Fructose jẹ adun adun. Diẹ ninu awọn ijinlẹ fihan pe jijẹ ounjẹ pẹlu agbara fructose ti o ga julọ le mu ki iṣabọ ati iwuwo eniyan jẹ ninu eniyan.
Ijinlẹ ti awọn amoye miiran ni ariyanjiyan pe idapọ ti o tobi ju ti fructose ko fa ipalara diẹ sii ju awọn ohun miiran ti n ṣe didun. Ṣiwọn gaari pupọ ati ọpọlọpọ awọn carbohydrates ti a ti mọ, ni eyikeyi fọọmu, le ṣe aṣeyọri esi kanna - ipele ti ko ni ẹjẹ ẹjẹ, awọn ipele agbara kekere ati afikun ẹran ara.
Awọn anfani ti fructose
Honey, eso ati ẹfọ ni awọn fructose. Gbogbo wọn jẹ orisun orisun agbara ti o dara fun iṣẹ cellular yara. Njẹ awọn ounjẹ wọnyi jẹ ibere ti o dara fun ounjẹ ilera kan. Lilo awọn fructose wa ni otitọ pe o nyorisi kere si suga ninu ẹjẹ ju sitashi. Ri fructose ni awọn pupa apples, iwuri fun iṣelọpọ ti uric acid, ti o jẹ apaniyan ti ibi.
Ọkan ninu awọn anfani ti fructose ni pe a le tọju fun igba pipẹ, ni awọn igba miiran titi di oṣu mẹfa. Lilo awọn fructose ni ounjẹ jẹ ki o ṣetọju itọwo rẹ. Nigbati o ba nlo fructose ni yan, o le rii pe o fun o ni awọ brown ti o ni itun ati igbadun daradara.
Nitori aami kekere glycemic, fructose ko ni ipa ni ipele ti glucose ti ara ẹni ati iranlọwọ ṣe itọju ilera kan. Fructose ni awọn abere to wulo yoo fun ọ ni agbara diẹ sii ju suga deede, eyiti o fun laaye laaye lati sun awọn kalori.
Ipalara ti fructose
Bíótilẹ o daju pe fructose jẹ abawọn adayeba ninu awọn ounjẹ ti a ṣe ilana, o le jẹ ẹlẹṣẹ lẹhin idagba arun ẹdọ, isanraju ati àtọgbẹ. Ara eniyan ma nfa fructose ni idakeji si awọn sugars miiran ati pe o le fi ipilẹ fun idagbasoke ti dystrophy-ẹdọ-araba ti o ni nkan ṣe pẹlu iṣpọpọ ti ikuna ati ikuna ẹdọ.
Lilo agbara ti awọn ọja ti o ni awọn fructose le fa awọn iṣoro ilera. Awọn eso jẹ ẹya pataki kan ti onje ti o ni iwontunwonwọn ti o ni awọn vitamin, awọn ohun alumọni, awọn okun ati awọn antioxidants pataki fun ilera. Ṣugbọn, ẹni kọọkan yẹ ki o ṣakoso agbara ti awọn eso ti o ni fructose. Ohun giga ti fructose le še ipalara fun ara ati ki o mu awọn ipinle ti ilera.
Idinku imukuro ti epo
Ni afikun, ni ibamu si iwadi iṣoogun, fructose le din agbara ara lati fa abọ, eyi ti o jẹ ẹya ti o yẹ fun iṣelọpọ ti ẹjẹ pupa.
Idaabobo awọ sii
Awọn ipele idaabobo awọ eleyi le ni nkan ṣe pẹlu lilo fructose. Idaabobo awọ giga jẹ ewu, nitori o le ja si ibajẹ awọn aisan ati awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ.
Ipalara ti fructose fun awọn ọmọde
Fructose le ba awọn ara ti awọn ọmọde ba. Awọn oniwosan ti n ṣe ariyanjiyan pe fructose ṣe ipalara awọn ara inu ti ọmọ nitori awọn titobi kekere wọn. Awọn ọmọde labẹ ọdun mẹfa ọdun ti ni imọran pe ki wọn ma lo awọn eso ti o jẹ eso, nitori eyi le fa idinku diẹ ninu gbigba ti awọn oloro. Ijẹ ti gbigbe ti awọn carbohydrates ni asopọ pẹlu ifarahan ti colic intestinal, idinku ninu orun ati ẹkun awọn ọmọde.
Fructose uptake ati iṣelọpọ
Nigbati o ba wa ni idasilẹ, a ko le sọ fructose ara rẹ lati inu ikun ati inu oyun, ati pe o ti fẹrẹ jẹ patapata ninu ẹdọ. Fructose ni a gba lati inu ikun ati inu oyun nipasẹ ọna ti o yatọ ju glucose. Glucose nmu igbasilẹ insulini silẹ lati inu agbekalẹ, eyiti fructose ko. Fructose ti ni iṣọrọ metabolized ati iyipada si sanra.
Ijinlẹ lori awọn ọṣọ, awọn aja ti o nlo ounjẹ ti o ga ni fructose ati sucrose nigbagbogbo nfihan akoonu ti o ga julọ ninu ẹjẹ. Iṣe ti iṣelọpọ ti fructose ninu ẹdọ n ṣaṣejade ti uric acid, eyi ti nlo ohun elo afẹfẹ, eyi ti o jẹ modulator bọtini ti iṣẹ iṣan. Iwọn didun fructose kan ti o ga julọ mu ki awọn ohun idogo inu ile inu ẹdọ ati awọn isan ati ki o dinku ifamọra ti isulini ẹdọ.