Azu lati inu malu: awọn ilana ti nhu pẹlu fọto kan ni gbogbo ọjọ

O ṣeun si fifun ti igbẹhin ti eran malu ti da gbogbo awọn ohun ini rẹ wulo. Irọrun ti imọ-ẹrọ ti igbaradi rẹ jẹ ki o yan ohunelo fun ounjẹ ounjẹ kan.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ azu lati inu malu, ohunelo ti o dara

Awọn ipilẹ ti Tatar ọkọ ayọkẹlẹ maa n jẹ eran, ti a fi sisun, ati lẹhinna ti o gbin ni epo kan pẹlu awọn ẹfọ. A daba pe ki o mura ọna keji, itọwo eyi ti yoo fa igbadun fun awọn gourmets otitọ.

Awọn ounjẹ pataki:

• 400 g ti kúrùpù malu (yan awọn ẹran ara ti o san);
• Karooti, ​​tomati titun ati alubosa - 1 PC.
• 5 Awọn cucumbers salted (a ko ṣe iṣeduro lilo cucumbers marinated, bi wọn yoo fi excess acid si satelaiti);
• 5-6 awọn ege ti isu ọdunkun;
• ata ilẹ ati parsley;
• epo sunflower fun awọn eroja frying;
• turari - lati lenu.

Ilana itọnisọna ni igbesẹ:

1. Fo, eran ti o gbẹ gbọdọ jẹ ti mọ. Yọ apakan lile lati inu rogodo, bi pẹlu itọju itọju diẹ, awọn ege ege ti a le wẹ le di lile.

   Pataki: ge eran malu kọja awọn okun lori awọn farahan, lẹhinna gige awọn ege ẹran sinu awọn ege eewọ. Eyi yoo ṣe iranlọwọ fun awọn eeyan ti a ti ge ni kikun lati din-din.

2. Awọn Karooti ti a ti mu ṣiṣẹ ge sinu awọn iyika ni igun kan ti iwọn 45, ati ki o tẹ alubosa - semirings. / Li>
3. Rinse awọn poteto ati ki o fi wọn pamọ pẹlu iwe-ọṣọ iwe kan, ge sinu awọn ege kekere ki o si din-din titi o fi jẹ ẹwà ẹrun.
4. Gbẹ cucumbers pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ, bii ẹẹka.
5. Ṣe awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi agbelebu ti awọn tomati, ki o si fi omi ti o ṣafo si ori rẹ. Yọ tomati kuro ninu awọ-ara, ki o si ge awọn tomati tomati pẹlu awọn ila.
6. Fi oyinbo ati awọn Karooti ranṣẹ si apo-frying pẹlu epo epo. Nigbati awọn iyẹ ẹyẹ karun ni brown, dubulẹ alubosa. Lẹhin iṣẹju 5-7 fi kukumba ati awọn tomati si pan. Nigba ti a ba ti mu omi ti o ti ni ounjẹ ati ti ẹran bẹrẹ lati wa ni sisun, o tú ninu ladle ti broth ọlọrọ. Ti ko ba si broth, o le tú omi salted si eran. Lati dena fọọmu ẹfọ lati ṣaṣeyọri, omi ti o ni idapo gbọdọ jẹ preheated.
7. Yọọ ina labẹ ina frying, ki o si bo ori oyinbo pẹlu ideri kan. Simmer awọn satelaiti fun ọgbọn išẹju 30.
8. Ata ilẹ, ṣe pẹlu iyọ ninu amọ-lile ati firanṣẹ pẹlu ọya si onjẹ.
9. Tú awọn poteto sinu ekan, ki o si mu awọn akoonu ti pan.
10. Mu ẹja naa wa lati lenu. Din ooru si kere, ki o si fi ideri pamọ pẹlu ideri kan. Lẹhin iṣẹju mẹwa mẹwa, o rọrun, ṣugbọn o fẹrẹẹri onjẹ ti n ṣafihan pupọ.

Ẹrọ inudidun ni obe

Awọn ounjẹ eran malu ti a ṣeun ni ikoko le wa ninu paapaa ninu awọn ounjẹ ọmọde. Nitori aiṣepe isanwo ti ko lagbara pupọ ati wiwa ni oṣuwọn ti ara rẹ, awọn ohun elo to wulo ti o wa ninu satelaiti ko ṣubu labẹ ipa ti awọn iwọn otutu to gaju.

