Iṣe ti awọn oludoti fun ara eniyan.
Iwaju irin.
Iron jẹ opo ninu ẹdọ, eja, adie, awọn ọmọ inu, ẹran ati ẹran eranko. Ni afikun, a tun ri iron ni awọn ounjẹ, akara, eso ajara, eso, awọn eso ti a gbẹ, ṣugbọn, laanu, iron lati inu wọn ko ni wọ inu awọn ifun. Ara eniyan ti o ni ilera ni iwọn 4 gira ti irin, ati pe o jẹ apakan ti hemoglobin. Hemoglobin jẹ eleru ti atẹgun ninu ara. Hemoglobin ṣe iṣẹ ti gbigbe ọkọ atẹgun ni awọn iṣan egungun ati isan-ara (ninu akopọ rẹ ni irin). Iron ni ọpọlọpọ awọn enzymu ti o ni ipa ninu awọn ọna ti iṣelọpọ ati ṣiṣe agbara agbara. Fun isodipupo awọn sẹẹli ati biosynthesis ti pupa, a nilo irin, eyiti o wa pẹlu ounjẹ. Ijẹrisi irin naa maa n waye ninu ọra inu egungun, ẹdọ, Ọlọ. Awọn ọja ounjẹ ni a gbọdọ jẹ pẹlu alabapade ẹfọ tabi awọn eso ti o ni Vitamin C, ti o jẹ ki a ni iron sinu ara.
Iwaju kalisiomu.
Ọpọlọpọ ti kalisiomu wa ninu awọn ọja ibi-ọta, awọn ẹfọ alawọ ewe (parsley, dill and onions). Bi o tilẹ jẹ pe awọn ẹfọ jẹ ọlọrọ ni kalisiomu, awọn digestibility nipasẹ ara jẹ kekere. Calcium ṣe ipa kan fun eniyan ni ilopo: ilana ati igbekale. Iye nla ti kalisiomu ninu ara wa ninu awọn egungun ati eyin ati pe o jẹ itumọ pẹlu irawọ owurọ, nitori eyi ti awọn eroja egungun ti darapọ mọ. Awọn ọmọde tabi awọn ọmọ nilo akopọ kalisiomu nla, tobẹ ti awọn ehin ati egungun ti egungun dagba, ilana aifọkanbalẹ le ṣiṣẹ ni kikun, ati pe awọn atẹgun iṣan waye. O ṣeun si kalisiomu, awọn iṣan ti iṣan ni a ni idaabobo, ati ifarapọ ẹjẹ nwaye.
Fun awọn ọmọde, aiṣe deede gbigba ti kalisiomu nyorisi si idagbasoke awọn rickets, bi abajade eyi ti idagbasoke idagbasoke ti eto egungun bajẹ. Ni awọn agbalagba, aini ti kalisiomu n mu si sisọ awọn egungun, nitori eyi ti wọn ṣe di alailẹgbẹ, ẹlẹgẹ, ati ki o ba dagba osteoporosis. Ara yẹ ki o jẹ iwon miliomu 1200 fun ọjọ kan (fun awọn ọdọ) ati to 1000 mg (fun awọn agbalagba) fun ọjọ kan. Fun aboyun ati igbaya-ara, o nilo fun kalisiomu, lẹsẹsẹ, jẹ ga.
Iwaju ti sinkii.
Iye nla ti sinkii ni a le rii ninu awọn eso, eyin, gbogbo eso, awọn ewa, Ewa, ati bẹbẹ lọ. Zinc, ti a ri ninu awọn ounjẹ ọgbin, ti ko wọ inu inu awọn ifun. Ninu ọran naa nigbati sinkii ko ba to, o nira fun eniyan lati lero itọwo ounje, padanu ipalara, eto ailera naa ti dinku ati ara wa ni itara si awọn otutu ati awọn arun aarun, awọn ọgbẹ ati awọn aisan ti wa ni larada fun igba pipẹ. Zinc ṣe ipa nla ninu idagba ati itọju ajesara. Zinc jẹ diẹ ẹ sii ju 100 awọn enzymes, awọn homonu, awọn ọlọjẹ, kopa ninu kopa ninu awọn aati ti epo. O ṣeun si zinc, deede awọn eegun ibalopo ọkunrin (spermatozoa) ti wa ni akoso. Ọpọlọpọ ti gbogbo sinkii wa ninu awọn ayẹwo.
Iwaju iodine.
Agbara ti o dara ti iodine ni a le rii ni iru eja tabi eweko ti o dagba ni eti okun. Ti omi tabi ile ba ni iwon kekere ti iodine, lẹhinna o yoo tun padanu ni ounjẹ. Awọn homonu onirodu ni awọn iodine, ati nigbati o ko ba to, iṣẹ iṣẹ glandi ti dinku dinku. Epo ti iodine nilo fun kikun ati ṣiṣe idagbasoke ti ọpọlọ, lati le dagba awọn tissues ati biosynthesis ti awọn ọlọjẹ. Ni ọran ti aito fun awọn nkan wọnyi fun eniyan, iṣan tairodu bẹrẹ lati mu sii. Aini iodine le šẹlẹ ni igba ewe, nitorina, idena jẹ pataki.