Awọn onilẹṣẹ ti awọn olutọpa n sọ pe wọn le yanju iṣoro ti ebi: lẹhinna, awọn eweko wọn ni idaabobo lati ajenirun ati fun awọn egbin nla. Kilode, ni gbogbo ọdun, awọn orilẹ-ede diẹ sii ko kọ lati lo awọn ọja ti a ti ṣatunṣe ti iṣelọpọ? Ati kini iyipada gidi ti awọn GMO lori ilera eniyan? Ṣe ijiroro?
Laipe yi, agbẹhinti Rọọsi kan ṣe ọlẹ pe fun ọdun pupọ ko mọ awọn iṣoro pẹlu dagba poteto ni aaye rẹ dacha. Ati gbogbo nitori pe, fun awọn idi ti a ko mọ fun u, Beetle Colorado ko jẹ ẹ. O ṣeun si "ọrọ ẹnu" awọn poteto yarayara lọ si awọn Ọgba ti awọn ọrẹ ati awọn aladugbo ti ko ni itọnisọna lati yọ kuro ninu aiṣedede ti o tutu. Kò si ọkan ninu wọn ti o ni imọran pe oun n ṣe ifọrọhan pẹlu oriṣiriṣi ọdunkun ọdunkun ọdunkun "Bunkun tuntun," eyiti a fi gbe kuro lailewu ni awọn aaye idanimọ ni awọn ọdun 90 ti o pẹ. Nibayi, ni ibamu si ikede ti ikede, gbogbo irugbin na, ti a gba gẹgẹ bi abajade idanwo yii, gbọdọ wa ni run nitori aini eri ti aabo rẹ.
Loni, awọn ohun elo ti o wa ni agbegbe ni a ri ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ wa tẹlẹ, paapaa ninu awọn ọmọde. Jẹ ki a gbiyanju lati ni oye ohun ti awọn iṣelọpọ ti iṣatunṣe ti iṣan ati awọn ewu ti o ni nkan ṣe pẹlu lilo wọn.
Olodumare
Awọn imoye igbalode jẹ ki awọn onimo ijinle sayensi lati mu awọn jiini lati awọn sẹẹli ti ọkan ti ara ati ki o ṣepọ wọn sinu awọn sẹẹli ti omiiran, sọ, ohun ọgbin tabi eranko kan. Nitori igbimọ yii, ara wa ni ẹya titun - fun apẹẹrẹ, ipilẹ si arun kan pato tabi kokoro, ogbele, Frost, ati awọn ohun elo ti o niyelori ti o ni anfani. Imọ-ṣiṣe ti iṣan-ara ti fun eniyan ni anfaani lati ṣiṣẹ iṣẹ-iyanu. Awọn ọdun sẹhin sẹyin ero ti iṣaakiri, sọ, tomati ati eja kan, dabi ẹnipe o ṣe alaimọ. Ati loni a ṣe akiyesi ero yii nipase ṣiṣẹda tomati tutu-tutu - ẹyọ kan ti Ayẹde Ariwa ti Atlantic ti wa ni gbigbe sinu ewebe. Aṣeyọri kanna ni a ṣe pẹlu awọn strawberries. Apẹẹrẹ miiran jẹ ọdunkun kan ti Beetle Colorado ko jẹun (gbigbe ilẹ ti kokoro aisan si aaye ti o fun ni agbara lati gbe awọn eefin ti o majele fun awọn oyinbo). Ẹri wa ti wa pe "aami-ọgbẹ" kan ti a dapọ si alikama lati rii daju pe o duro si awọn iwọn otutu tutu. Awọn Jiini ti Jẹnẹsi ṣe iṣafihan eeyan kan sinu isomini ẹlẹdẹ: gẹgẹbi abajade, eran naa dinku.
