- Kukumba - awọn ege meji (+1 kukumba fun ohun mimu)
- Poteto - awọn ege meji
- Radish - awọn ege mẹrin
- Adyghe warankasi - 200 Giramu
- Parsley, dill - - Lati lenu
- Kefir - 0,5 Liti
- Sugar - 1 Atiku. kan spoonful
- Lẹmọọn oje - 1 teaspoon
- Iyọ - 0,5 teaspoons
- Cumin - 0,5 teaspoons
- Ibẹrẹ dudu ilẹ - 0,5 teaspoons
- Asafoetida - - Pin
- Nkan ti o wa ni erupe ile - 1 Liti
Mura gbogbo awọn eroja pataki. Jẹ ki a fi poteto sinu aṣọ. W kukumba ki o si ge sinu awọn cubes. Nigbamii ti, a ge radish, warankasi Adyghe ati poteto poteto pẹlu awọn cubes kekere. A ṣe gige awọn ọya pupọ pupọ. Gbogbo awọn eroja ni a fi sinu ekan saladi kan. Fi awọn turari, suga, iyọ ati tu jade ni oje lati lẹmọọn. A dapọ ohun gbogbo daradara. Okroshka gbekalẹ lori awọn awoṣe ati ni apakan kọọkan a fi kefir kun. Gẹgẹ bi ohun mimu si satelaiti yii jẹ omi ti a ti ni erupẹmi pẹlu kukumba. Ngbaradi ohun mimu ti o rọrun - ni gilasi kọọkan ti a fi sori igi kukumba kan. Ohun mimu mu ki itanna naa dara ati ki o tutu. Vegetarian okroshka ti wa ni ti o dara julọ yoo wa chilled pẹlu kan kukumba ohun mimu. Mo fẹ ki o ni igbadun didùn!
Iṣẹ: 4-5