Idinini aipe
Loni ni agbaye diẹ sii ju bilionu bilionu eniyan n gbe ni awọn ipo ti aipe aididine. 655 milionu ni olutẹhin opin. 43 milionu - aifọwọyi ti opolo nitori aipe iodine. Iṣoro ti aipe iodine jẹ laiseaniani ṣe pataki fun wa. A ṣe deede ni ibi gbogbo ni ailera ti iodine ninu awọn ilẹ ati awọn omi. O ko to ni ounjẹ agbegbe. Orisirisi goiter ti o wa ni gbogbofẹ, eyi ti fun ọdun pupọ ni a kà si ami-ẹri ti o gbẹkẹle aipe aidine. Iwadi ijinle ti a nṣe ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti Agbaye, fihan pe awọn eniyan ti aipe iodine ti idibajẹ idibajẹ.
Idinini aipe ni ipa ikolu lori ilera eniyan. Awọn ọmọde, awọn ọdọ, awọn aboyun ati awọn obirin lacting ni o ni ipa julọ. Awọn arun nitori aini ti iodine kii ṣe idiwọ idẹ ati iṣẹ ti ẹṣẹ tairodu. Ṣugbọn wọn tun le ja si awọn ibajẹ iṣe ti ibalopo, ipilẹṣẹ awọn ẹya ara ẹni ti idagbasoke, idagba ti perinatal ati awọn ọmọde ọmọde, idiyele ti o pọ julọ ninu agbara ọgbọn ati oye ti gbogbo orilẹ-ede. Ibeere naa waye - idi ti o wa ninu ara eniyan le wa ni aifọsii iodine? Idi pataki ni ipese ti ko peye nitori kekere akoonu rẹ ni ounjẹ ati omi. Ṣugbọn awọn idi miiran wa:
• o ṣẹ si gbigba itọju iodine ninu abajade ikun ati inu ara;
• o ṣẹ si awọn ilana ti assimilation iodine nipasẹ ẹṣẹ tairodu, awọn abawọn jiini ninu biosynthesis ti awọn homonu tairodu;
• Aiwọn ni ayika ati awọn ounjẹ ọja ti nọmba nọmba microelements. Paapa ni pataki ni aini selenium, sinkii, bromine, epo, cobalt, molybdenum. Ati tun kan excess ti kalisiomu, fluorine, chromium, manganese;
• niwaju ni ayika awọn okunfa ti "awọn ohun elo" ti o le ni ipa ni ipo ti ẹjẹ tairodu.
Ronu nipa rẹ! Awọn akoonu ti iodine ninu ara eniyan ni ọpọlọpọ awọn ẹkun ni ti awọn orilẹ-ede wa ko koja 15-20 mg. Nibayi, awọn ibeere ojoojumọ fun o jẹ lati 100 si 200 μg. Sibẹsibẹ, paapa overeat iodine-ti o ni awọn ounjẹ ati ki o ya iodine-ti o ni awọn oogun tun ko tọ o. Awọn iyọkuro ti iodine jẹ bi ewu bi aipe rẹ. Igbadun gbigbe si jẹ 1000 ati diẹ sii mcg / ọjọ.
Awọn abajade ti ailera aidine fun ilera eniyan
Ifilelẹ pataki ti aisan nitori aini ti iodine ko ni itọju ti iodine lati inu ayika si ara eniyan ati ẹranko. Iodine jẹ ohun mimu pataki fun eniyan. O jẹ ẹya ti o yẹ dandan ti awọn ohun ti awọn ohun ti awọn homonu tairodu - thyroxine ati triiodothyronine. Lati inu ounjẹ si ẹya ara inu efin eniyan, iodine wa ninu irun osididuro Organic, eyiti, pẹlu ẹjẹ, wọ inu awọn ara ti o yatọ ati awọn tissues ati pe o wa ninu iṣẹ tairodu. Nibi, to 80% ti iodine ti o wa ninu ara wa ni idojukọ. Lojoojumọ, iṣan tairodu abẹ 90-110 μg ti homonu thyroxine ati 5-10 μg ti triiodothyronine. Awọn homonu wọnyi wa ninu ọpọlọpọ awọn ilana ti iṣelọpọ ti o rii daju pe iṣẹ pataki ti ara eniyan. Wọn tun gba ọ laaye lati yarayara pọ si ipinnu kekere ti iodine lati inu ayika. Ṣugbọn pẹlu ailopin iodine aipe nibẹ ni o ṣẹ ti awọn ilana iṣatunṣe, awọn isopọ ti homonu dinku ati orisirisi pathologies idagbasoke ninu ara.
