- Pollock - apakan kan (600 giramu)
- Dill - - Ẹkan (lapapo)
- Ero epo - - Lati lenu
- Iyọ, ata, awọn akoko - - Lati lenu
- Lẹmọọn - 1/2 Awọn ege
A mimu ẹja, wẹ daradara, ge sinu ipin. Kọọkan apakan ti wa ni fara rubbed pẹlu iyo ati ata, fi wọn pẹlu orombo oje ki o si fi si marinate fun iṣẹju 20-30. Bo awọn ibori pẹlu bankanje. Lori rẹ a tan ẹja, awọn igi ti dill (tabi gege daradara), akoko lati ṣe itọwo, wọn pẹlu epo, fi ipari si iwo naa ki o fi ranṣẹ si adiro ti a ti fi lo si iwọn 200 si ọgbọn iṣẹju. Lehin iṣẹju 30 ti yan, a ma gbe ibi ti a yan, ṣafihan irun naa ki o si fi sinu adiro fun iṣẹju 15-20. Bayi, eja yoo gba igbadun pupa ti o ni ẹrun. Lẹhinna fi ẹja naa sori apẹja kan ki o si sin o si tabili. Oṣuwọn ti o dara ju ni irun ti ni idapo pẹlu awọn irugbin poteto ati awọn ẹfọ titun. Mo fẹ ki o ni igbadun didùn!
Iṣẹ: 3