- kukumba salted - awọn ege 3-4
- alabapade olu - 500 Giramu
- Isusu - awọn ege 3-4
- parsley root - 1 nkan
- Karooti - awọn ege meji
- seleri root - 1 nkan
- iresi - 1/2 ago
- iyo - Lati lenu
- turari - Lati lenu
Ushnik jẹ apẹrẹ omi omi ti omi Russian kan pẹlu onjẹ jinde sisun ati awọn cucumbers. N ṣafikun lati titẹ si apakan awọn awopọ. Bọtini - rọrun ati turari didun laisi afikun awọn kalori. Gbẹhin gige awọn pickles, gbe wọn sinu igbasun, fi omi ati sise. Ge awọn olu tutu, alubosa, Karooti, root parsley ati seleri. Fi awọn ẹfọ, awọn olu ati awọn gbongbo wa sinu apo-frying kan ati din-din. Rinse iresi labẹ omi ti n ṣan. Fi awọn ẹfọ sisun, awọn olu, awọn gbongbo ati awọn iresi ti a ti sisun ni kan saucepan pẹlu awọn cucumbers. Cook titi ti iresi ti šetan. Iyọ, akoko pẹlu awọn turari ati sin.
Iṣẹ: 6