẹ igbẹ. Gbogbo eyi ni o dapọ pẹlu awọn vitamin pataki. Nibi o tun le awọn ọja lati soya, eyiti o ni idapọ pẹlu kalisiomu, awọn ọlọjẹ ti Ewebe, flavonoids ati ko ni awọn afikun kemikali: miso lẹẹ, tofu warankasi ati obe obe. Awọn Japanese jẹun nipa 1/6 ti awọn ọja okun ti a ṣe. Ti o wa ninu wọn ni nọmba ti o tobi ti iodine ṣe iṣẹ iṣẹ ọpọlọ. Ti o ni idi ti awọn Japanese ko ni dogba ni imọ ẹrọ.
Ounjẹ ni Japan ti pese sile ni igba 1-2 ni ọsẹ kan. Loni, awọn ara ilu Japanese ko tun ku lati inu õrùn eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ.
Ni ile ounjẹ Japanese kan
Nibi ti a jẹ pẹlu awọn chopsticks (isi). Dajudaju, pẹlu lilo lilo ti wọn ko ṣe deede - iṣẹ naa ko rọrun. Sugbon o tun jẹ lati kọ ẹkọ yii. Njẹ pẹlu iranlọwọ ti awọn iwe-akọọlẹ ni o le gba awọn isan ti o dara, ṣe iṣeduro tito nkan lẹsẹsẹ, se agbero sũru ati, ni afikun, ṣe okunfa awọn ipa iṣoro eniyan.
Lẹhin awọn aṣa, gbogbo awọn n ṣe awopọ lẹsẹkẹsẹ fi sori tabili, ati pe ko ṣe atunṣe eyikeyi ayipada ti n ṣe awopọ. Ti o bẹrẹ lati nigbagbogbo mu soup lati bimo. Ni ọwọ osi ni ipele igbaya ni a ma n pa nigba ti o jẹun pẹlu obe. Nipa ọna, ti o ba wa ni ilu Japan, maṣe ni idamu ni igberaga ati aṣoju. "Idẹjẹjẹ" ounjẹ ni Japan jẹ ami aṣiṣe kan: boya o le jẹun?
Indian Cuisine
India jẹ ọlọrọ ninu awọn iṣẹ iyanu: Mahaji lori awọn erin, ti o n ṣe itọju Kama Sutra, awọn okuta iyebiye ni awọn okuta okuta, Riki-Tiki-Tavi. Ati ti dajudaju, onjewiwa India.
Orisirisi . Gbogbo awọn ounjẹ iha gusu ti o le sun sinu iná. India ni ibi ibi ti awọn ajewebe: nipa 80% awọn olugbe ti orilẹ-ede ti ko jẹ ẹran. Ati ni awọn agbegbe kan ti o jẹun tomati deede ni ibamu si pipa, ati gbogbo nitori awọ ti o dabi ẹjẹ. Idi pataki fun iwa yii si ounjẹ jẹ ẹsin, aṣa ati oye ti o wa nibe, nibẹ, nibiti awọn bans ko ṣe pataki, o le jẹ ọdọ-agutan ati adie.
Onilara . Sise ni India jẹ apakan ti aṣa atijọ ti a gbe kalẹ ni oju iwe awọn iwe mimọ. Fun apẹẹrẹ, wọn kọ pe akọkọ ti Ṣadishna oriṣa nigbagbogbo ṣe ayẹwo nipasẹ rẹ. Nitori idi eyi, o jẹ nigbagbogbo pataki pataki kan nibi fun igbaradi ti itọwo Ọlọhun ati arorari. Awọn orukọ iru ounjẹ ni onigbọja ti prana - agbara aye.
Awọn gbajumọ . Awọn ifamọra pẹlu onjewiwa India jẹ gbogbo aiye, ati pe o jẹ kẹta ni igbasilẹ rẹ.
