Esoro eso kabeeji pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati kumini. Ọkan ninu awọn ọwọn ayanfẹ julọ ninu ẹbi mi ni eso kabeeji. Laanu, ko wa ni akoko nigbagbogbo lati fi pẹlu iwukara tabi iyanrin iyẹfun, nigbana ni pe omi ti o wa lori kefir wa si igbala. Sise wọn jẹ rọrun, wọn ko beere fun igba pipẹ, awọn eroja ti o yatọ tabi awọn iṣoro ninu sise, ati awọn ohun itọwo nigbagbogbo n jade lati jẹ iyanu. Ohunelo yii fun apẹrẹ eso kabeeji pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ pipe fun awọn ti o ṣiṣẹ pupọ tabi ni iyara!
Eroja:- Odi Igi Okan 200 g
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Cumin gbẹ 2 fun pọ
- Ewọ funfun 250 g
- Bacon 100 g
- Okun Iyọ 2 pin
- Yan lulú 5 tsp.
- Eyin adie 2 PC.
- Kefir 250 milimita
- Bọtini 5 g
- Igbese 1 Mura awọn eroja pataki: odo eso kabeeji, akoonu ikunra kefir ti 2.5%, iyẹfun, turari, eyin, ẹran ara ẹlẹdẹ.
- Igbese 2 Illa ni ekan kan pẹlu whisk: eyin, iyọ, ata ati kefir.
- Igbesẹ 3 Fi iyẹfun daradara ti o darapọ pẹlu iyẹfun fifẹ ati fifọ kan lati dapọ mọ iyatọ kan, ko nipọn esufulara pupọ.
- Igbesẹ 4 Finely gige awọn ẹran ara ẹlẹdẹ naa.
- Igbese 5 Finely gige awọn eso kabeeji.
- Igbese 6 Fikun ẹran ara ẹlẹdẹ ati eso kabeeji si esufulawa, dapọ pẹlu itọpa kan.
- Igbese 7 Lubricate apẹrẹ pẹlu bota.
- Igbese 8 Wọ isalẹ ati awọn ẹgbẹ ti apẹrẹ pẹlu breadcrumbs.
- Igbesẹ 9 Fi awọn esufulawa naa sinu mimu, rọra pẹlẹpẹlẹ.
- Igbesẹ 10 Wọ awọn ipara naa ti o ni cumin ati breadcrumbs.
- Igbese 11 Ṣi i pa pọ pẹlu iwe ti a yan ki o fi ranṣẹ si adiro ti a lo si 180-190 ° C. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, yọ iwe naa kuro ki o si ṣe akara oyinbo naa titi a fi jinna ati brown brown fun iṣẹju 20-25.
- Igbese 12 Gba apẹrẹ ti a pari lati inu m. Ṣe itura aṣọ toweli ki o si ṣiṣẹ!