Nipasẹ pataki si iṣeto ti awọn aiṣedeede ikuna ti iodine jẹ idi ti aipe aipe selenium ninu ara. Selenium jẹ diẹ ninu awọn ile wa, ati nibi ninu awọn ounjẹ adayeba. A fihan pe nigbati apapo ti iodine ati aipe aipe aipe waye aiṣan ti homonu. Nibẹ ni ẹya aggravation ti hypothyroidism. Ni afikun, aṣiṣe ti selenium n mu necrotic, awọn iyipada fibrotic ninu iṣan tairodu.
Awọn idagbasoke ti goiter jẹ tun ni igbega nipasẹ awọn oogun: sulfonamides, nọmba kan ti awọn egboogi. Ati awọn eweko ti awọn ibatan cruciferous: awọn turnips ofeefee, awọn irugbin eso kabeeji, oka, awọn ohun ọgbin bamboo, awọn poteto pupa ati awọn omiiran. Awọn flavonoids jẹ awọn agbo ogun ti o ni idurosinsin ti a ri ninu ọpọlọpọ awọn eso, awọn ẹfọ, awọn ounjẹ: ounjẹ, awọn ewa, awọn epa. Awọn itọsẹ Phenol, o gbajumo ni lilo ni ogbin bi awọn kokoro ati awọn herbicides. Awọn nkan oloro ti o wa ninu ẹfin siga, isunmi ti ile-iṣẹ ọgbẹ.
Ni awọn ipo ti ailera iodine aipe, iṣeduro ti akọkọ thyroid hormones thyroxin ati triiodothyronine dinku. Ni akoko kanna, o ti mu ifasilẹjade ti homonu thyrotropic ti ṣiṣẹ, iṣẹ-ṣiṣe ti eyi ni lati ṣe igbadun biosynthesis ti awọn homonu ipilẹ. Excess homonu tai-oni-safiri nyorisi ilosoke ninu iṣan tairodu. Gegebi abajade, a ṣe akọọlẹ kan, eyi ti fun ọdun pupọ ni a kà bi iṣiro ti o tọ lẹsẹsẹ deede ailera iodine. Gẹgẹbi o ti le ri, awọn abajade ti aini ti iodine fun ilera eniyan jẹ gidigidi ibanujẹ.
Awọn igbese lati ṣe idiwọ aididine
Fi fun awọn aiṣedede ti o ni ailera ti ko ni ipọnju ti iodine ati ailopin ikolu ti wọn lori ilera, paapaa awọn ọmọde, awọn ọdọ ati awọn aboyun, ti a ṣe idajọ awọn eniyan aifọwọyi ti iodine lori aye. Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, eto eto fun idinku aipe aidine ti ni idagbasoke. Awọn ipilẹ ti ilana yii, ipese fun iyasọtọ agbegbe, ti da lori awọn mọmọ ti o daju ti ipa ti o dara iyọdi. Igbimọ ti Ile-aye lori Ikẹkọ awọn ailera ailera ti iodine ICCIDD ṣe iṣeduro ọna yii ti idena bi julọ ti o dara julọ.