Awọn ounjẹ pataki:

• eran malu ti o nipọn - 1 kg;
• alubosa ati kukumba pickled - 2 PC.
• 3-4 nla poteto;
• epo ikore fun frying;
• ekan ipara - 50 g;
• iyọ, pin ti ata ti o dun, ata dudu ati basil ti o gbẹ - lori ipari ọbẹ.

Ilana itọnisọna ni igbesẹ:

1. Ajẹ ẹran ti a ti mu silẹ sinu cubes kekere, alubosa ati cucumbers - cubes kekere.
2. Fẹ awọn ẹran malu ni apo frying pẹlu kekere iye epo titi erupẹ ti o nipọn yoo han lori rẹ. Fi omi ṣan awọn alubosa ni ọpọn ti o yatọ.
3. Ni isalẹ ti awọn ti o tobi cauldron tabi 3-4 alabọde obe, dubulẹ ti wura awọn ege ti eran, alubosa, kukumba ti ko nira. Gbe kan Layer ti poteto lori oke. Illa ni idoko ti o yatọ si omi pẹlu ekan ipara ati turari. Tú omi sinu awọn ikoko seramiki, ki o si bo wọn pẹlu awọn wiwa. Cook ounjẹ eran fun iṣẹju 40-50.

Dietary azu lati eran malu, imo-ero

Awọn ounjẹ oyinbo le jẹ ki o ṣe itẹlọrun nikan, ṣugbọn tun wulo. A nfun ọ lati ṣe itọju ebi pẹlu ẹja ti n ṣafihan pẹlu adun igbadun. A ni idaniloju iru ohunelo yii yoo fi ẹbẹ si ile rẹ, laibikita awọn ohun ti o fẹran wọn.

Awọn ounjẹ pataki:

• 500 g eran malu;
• 250 g oluko tuntun;
• wara ti adayeba - 2 tbsp. l.;
• 5 g ọṣọ;
• iyo, ata dudu ati Ewa.

Ilana itọnisọna ni igbesẹ:

1. Fi omi ṣan ati ki o ge awọn eso-ara ti o ni erupẹ sinu awọn ila gun. Fẹ wọn ni panu ti frying ti kii-igi fun iṣẹju 2-3, dinku ooru, ati ipẹtẹ eran ni ounjẹ ti ara rẹ, bo o pẹlu ideri kan.
2. Lọtọ sise ati ki o ge olu farahan.
3. Illa ẹran pẹlu awọn olu inu cauldron. Fi awọn wara, Olu broth ati ki o din-din awọn irin fun iṣẹju miiran 20-30. Nigbati o ba nsin ni satelaiti, fi parsley kun.

Ohunelo ti o ni omiran pẹlu Fọto kan jẹ eran malu tutu pẹlu iresi

Awọn satelaiti pẹlu eran ati stewed iresi yoo gba o laaye lati diversify rẹ onje, enriching it with nutrients and vitamin.

Awọn ounjẹ pataki:

• afẹyinti eran malu jẹ 0,5 kg;
• puree lati awọn tomati - 1 tbsp. l.;
• tomati nla ati alubosa - 1 PC kan;
• 400 g ti iresi gigun;
• clove ti ata ilẹ;
• yo bota;
• turari.

Ilana itọnisọna ni igbesẹ:

1. Ejẹ ọfẹ lati fiimu ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Gbe wọn si inu saucepan. Tii ọpa oyinbo pẹlu broth pẹlu afikun awọn turari ati awọn tomati puree, firanṣẹ si ina.
2. Bibẹrẹ alubosa ge sinu oruka, ata ilẹ - awọn farahan. Fi omi ṣan awọn ẹfọ ti o ni itanna ni apo frying.
3. Cook awọn iresi titi idaji jinde.
4. Pa awọn tomati bọ, ki o si pa o. Eda eran sinu awọn cubes ki o firanṣẹ si awọn alubosa. Sita awọn akoonu inu ti frying pan iṣẹju 5-7 ṣaaju ki o to evaporating omi.
5. Tú iresi ati awọn ẹfọ ti a pese sinu ẹran, ki o si ṣe simmer ni a fun iṣẹju 5-10 miiran.

Azu lati ehoro ni ipara: ohunelo fidio