- Ile kekere warankasi - 200 Giramu (Plus 200 g ni kikun)
- eyin - awọn ege mẹta
- suga - gilaasi 0,5 (pẹlu 0,5-1 gilasi ni kikun)
- yan lulú - 1 teaspoon
- sitashi - awọn ohun kan. awọn spoons
- iyẹfun - 2 aworan. awọn spoons
- Vanillin - Lati lenu
- Epo ipara - 100 Giramu (kikun)
- kekere lẹmọọn kan - 1 nkan (stuffing)
- gelatin - 1-2 teaspoons (àgbáye)
Ile-iṣẹ warankasi ile ti o wa ni itọpa. Ti o ba fẹ, o le fi kun si awọn ọpọn ti o nipọn, awọn eso ti a fi eso finẹ, ti awọn igi ti o ti ṣun eso tabi awọn eso ti o ni. Igbaradi: Preheat awọn adiro si 180 awọn iwọn. Lọ ila ti yan pẹlu iwe-ọpọn ti o ni. Tú gelatin pẹlu omi tutu omi ni oṣuwọn ti 3 tablespoons ti omi fun 1 teaspoon ti gelatin ati Rẹ. Ti o ba fẹ, ṣaju epo-ori ile kekere nipasẹ kan sieve. Fi warankasi ile kekere sinu ekan kan, fi awọn ẹyin yolks, iyẹfun, sitashi, adiro oyin ati vanillin. Aruwo. Ni ekan miiran, whisk awọn ọlọjẹ pẹlu suga sinu ikun. Fi kun ibi-ilẹ ti o wa ni ile kekere ti 1/3 amuaradagba ti a nà, illa. Fikun awọn ọlọjẹ ti o kù. Fi esufula wa lori dì ti a ti pese sile pẹlu Layer ti 1 cm. Ṣibẹ titi ti a fi jinna. Mu akara oyinbo naa kuro lati inu adiro ki o gbe e sinu iwe-ika kan pẹlu iwe parchment, lẹhinna jẹ ki o tutu patapata. Gbe ekan kan pẹlu gelatin ni ekan nla kan pẹlu omi gbona ati ki o illa titi ti a fi tuka gelatin. Lu epo pẹlu gaari titi foamy aitasera. Illa warankasi ile kekere pẹlu ẹfọ lemon zest, lemon oje ati gelatin. Fikunra ipara ati iparapọ. Faagun awọn akara oyinbo ti a fi tutu, yọ iwe naa ati girisi ti o wa ni kikun. Fi sinu firiji titi ti kikun yoo fi mu. Ṣe awọn akara oyinbo naa sinu apẹrẹ kan, fi ipari si ọ ni ṣiṣu ṣiṣu tabi iwe parchment ki o si gbe ninu firiji titi ti o fi pari patapata.
Iṣẹ: 8