Lilo awọn iyo iodized jẹ ifilelẹ akọkọ fun idena fun aipe iodine. Ọpọlọpọ awọn eweko iyọ ti tẹlẹ wa ni iye to gaju ti iyọ ti o ni didara didara ti o wọ inu nẹtiwọki tita. Iyọ iyọ ni a lo ni apapọ ni awọn ile-iṣẹ ti onjẹ ati ni awọn ọja ti pari: akara, soseji, confectionery. Awọn ohun elo rẹ ninu sisẹ ti ọmọde ti bẹrẹ.
Lati ṣe atẹle abajade awọn iṣẹ ti nlọ lọwọ, a ti se agbekalẹ eto eto abojuto abojuto ati abojuto. Awọn oniwosan imularada ati awọn iṣakoso aarun ayọkẹlẹ nigbagbogbo maa n bojuto awọn akoonu ti iodine ninu iyọ ni awọn ile-iṣẹ iṣowo onjẹ, lori awọn ipilẹ, ni awọn ile itaja, ni awọn ile-iṣẹ alagbepo, ni awọn ile-ẹkọ giga ati awọn ile-iwe, ati ni awọn ile iwosan ati awọn egbogi. Imọlẹ inu inu awọn ounjẹ ounje ti awọn olugbe ni a ṣe abojuto.
Kini idi iyọ iyọdi?
• Iyọ jẹ nikan nkan ti o wa ni erupe ile ti a fi kun si ounjẹ laisi itọju kemikali pataki;
• Iyọ ni a lo nipasẹ gbogbo awọn ẹgbẹ ti awujọ laibikita ipo ipo awujọ ati aje;
• Iyọ didun nwaye ni ibiti o ti fẹrẹẹtọ (5-15 g fun ọjọ kan) ati pe ko dale lori akoko, ọjọ ori, ibalopo;
• Pẹlu imọ-ẹrọ iyọ iyọ to dara, ko ṣee ṣe lati lodo iodine ati nitorina o fa eyikeyi ilolu;
• iyo iyọti jẹ ilamẹjọ ati pe o wa fun gbogbo eniyan.
Bawo ni lati tọju ati lo iyo iyọdi
• Titi iyọ ti da awọn ohun ini oogun rẹ duro fun osu 3-4. Nitorina, nigbati o ba n ra iyọ, rii daju lati wo ọjọ ti a ṣe itumọ rẹ.
• Iodine evaporates lati iyọ ti o ba ti o tọju ti ko tọ (ni awọn apoti ṣiṣi, ni ọriniinitutu giga). Ni ọna, ni ile, package pẹlu iyo yẹ ki o wa ni lẹsẹkẹsẹ dà sinu idẹ kan pẹlu ideri ideri ki o si fi kuro lati ikoko ati awọn goto. Ti a ba tun iyo sibẹ ni lumps, o jẹ, dajudaju, ṣee ṣe lati lo. Ṣugbọn eyi kii yoo jẹ iyo iyọdi, ṣugbọn talaka.
• Pẹlu alapapo, ati paapaa farabale ti ọja naa, iodine lati iyo yoo ṣalaye. Nitorina, iyọ satelaiti pẹlu iyo iodi ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
• A ko ṣe iṣeduro lati lo iyọ iṣeduro nigba kukumba cucumbers, eso kabeeji, olu. Pickles le ferment ati ki o gba ẹdun kikorò kan.
Kini awọn esi ti iṣẹ ti nlọ lọwọ lati yọọku ailera aiidine? Awọn abajade ti ibojuwo iṣoogun ti ṣe afihan awọn iṣiro rere ti ipinfunni iodine. Iwadi naa da lori iwadi lati 1999 si 2007. Ni awọn ẹkun ni ibi ti iyo iyọ ti wa ni lilo, iṣeduro awọn ohun elo iodine pọ si ni apapọ lati 47 μg / l ni 1999 si 174 μg / l ni 2007. Eyi ni ila pẹlu awọn iṣeduro ti Ile-iṣẹ Ilera Ilera.