Gẹgẹbi alaye ti awọn osise, o ti ju awọn hektari milionu 60 lọ ni agbaye loni pẹlu awọn ohun ọgbin GM (soybean, agbọn, ifipabanilopo, owu, iresi, alikama, ati gbẹ beet, poteto ati taba). Ni ọpọlọpọ igba, awọn irugbin irugbin na jẹ ọlọtọ si awọn herbicides, kokoro tabi awọn virus. Bakannaa ninu wọn ni a ṣe awọn oogun ajesara ati awọn oogun ti o yatọ si awọn aisan orisirisi. Fun apẹẹrẹ, ẹri-oyinbo ti o nmu ajesara kan lodi si ikọlu B, ogede kan ti o ni gbigbọn, iresi pẹlu Vitamin A.
Ewebe Transgenic tabi eso jẹ imọlẹ, nla, sisanra ti o ni pipe. O yoo yanju yi lẹwa apple apple - o wa da diẹ wakati funfun-ati-funfun. Ati pe abinibi wa "funfun pipọ" lẹhin iṣẹju 20 ṣokunkun, nitori ninu awọn ilana igbasẹ ti apple, ṣẹlẹ nipasẹ iseda.
Ju wa ewu?
Milionu eniyan ti o wa ni ayika agbaye njẹ ounjẹ GMO ni gbogbo ọjọ. Ni akoko kanna, ibeere ti ipa ti awọn GMO lori ilera eniyan ko tun dahun. Awọn ijiroro lori koko yii tẹsiwaju ni agbaye fun diẹ ẹ sii ju ọdun mẹwa lọ. Awọn onimo ijinlẹ Genetics kii yoo wa si imọran ti o daju lori bi awọn ọja ti o wa ninu ọja ti o kọja ni ipa lori ara eniyan pẹlu awọn ipalara ti o ṣeeṣe ti agbara wọn ni ojo iwaju. Lẹhin ti gbogbo, diẹ diẹ sii ju ọdun 20 ti kọja lẹhin irisi wọn, ati eyi ni igba kukuru fun awọn ipinnu ikẹhin. Awọn amoye kan gbagbọ pe awọn jiini ti a ṣe apẹrẹ jẹ o lagbara lati fa awọn iyipada ti ẹda ninu awọn ẹyin ti ara eniyan.
Awọn onimo ijinle sayensi ko ni ifasilẹ pe GMO le fa ẹhun-ara ati awọn iṣoro ti iṣelọjẹ ti o lagbara, bakannaa mu ewu ti awọn ọmu buburu jẹ, dinku eto eto ati ki o yorisi ajesara si awọn ọja egbogi kan. Ni ojojumọ awọn ọrọ ijinle sayensi titun wa ti njẹri awọn otitọ ti ipa ti odi ti awọn GMO lori awọn ẹranko idaniloju, ninu eyiti gbogbo awọn ilana inu ara wa nyara sii ju awọn eniyan lọ.
Iboju kan wa pe lilo ti jigijigi fun awọn Jiini fun idarọwọ si awọn egboogi ninu dida awọn GMO le ṣe alabapin si itankale awọn tuntun ti awọn kokoro ti pathogenic ti ko ni idahun si "awọn ohun ija" lodi si awọn àkóràn. Ni idi eyi, ọpọlọpọ awọn oogun yoo jẹ aiṣe.
Gegebi iwadi ti awọn onimọ ijinlẹ sayensi Britain ti a ṣejade ni ọdun 2002, awọn ẹya ara ile gbigbe ni ohun-ini lati duro ni ara eniyan ati, nitori abajade ti a npe ni "gbigbede ni idalẹnu", lati mu sinu awọn ohun elo ti ajẹsara ti awọn ẹya ara ẹni (tẹlẹ iru iṣawari yii). Ni ọdun 2003, a gba awọn data akọkọ ti a ri awọn ohun elo GM ni wara ti malu. Ati ọdun kan lẹhinna scandalous data lori transgens han ninu tẹ ninu eran ti adie, je lori GM oka.
