Bibẹrẹ lati podberezovikov (titun, tio tutunini tabi si dahùn o) jẹ eyiti o gbajumo ni gbogbo awọn ẹkun ti ilẹ-nla nla wa. Awọn admirers ti akọkọ ṣe awopọ fun iru ilana kan pataki ibi ni won onje. Lẹhinna, ẹrọ igbimọ ero kii ṣe ohun ti o dara julọ, ṣugbọn tun wulo julọ. Amuaradagba ati awọn ohun elo ti phosphoric ni ilọsiwaju imudara lori ara, ati ibi ti awọn okun ti n wẹ ati awọn atunṣe.
Nigbati o ti kẹkọọ bi a ṣe ṣe bimo ti podberezovikov, oluwa kọọkan yoo ni anfani lati ṣe akojopo iru ọja-igba si ẹtọ otitọ rẹ. Lẹhinna, o jẹ akoko fun borscht bored ati awọn iru ounjẹ arọ kan lati ṣe. O jẹ akoko fun awọn irin-ajo ti o ni akọkọ ti o dara julọ.
Adie oyin pẹlu awọn buns tuntun pẹlu warankasi ti o ṣan, ohunelo
A daba pe o ṣẹda iṣẹ kekere kan ni ibi idana ounjẹ rẹ. Ayẹwo adie adiye pẹlu olu ko le pe ni bibẹkọ. O yoo gba diẹ ẹ sii ju iṣẹju 40 lati ṣetan, ati esi ikẹhin yoo da awọn ireti ti o ni ẹru julọ laye. Ti nfẹ imọlẹ itanna pẹlu awọn ege ti funfun eran ati awọn olu dudu yoo fe ni dada sinu eyikeyi akojọ.
Awọn ounjẹ pataki:
- podberezoviki - 250 g
- adiye adie - 250 g
- poteto - 2 PC.
- Karooti - 1 PC.
- alubosa - 1,5 PC.
- ipara warankasi - 2 PC.
- Ewebe epo - 3 tbsp.
- omi - 2 l
- ilẹ ati ata ti o dùn
- iyo - 1 tbsp.
- eyikeyi ọya ti o yẹ
Ilana itọnisọna ni igbesẹ:
- Lati ṣe igbadun omi oyinbo ti o dùn lati podberezovikov o jẹ dandan lati ṣe akiyesi awọn atunṣe ti o tọ. Akọkọ, ṣaja awọn poteto, ge wọn sinu cubes ki o si ṣẹ pẹlu ata ati iyọ.
- Onjẹ agbọn ge ni ọna kanna ati ki o din-din lori ooru giga ni kekere iye ti bota.
- Ni skillet keji, ṣe alawọn alubosa titi ti wura fi, lẹhinna awọn Karooti ati firanṣẹ ibi-oṣuwọn, pẹlu awọn cubes ẹran, sinu pan si poteto.
- Lori epo ti o ku lati awọn ẹfọ, brown awọn pancakes, lai-wẹ ati ki o ge sinu tinrin farahan.
- Gbẹ ti warankasi pẹlu ọbẹ tabi grate lori titobi nla kan. Yọpọ ibi-gbigbasilẹ pẹlu awọn olu ki o si gbe ni igbadun pẹlu bimo ti o fẹrẹ.
- Jeki satelaiti naa ni ina fun iṣẹju 15-20. Lẹhinna pa iboju naa kuro, jabọ sinu awọn ọya ti a fi finely ge gegebi pan ati ki o lọ kuro labẹ ideri fun igba diẹ.
- Sẹbẹbẹrẹ ọra gbigbọn ni awọn awo alawọ pẹlu awọn ounjẹ ti akara funfun titun tabi awọn croutons ti o le jẹun.
Si akọsilẹ! Bibẹrẹ ni a le tu ni ominira nipasẹ sisọ ninu adiro ni funfun ti awọn funfun cubes ti funfun tabi akara dudu, ti a fi wọn ṣe pẹlu awọn akoko ti o ni itọra.
Eso bimo lati podberezovikov pẹlu awọn nudulu lavash, ohunelo kan pẹlu fọto kan
Agbọn oyinbo ti ko ni idaniloju pẹlu awọn ohun ọṣọ ti o ni igbo ti o mu ki awọn ounjẹ ti o din. Ohunelo Fọto ti a gbe soke ni o ni gbogbo awọn anfani ti o ṣe afihan awọn ounjẹ akọkọ. Bimo ti podberezovikov kii ṣe gbowolori nipasẹ ohunelo, o rọrun ni igbaradi, wulo ati ki o jẹ ohun ti o ni ẹda ti o wa ninu awọn ohun ti o wa ni igbadun ati igbadun. Lati ṣe ounjẹ iru ounjẹ jẹ idunnu gidi kan.
