Igbadun onjẹ ti Chanterelle Chanterelles jẹ ọkan ninu awọn olufẹ julọ ninu awọn eniyan. Wọn ti lo lati ṣaja awọn ounjẹ akọkọ ati keji, ati fun canning. Wọn pa itọju naa daradara, ma ṣe isunku ati pe a le pa ninu firiji fun ọpọlọpọ awọn ọjọ ni fọọmu fọọmu kan. Ṣugbọn ẹya-ara ti o ṣe pataki julọ ninu awọn ẹmi wọnyi ni aiṣan ni. Nigbakuran nikan okun waya kan le gun ẹsẹ. Nwọn dagba ninu igbo ni agbo-ẹran fere gbogbo ooru ati paapaa titi di arin Igba Irẹdanu Ewe.
Eroja:- Chanterelles 500 g
- Omi 2 l
- Poteto 3 PC.
- Awọn alubosa 1 PC.
- Alawọ ewe alubosa 50 g
- Fresh Dill 1 opo
- Ekan ipara 150 g
- Sunflower ti refaini sunflower epo 2 tbsp. l.
- Bota 50 g
- Iyọ 1 tsp.
- Igbese 1 Lati ṣe igbadun ori orin, gbe awọn ohun orin tuntun, awọn poteto, alubosa, alubosa alawọ ewe, Dill, epo epo ti a ti mọ, bota, ekan ipara ati iyọ.
- Igbese 2 Chanterelles yọ jade, fi sinu irọlẹ kan, fi omi ṣan daradara ni omi ṣiṣan ati ki o ge si awọn ege. Awọn ege kekere fi gbogbo silẹ.
- Igbesẹ 3 Kun awọn olu pẹlu omi tutu ati sise titi wọn yoo fi bẹrẹ si yanju si isalẹ. Ni ilana ti sise, yọ ikun.
- Igbese 4 Peeli poteto, wẹ ati ge sinu awọn ege tabi cubes.
- Igbese 5 Fi awọn poteto si broth of chanterelles ki o si sise titi o fi jẹ asọ.
- Igbese 6 Ṣe awọn alubosa ati gige daradara.
- Igbese 7 Yoo epo epo ni iyẹ-frying kan ki o si fi alubosa sori rẹ.
- Igbese 8 Gbe igi alubosa alawọ sinu awọn oruka.
- Igbese 9 Iyọ ti o fẹrẹ alafẹ, fi alubosa sinu rẹ ki o si ṣa fun iṣẹju 5, ki o si fi alubosa alawọ ewe ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 5 miiran.
- Igbese 10 Yọ iṣuu lati ooru ati akoko pẹlu bota.
- Igbese 11 Dill w, gbẹ ati finely chop.
- Igbese 12 Nigbati o ba ṣiṣẹ, fi ekan ipara lori apata kan ki o si fi wọn wẹ pẹlu dill ge.