Awọn onimo ijinle sayensi paapaa ṣe afihan awọn ewu ti o nii ṣe pẹlu lilo awọn ọna ti o nlo ni awọn oogun. Ni ọdun 2004, ile-iṣẹ Amẹrika kan ṣe apejuwe ẹda orisirisi oka, lati inu eyiti a ti pinnu rẹ lati gba awọn ipilẹṣẹ oyun. Lilọ ti ko ni idari ti irufẹ bẹẹ pẹlu awọn ohun elo miiran le ja si awọn iṣoro pataki pẹlu ilora.
Pelu awọn otitọ ti o wa loke, o yẹ ki a ṣe akiyesi pe awọn iwadi-igba pipẹ ti ailewu ti awọn ọja ti o kọja ni a ko ti waiye, nitorina ko si ọkan ti o le ṣafọkan nipa eyikeyi ikolu buburu lori awọn eniyan. Sibẹsibẹ, bakannaa kọ i.
GMO ni Russian
Ọpọlọpọ awọn ará Russia ko paapaa fura pe awọn ounjẹ ti a ṣe atunṣe ti o ti ni iyipada ti jẹ ẹya ti o pọju ti ounjẹ wọn. Ni pato, pelu otitọ pe ni Russia ko si iru awọn eweko ti o wa ni eweko ti o dagba fun tita, awọn iwadi ilẹ ti awọn orisirisi GM ti a ti gbe jade lati ọdun 90. A gbagbọ pe awọn ayẹwo akọkọ ni a ṣe ni 1997-1998. Oro wọn jẹ awọn irugbin ti awọn irugbin ẹdun kan ti o wa ni erupẹ "New bunkun" pẹlu resistance si United Beetle, suga beet, sooro si herbicide ati oka, sooro si awọn kokoro ipalara. Ni 1999, awọn idanwo wọnyi ni a ti dawọ. Lai ṣe pataki lati sọ, fun gbogbo akoko yii ọpọlọpọ awọn ohun elo gbingbin ti gba awọn alagba agbepọ ati awọn olugbe ooru fun idagbasoke ni awọn igbero ara wọn. Nitorina nigbati o ba ra poteto ni ọja, o ni anfani lati "ṣiṣe sinu" kanna "New sheet".
Ni Oṣù Kẹjọ Ọdun 2007, ipinnu kan ti gba, gẹgẹbi eyiti ikọja ati titaja awọn ọja ti o ni awọn ohun-iṣakoso ti o ni iyipada ti iṣan ni iye ti o ju 0.9% lọ, o yẹ ki o waye nikan ti o ba ni ifamisi ti o yẹ. Pẹlupẹlu, awọn ọja wọle, iṣeduro ati titaja ti ounjẹ ọmọde, ti o ni awọn GMOs, ni a dawọ.
Bakannaa, Russia ko ṣetan lati ṣe ilana yii, niwon titi di oni ko si ipese fun iṣakoso akami, awọn itọnisọna fun sisẹ awọn ayẹwo, awọn ẹrọ-ṣiṣe ko to ti o wa ni ipese fun imọran ti awọn GMO ni awọn ọja. Ati pe nigba ti a ba kẹkọọ gbogbo otitọ nipa orisun ti awọn ọja wa ninu awọn ile itaja wa, a ko mọ ọ. Ṣugbọn alaye ti o ni igbẹkẹle nipa wiwa awọn ohun elo GM ni ounje jẹ pataki ni akọkọ lati pinnu boya lati gba wọn tabi rara. Ki o ma ṣe ewu ilera rẹ.
Si akọsilẹ!
Soy funrararẹ kii ṣe aṣoju ewu kan. Ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ ti Ewebe, awọn microelements ati awọn vitamin pataki. Nibayi, diẹ ẹ sii ju 70% ninu soybean ti a ṣe ni agbaye ni awọn ẹya ti iṣatunṣe atilẹba. Ati iru irọrun - adayeba tabi kii ṣe - jẹ apakan ti ọpọlọpọ awọn ọja lori awọn abọmọ ti ile oja wa, a ko mọ.