Potassium iodide
Nitorina bawo ni nipa "ohun gbogbo jẹ irorun - fun ilera, oju ati idagbasoke"? Gẹgẹbi awọn amoye, 6 giramu ti iyo iyo ti o ni iyọdajẹ ti o ni ojoojumọ. Nitorina, lilo rẹ n ṣe iṣeduro iṣoro naa. Sibẹsibẹ, awọn ẹgbẹ to ni ewu (awọn ọmọde, awọn ọdọ, awọn aboyun ati awọn obirin lactating) nilo ilọsiwaju ti iodine. Wọn ti ni iwuri lati jẹ afikun ohun ti n jẹ awọn ounjẹ ti a ni idaradi-aradideni. Ati tun ipalemo ti potasiomu iodide. Potassium iodide tun jẹ iwọn ti o pọju fun idinamọ aiṣedeede iodine. Awọn iṣeduro ti ẹgbẹ iwé ti WHO ati UNICEF wa fun lilo ti potasiomu iodide nipasẹ awọn oriṣiriṣi ẹya-ara ti awọn olugbe:
• Awọn ọmọde labẹ ọdun meji - ọjọ ti o kere ju 90 μg / ọjọ; ipele deedee ti gbigbemi ti iodine - 180 mcg / ọjọ.
• Awọn obirin aboyun - o kere ju 250 μg / ọjọ; ipele ipele deede ti ikunra ti iodine jẹ 500 mcg / ọjọ.
• Awọn obinrin ti n ṣe aboyun - o kere ju 250 mcg / ọjọ; ipele ipele deede ti ikunra ti iodine jẹ 500 mcg / ọjọ.
Sibẹsibẹ, ma ṣe gbẹkẹle otitọ pe lẹhin gbigbe ibudia potassium iodide tabi lilo awọn ounjẹ ti a ṣe idẹto, awọn ọmọde yoo dagba kiakia ati ki o di ọlọgbọn. Gbogbo ojuami kii ṣe ni iodine nikan. Ti ọmọ rẹ ba ni awọn iṣoro pẹlu ilọsiwaju ibalopọ ọkan, o la sile awọn ẹgbẹ ẹlẹgbẹ rẹ ni idagba, ati ninu awọn iwadi "awọn irawọ ti ko to lati ọrun" - o jẹ dandan lati gba: iṣeduro iodine nibi ni lati jẹbi si kere. Nibẹ ni diẹ diẹ ninu awọn miiran, idi pataki ju.
Iwọn ipele aidede ti iodine le ni bayi ni iṣiro bi iwọnba tabi iyipo. Nitorina, nipa lilo awọn ipilẹdi ti iodide (o dara lati kan si dọkita ni ilosiwaju), o ko nilo lati ṣikun wọn pẹlu awọn ile-iṣẹ ti vitamin ti o ni iodine. Tabi, ni akoko kanna, da lori ipilẹ olodi pẹlu iodine. Ti a ba lo awọn ọja wọnyi ni alaibamu, a le ṣe ayẹwo wọn ni afikun inawo nigba lilo iyo iyo. Ni akoko kanna, lilo awọn ọja adayeba ti o jẹ ọlọrọ ni iodine (okun kale, omi okun, persimmon, eyin, walnuts) ko ni a kà si ni ọna ti o dara julọ fun idena. Otitọ ni pe akoonu ti iodine ninu wọn yatọ ni iṣiro da lori orisirisi, awọn ipo ti ogbin ati ipamọ. Iyẹn ni, ko ṣee ṣe lati sọ asọtẹlẹ iodine sinu ara.
A ti ṣe apejuwe ni aifọwọyi awọn aifọwọyi iodine, awọn ijabọ fun ilera eniyan, awọn igbese idena. Awọn iwulo wọnyi wulo julọ fun awọn olugbe ti ilu nla ati awọn agbegbe ti o ni ipo ayika ti ko dara. Si awọn olugbe ti awọn agbegbe ti bajẹ nipasẹ iyọdajẹ nìkan o ṣe pataki lati lo iyo iyọdi, potasiomu iodide ati awọn ọja ti o ni ọlọrọ pẹlu ẹya iodine.