- Eso kabeeji, cabach - 0,5 Awọn ege
- Curd - 250 Giramu
- Teriba - 1 nkan
- Ata ilẹ - 4 Oun
- Bota - 50 Giramu
- Wara - 1,5 awọn gilaasi
- Ẹyin - 4 awọn ege
- Iyẹfun - 2 Atiku. awọn spoons
- Idẹrin - 1 St. kan spoonful
- Warankasi - 150 Giramu
- Cumin - 1 pin
- Awọn irugbin ti dill - 1 fun pọ
- Iyọ, ata dudu - Lati lenu
1. A yoo ṣetan casserole yii pẹlu obe. Yo ni kan kekere saucepan giramu ti 15 bota ati ki o fi iyẹfun. Nigbagbogbo daaju ki ko si lumps. Diėdiė tú ninu wara. Maṣe dawọ interfering. Lori alabọde ooru jinna titi igbati wa yoo dinku si aitasera ti ekan ipara. Nigbati obe ba ti tutu, fi awọn yolks ati awọn alawo funfun tu. Fi sitashi silẹ ki o si dapọ ohun gbogbo. 2. Ṣeto ẹfọ. Alubosa ge sinu awọn oruka idaji, gige ilẹkun daradara. Ṣiṣe eso kabeeji thinly. Ni apo frying, yo bota ati ki o din alubosa ati ata ilẹ. Fi eso kabeeji kun alubosa. Fi iyọ, ata ati kumini pẹlu awọn irugbin dill. Ṣẹru ati ki o din-din titi ti eso kabeeji jẹ awọ ti o dara julọ. 3. Grate cheese. Ni eso kabeeji ti a fa, fi warankasi ile kekere ati idaji warankasi. Darapọ daradara ki o si tú iyọ lori gbogbo oju ti pan. Top pẹlu awọn iyokù ti o ku ati fi sinu adiro. A ti yan ikoko yii fun iṣẹju 45 ni iwọn otutu ti iwọn 180. Ohun itọwo elega ati arora. O dara!
Awọn iṣẹ: 8-10