Lemon-almondi Muffins Boya pẹlu awọn muffins jẹ faramọ nipa fere gbogbo eniyan. Awọn kukisi ti o ni ẹwà ati awọn didun ti o ni kukuru pẹlu awọn oriṣiriṣi awọn nkan ti o le jẹ dun: chocolate, awọn eso, berries, eso ati awọn eso candied - ati diẹ sii pataki: warankasi, ngbe, ẹfọ - ni o ṣe pataki julọ. Ti o da lori awọn ohun itọwo, a nṣe awọn muffins fun tii ati kofi tabi fun awọn broths ati awọn soups. Ati pe wọn ti mura silẹ ni kiakia bi wọn ti jẹun. Nmura awọn ohun-ọfin ni ile, ko ni beere nọmba ti o pọju, ṣugbọn ìmọ diẹ ninu awọn asiri ni o wulo. Biotilẹjẹpe, gba mi gbọ, lẹhin iriri akọkọ ti yan awọn muffins wọnyi ti o dun, iwọ yoo ye pe ko si awọn iṣoro ninu ọran yii. Ati pe ti o ba tẹle awọn ofin ti fifun esufulawa, ni idaji wakati kan o le ṣetan awọn ounjẹ ti o dara julọ ati awọn ounjẹ ti o dara. Ikọkọ ikoko jẹ ọna ti iṣapọ awọn eroja gbigbẹ ati omi. Ṣugbọn, nipa ohun gbogbo ni ibere. Jẹ ki a sọkalẹ lati ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ.
Eroja:- Oko ilẹ alubosa 150 g
- Amondi 50 g
- Suga 100 g
- Baking Powder 5g
- Omi 2.5 g
- Iyọ Iyọ 1
- Lẹmọọn 1 PC.
- Eka adie 1 PC.
- Kefir 120 milimita
- Sunflower ti a ti refaini epo sunflower 50 milimita
- Awọn epo petirolu 20 g
- Igbese 1 Fun 12 awọn muffins ti a nilo: iyẹfun, almonds (ilẹ), suga, omi ti a yan, omi onisuga, iyọ, lẹmọọn (ṣan jade oje + peeli), ẹyin, kefir, epo epo.
- Igbese 2 O sun adiro si 205 ° C. Ninu ekan akọkọ ti a ṣan gbogbo awọn ohun elo ti o gbẹ: iyẹfun, suga, almonds ilẹ, awo adiro, omi onisuga ati iyọ. Gbogbo ohun ti o nilo lati dapọ daradara - awọn eroja gbọdọ ni asopọ ni kikun.
- Igbese 3 Ni epo keji, fi gbogbo awọn eroja ti apa "omi" ṣe. Ẹyin, epo epo, oje ati lemon zest, kefir. Awọn ohun elo olomi gbọdọ wa ni adalu nikan ki wọn to ni idapo. O ko le lu.
- Igbese 4 Nisisiyi apakan "omi" gbọdọ nilo lati tu sinu apa "gbẹ". Ko si ọna miiran ni ayika. Ṣiran laiyara.
- Igbese 5 Maa ṣe yọju o nipasẹ didọ omi naa ati awọn irin ti o gbẹ, bibẹkọ ti awọn ọja naa yoo di ọgbẹ. Iṣẹ-ṣiṣe rẹ ni lati darapo ohun gbogbo ninu ekan naa. Awọn esufulawa yoo wo kan bit lumpy, ṣugbọn ti o ni iwuwasi.
- Igbese 6 Sibi awọn esufulawa sinu awọn muffins. Ti o ba fẹ awọn muffins ti o ga, gbe pupọ, ni gígùn "pẹlu ifaworanhan kan." Wọ kọọkan muffin pẹlu almondi "petals", ati lẹsẹkẹsẹ fi sinu adiro.
- Igbesẹ 7 Jeki fun iṣẹju 15-18 ni 205 ° C. Fi tutu awọn muffins diẹ iṣẹju diẹ ninu fọọmu naa, lẹhinna gbe wọn si ori grate ki o si gba laaye lati dara fun iṣẹju 10-15.