- Iresi - 2 agolo (Ti o dara julọ jẹ iresi Japanese fun sushi, ṣugbọn o jẹ ki awọn iresi-ti-ni-ni-koriko ti o fẹrẹ fẹ ṣe).
- Omi - 2.5 agolo
- Rice vinegar - 50 milliliters
- Lẹmọọn oje - 2 teaspoons
- Soy obe - 1 teaspoon
- Sugar - 2 Teaspoons
- Iyọ - - Fun pọ
Iresi tú sinu ago kan, fi omi ṣan labe omi. Rinse iresi ni awo pupọ kan, sọ omi ti o yẹ fun omi. Yan ipo naa "Iresi steamed", ti ko ba si iru ipo bayi, lẹhinna "Buckwheat". Akoko akoko ni iṣẹju 25. Risan ti a ṣetan fun iṣẹju 10 fun "isinmi." Nigba ti iresi jẹ "isinmi" a ngbaradi awọn marinade. O ṣe dandan lati dapọ ikan ti kikan, lẹmọọn oun, soyi obe, suga, iyọ. Ti ṣetan adalu gbọdọ jẹ kikan ki o gbona ni ile onifirowe ṣaaju ki o to farabale. Jẹ ki marinade dara si isalẹ. Illa iresi pẹlu marinade. Irẹwẹsi yẹ ki o wa ni titan-ni-ni-titẹ pẹlu itọpa kan, laisi ipopọ ti o nira. Ohun gbogbo, iresi ti šetan!
Iṣẹ: 10