Awọn akọle lori ọja "atunṣe sitashi" ko tumọ si pe o ni awọn GMOs. Ni pato, iru sitashi yii ni a gba ni ẹmu laisi lilo iṣẹ-ṣiṣe ti iṣan. Ṣugbọn sitashi tun le jẹ ẹya-ara - ti a ba lo GM-oka tabi GM-poteto bi awọn ohun elo.
Jẹ ṣọra!
Ni Yuroopu, fun awọn ọja GM, a fi ipamọ ti o yatọ si awọn ile itaja, ati awọn akojọ ti awọn ile-iṣẹ ti o nlo awọn ọja ti o wa ni erupẹ ti wa ni atejade. Ṣaaju pe, o dabi pe o tun jina si. Kini o ṣe si awọn ti ko fẹ lati lo ounjẹ ti iṣatunṣe ti iṣelọpọ? Awọn imọran diẹ gangan yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun iṣowo iṣowo.
• Ni ita, awọn ọja pẹlu awọn ohun elo GM ko yatọ si awọn ẹya aṣa, bẹni ko ni imọran tabi awọ, tabi gbonrin. Nitorina, ṣaaju ki o to ra ọja rẹ, ka aami naa ni ilọsiwaju, paapaa ti o jẹ ọja ti a ṣe ọja ajeji.
• San ifojusi pataki si awọn ohun elo gẹgẹbi epo ikunra, omi ṣuga oyinbo, oka sitashi, amuarada soy, epo soybean, soy sauce, ounjẹ soybe, epo owu ati epo canola (ifipabanilopo ti o ni ọwọ).
• Amuaradagba Soy le wa ninu awọn ọja wọnyi: soseji, pate vermicelli, ọti, akara, pies, ounjẹ tio tutunini, awọn kikọ sii eranko ati paapaa ounje ọmọ.
• Ti aami "protein amuaradagba" lori aami naa, o jẹ tun jẹ bẹ - o ṣee ṣe pe o jẹ transgenic.
• Nigbagbogbo, awọn GMO le tọju awọn ẹmi E. Eleyi jẹ akọkọ lecithin iwuwo (E 322), eyi ti a lo ni lilo ni chocolate, gbogbo iru baking, margarine ati awọn ọja ti o ni ounjẹ. Ọdun-jijẹ ti a ṣe atunṣe pupọ, aspartame (E 951), jẹ ẹlẹẹgbẹ julọ ti o ṣe pataki julo ati pe o wa ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ gẹgẹbi awọn ohun mimu, awọn adarọ-lile ti o gbona, awọn ohun ọṣọ, awọn didun, awọn yoghurts, awọn iyọ suga, awọn vitamin, awọn ikọlu ikọlu, Nigbati a ba gbona si iwọn otutu ti +30 ° C, aspartame decomposes, ti o ni ọlọjẹ ti o dara julọ formaldehyde ati ti methanol ti o gaju pupọ. Sisọjẹ pẹlu aspartame fa idibajẹ, dizziness, rashes, awọn ipalara, irora apapọ ati isonu ti gbigbọ.
• O le dinku iye awọn ounjẹ ti awọn ẹya ara ogun ti o wa ni akojọpọ rẹ ti o ba gba iwulo lati sise ni ile, ju ki o ra awọn ọja ti o ti pari-pari ati awọn ọja pari. Ki o si kọja ọna mẹwa ọna irin ounjẹ ounjẹ kiakia. Gba pe oun ti pese fun ara ẹni, awọn ounjẹ ounjẹ, awọn oriṣiriṣi bulu, awọn nọnu ati awọn ounjẹ miiran jẹ ohun ti o dara pupọ ati ni akoko kanna ti o wulo julọ.