Awọn ounjẹ pataki:
- titun pimples - 12 PC.
- Bota - 40 g
- poteto - 4 PC.
- Karooti - 1 PC.
- lavash - 70 g
- alubosa - 1 PC.
- Bay fi oju - 1 PC.
- adalu ata
- iyo
Ilana itọnisọna ni igbesẹ:
- Lati pese bimo ti awọn olu, o dara lati yan awọn ti o dara julọ ati awọn ti ko ni ipalara. Awọn olu fọ ninu omi pupọ, ke awọn aaye ibi buburu kuro ati gige awọn ẹda nla.
- Fọwọ awọn paadi pẹlu omi ti o mọ ki o si ṣe itọju lori ooru gbigbona, lojoojumọ mu kuro ni foomu.
- Ge awọn Karooti ati awọn alubosa, fipamọ lori epo epo ati ki o fi sinu ikoko pẹlu awọn olu.
- Peeli awọn poteto lati peeli, ge wọn sinu awọn bulọọki ki o si fi wọn si ikoko ti bimo.
- Lẹhin iṣẹju 10-12 iṣẹju iyo ati akoko pẹlu adalu ata ti satelaiti ti o ṣawari. Fi awọn bunkun bunkun ati awọn ila kekere ti akara pita.
- Ṣibẹbẹrẹ ti omi iyan fun iṣẹju 1-2 miiran ki o si yọ pan kuro ninu ina.
Bimo ti o ni poteto mashed, ohunelo ti nhu
Opo soups pẹlu iṣiro-ọra-arara jẹ ko ṣe deede fun onjewiwa ti wa. Sibẹ, wọn ti ni igbasilẹ ti o ni gbongbo ninu ounjẹ ojoojumọ ti ọpọlọpọ awọn idile igbalode. Bọtini-ti a ti sọtọ lati podberezovikov - apẹẹrẹ ti o tayọ. Nipa rẹ pupọ diẹ eniyan gbọ, ṣugbọn awọn ti o gbiyanju, yoo ko gbagbe.
Awọn ounjẹ pataki:
- podberezoviki - 300 g
- warankasi lile - 50 g
- Bota - 40 g
- wara - 200 milimita
- leeks - 1 PC.
- ipara - 120 milimita
- omi 600 milimita
- iyẹfun alikama - 3 tbsp.
- funfun ati dudu ata
- iyo
Ilana itọnisọna ni igbesẹ:
- Awọn olu wẹ, ge ki o si kọja nipasẹ ẹrọ mimu ti o dara.
- Fi awọn olu gbigbẹ ati awọn alubosa gbigbẹ sinu apo ti o ni frying pẹlu epo ti a ti yanju. Iyọ ati ata kan pupọ, din-din pẹlu iyẹfun titi di alagara.
- Ni ibi gbigbona ti o tutu fun omi farabale, pẹrẹpẹrẹ fifa apopọ pẹlu alapọ idapọ.
- Ni ekan kan pẹlu bimo, fi wara, ipara ati koriko waini. Tesiwaju ṣiṣe lẹhin igbasẹ fun iṣẹju mẹwa miiran.
- Lati ṣe awọn bimo ti o ni itọsi olori didara, lu o pẹlu whisk tabi idapọmọra ni ipele kọọkan.
- Igbun iyan ti podberozovikov fọwọsi ni awo jinlẹ ki o si wọn pẹlu alubosa sisun tabi awọn ewebe tuntun.
Si akọsilẹ! Oṣuwọn ko ni dandan sinu sinu bimo ti o wa ninu ilana sise. Ni ẹlomiran, o le fi awọn ohun elo ti o ṣetan ṣe wọn ni wọn, pin si ipin.
Maa ko gbagbe, eyikeyi bimo ti ounjẹ ti a le ṣe ni sisun ni aṣeyọri pupọ tabi oluṣakoso ohun ti n ṣawari lai ṣe idajọ lori itọwo. Pẹlupẹlu, fun awọn ounjẹ bẹẹ bẹ nigbagbogbo lo awọn ti o gbẹ tabi ti a gbẹ podberezoviki, ti o dun tabi unfrozen.