Ologun . Ni akọkọ wo o le dabi pe awọn India lo nikan turari, die-die flavored awọn ọja miiran. Awọn ayanfẹ julọ jẹ Korri: coriander, turmeric, cardamom, cloves, caraway, Atalẹ, eweko eweko, nutmeg, tamarind, ata pupa ati dudu. Awọn idapọpọ da lori awọ, lori ipin - acuteness. Ẹbi kọọkan ni awọn ohunelo ti ara rẹ, eyi ti kii ṣe alaye nikan ni iye, ṣugbọn tun ṣe igbadun ọdọ. Ẹsẹ ti o ni awọ ti adalu curcumin n se awari ẹgbẹ kan ti awọn onibajẹ, eyiti o ṣakoso iṣẹ awọn ọpọlọ ọpọlọ, idaabobo ara lati wahala. Omiran omiran miiran ti o fun ibanujẹ oorun ni wura. Eyi ti a ti yiyi sinu apo, lẹhinna ge si awọn ege ki o si fi sinu apo. Ọdun kan ni orilẹ-ede naa jẹ awọn tonla 12 ti turari yii.
Ni ile ounjẹ Indian kan
Ni akọkọ, wọn paṣẹ bimo, lẹhinna wọn jẹ saladi pẹlu ẹẹkeji, nipasẹ ọna, a jẹun ijẹsi pẹlu ọwọ ọtún, tk. ni ọna yi si tito nkan lẹsẹsẹ so ifọwọkan. Agbegbe akọkọ jẹ scooped pẹlu okuta gbigbasilẹ, ti a fọ pẹlu wara, kefir, wara tabi omi. Awọn ololufẹ Gourmet le paṣẹ aṣẹgun kan (ẹsẹ agutan ni ipo Kashmiri). Lati yago fun awọn oyin ati awọn kalori pupọ, ṣe igbanwo awọn igbasẹ lati adiro amọ - tandoor.
Awọn onjewiwa Turki
Ounjẹ aṣalẹ . Afikun nigbagbogbo. O jẹ fun idi eyi pe bimo naa, fun apẹẹrẹ, ishkembere chorbasy lati oatmeal ni akọkọ akọkọ ti ọjọ. O dara fun awọn ẹfọ, warankasi, akara akara, awọn olifi pẹlu epo olifi, ata pupa ati thyme.
Ounjẹ ọsan . Mu saladi pẹlu awọn saladi ti o ni akoko pẹlu lẹmọọn lemon tabi wara pẹlu ata ilẹ ati epo olifi, ti a fi sinu ewebẹ. Ati ki o kan aro aro! Iwọn imọlẹ ti ikede jẹ yaris ti izris ati Mint pẹlu ohun itọwo ti adie-acid, eyiti o jẹ itura. Djajik (ọra yogurt, cucumbers, seasonings) jẹ aṣayan ti o dara ti o ba yan o bi apẹrẹ akọkọ.
Pilaf (olulu). Ijọba Vetoman ṣe iṣẹ yi ni ẹdun lẹhin alẹ nla kan, tẹlẹ ṣaaju ki o to dun. Gbogbo awọn ounjẹ ounjẹ ti a da lori sisọ tabi agbọnrin kii ṣe ipilẹṣẹ. Wọn kii ṣe dun nikan, ṣugbọn o tun jẹ caloric.
Àsè . Ọkan ninu awọn ounjẹ pataki julọ ti ọjọ, nitoripe alejẹ gbogbo idile jọpọ o si padanu rẹ. O ni awọn ipanu tutu (igba otutu igba) ati awọn pies kekere. Akọkọ satelaiti jẹ shish kebab, kebab, awọn egungun, awọn gige.
Tea tabi Turkish cafe - ohun mimu ti eyikeyi ounjẹ.
Dessert . Awọn ọjọgbọn, eyi ti o ni Europe ni a npe ni "Awọn didun didun Turki" ati awọn julọ gbajumo ati ki o fẹ delicacy fun dun ehin.
Ni ile ounjẹ Turki
Ni akoko kan igbimọ ẹjọ ti iyawo Napoleon, Eugenia, 3 ti wọn ranṣẹ si ibi idana Sultan lati kọ ẹkọ ti awọn sise ti awọn ọdunkun, rojọ pe: "Awọn Turks yọ awọn irẹjẹ ati iwe-kika kika, lakoko ti o sọ pe o ṣe pataki lati mura lati inu, kii ṣe lati awọn iwe!". Awọn ẹfọ ni a tun ṣeun ni bayi, eyi ti o jẹ nọmba ade ti onjewiwa Turki. Mu imularada Imam, eyi ti, ni ibamu si akọsilẹ, yori si isonu ti aiji ti kii ṣe ọkan sultan, o ṣeun si itọwo Ọlọhun rẹ.