Kii awọn isinmi miiran - ipinle, esin, ọjọgbọn, Odun titun ni a ṣe ayẹyẹ laisi idinaduro, laiṣe ọjọ ori, ibi ti iṣẹ, ẹsin ati ti orilẹ-ede. Ọdun titun ko ni lesekese, agbara ẹmi rẹ ko si eniyan ni diẹ ọjọ diẹ ṣaaju ki ibile ogun ti awọn ọjọ ori ati awọn ọrọ asọye ti Aare. Ni akoko kanna, a ti pese awọn eto titobi: nibo ati kini lati ra, ta ni lati pe, kilode ti yoo jẹ iru ounjẹ tuntun tuntun fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba? Lẹhinna, iṣẹyẹ igba otutu kan jẹ eyiti ko ṣe afihan laisi idiyele ẹbi lavish, eyi ti o tumọ si pe gbogbo awọn ounjẹ ounjẹ ti o wa lori akojọ aṣayan fun Ọdún Titun yẹ ki o jẹ fere julọ ...
Nigba ti o ba wa ni Oṣu Kejìlá 31 ni ile tẹlẹ ti iṣagogo duro ni itọsi alawọ ewe spruce. Awọn obinrin ti o jade kuro ni awọn oju-ile ati awọn ẹbi buffets ṣeto, awọn gilaasi ti o dara ati awọn decanters, awọn ẹrọ ẹbi ti o wuyi. Lori awọn aṣọ-funfun funfun-funfun ti o wa ni odidi odidi ti awọn faran-faini ti fainika ati awọn alaja. Ati ni akoko asiko ti ibẹrẹ ajọ naa ni o wa awọn iṣẹ iyanu ti ounjẹ ati awọn imọran gastronomic. Iru iṣiro bẹ ṣee ṣe ni eyikeyi ile nibiti a ti ṣajọpọ akojọ aṣayan ajọdun, ati awọn ilana pẹlu awọn fọto ti awọn n ṣe awopọ julọ julọ fun Odun titun 2017 ti Rooster ti wa ni a ti yan daradara ati ṣayẹwo.
Ohun ti o yẹ ki o jẹ akojọ fun Odun titun 2017 ti Rooster
Awọn aami ti o nbọ 2017 - Fire Rooster jẹ totem ti awọn oniṣẹ, awọn ẹbi, awọn eniyan ti nṣiṣẹ ati awọn ti o ni oye. Ni akoko kanna, a ṣe akiyesi eye eye ti o ni awọ ti o jẹ aami ti igbadun imọlẹ ati idunnu. Gbogbo awọn ẹya ara ẹrọ ti ami naa jẹ pataki lati ṣe akiyesi nigbati o ba ngbaradi agbegbe ile, akojọ aṣayan fun Odun titun ati awọn ohun ọṣọ fun tabili. Ati pe ti o ba fi kunyọ ti irrepressible imagination si ọfin ti o ti bẹrẹ ti igbaradi isinmi, isanmi igba otutu nla julọ ni ile ti o gbona pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun ọṣọ ti ọkunrin yoo di akori ti o nira julọ fun awọn igba pipẹ. Daradara, awọn igbiyanju lati ṣe ẹṣọ igi Keresimesi ni a le pese fun awọn ọmọde, ṣugbọn awọn ipinnu gangan ti awọn awopọ adun ni yoo ni lati ya. Kini o yẹ ki o jẹ akojọ fun Odun Ọdun 2017 ti Rooster? Idahun si jẹ rọrun: imọlẹ, iyatọ, imudani, imọlẹ ati kikun. Awọn ibeere akojọ aṣayan akọkọ:
- Aini oyin ati awọn ẹyin ni awọn ilana;
- Iye ti o pọ julọ ti greenery ati ẹfọ lori tabili;
- Awọn ipanu lile ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ laisi ọra ati eru awọn eroja;
- Lori ẹja-gbona - ẹja, eran aguntan, ẹran ẹlẹdẹ, pepeye, ẹja;
- Ko si "iyasọtọ" awọn itọju: awọn soseji, factory mayonnaise, soda, ati be be lo.
- Akara akara alẹ tabi awọn buns ti ile;
- Awọn ifarahan imọlẹ ni awọ pupa, awọ ofeefee ati awọ ewe;
A ṣe akojọ pipe fun Odun titun 2017
Lati ṣeto ati ṣe awọn ọṣọ fun awọn ọdun titun 2017 o jẹ dara lati ya ni idiyele. O jẹ dandan lati ṣe akiyesi awọn peculiarities ti akoko, awọn ti o fẹ awọn alejo, awọn temperament ti awọn alaabo iwaju. Rooster, bi o ṣe mọ, eye naa ko ni ojukokoro, ṣugbọn o jẹ ọrọ-ọrọ - tabili ko yẹ ki o ṣẹgun pẹlu awọn iyọnu, ṣugbọn o yẹ ki o wa ni ti o ti wa ni ti o dara julọ ati ti o ti fọ. Ni ibere ki a ko le di alailẹgbẹ ninu ọna-oṣupa-frying-carcass, ṣaaju ki ilana ikore naa bẹrẹ, o jẹ dandan lati ṣajọ akojọ-ṣiṣe alaye pẹlu awọn ipo bayi:
- Saladi
- Awọn ipanu
- awọn n ṣe awopọ gbona
- awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ
- awọn ohun mimu
Awọn ọsan . Niwọn igba ti awọn ami-ẹri ti odun ṣe lodi si lilo awọn eyin ati adie ni awọn saladi, ibile "Ijawe labẹ ejika irun" ni itumọ iyatọ yoo jẹ aṣayan ti o dara. Fun apẹrẹ, ni irisi eerun tabi ni gilasi kan. Afikun awọn akojọ aṣayan fun Odun titun 2017 tun le jẹ awọn saladi pẹlu ẹya opo ti ọya ati ẹfọ, ti a fi aṣọ ti epo, epo lemon tabi wara-wara kekere.
Awọn ipanu . Bi imole ati ina ti npa ni a ṣe iṣeduro lati ṣeto orisirisi awọn oriṣiriṣi canapés. Fun apẹẹrẹ, pẹlu warankasi, olifi ati ọya; pẹlu akara ounjẹ ounjẹ ati ẹja salted; pẹlu ngbe, ẹfọ ati eso. Ọpọlọpọ awọn ododo lori awọn apẹrẹ ti o ni gbangba yoo ṣe ifihan ti ko ni irisi lori awọn alejo ati Rooster.
Awọn ounjẹ gbigbona . Ti yan gbona si tabili Ọdun Ọdun titun, o ṣe pataki lati dena lati awọn ounjẹ ọra ati eru pẹlu ipasẹ ti obe ati apakan sita ti o ni ẹgbẹ. Ounjẹ le rọrun, ṣugbọn dandan ati awọn ajọdun. Lori tabili gbọdọ jẹ ki o wa bayi ati ẹran, ati eja, ati eye. Ọkan ninu awọn ohun wọnyi jẹ rọrun lati mura bi gbigbona, ti a pa pẹlu ẹfọ tabi ti a daun ni adiro pẹlu ewebe.
Awọn apejuwe. Ohun ọṣọ ti aseye ajọyọ le jẹ akara oyinbo ti a ṣe ayẹyẹ ti a dara julọ pẹlu eso tabi awọn eso candied, awọn akara akara oyinbo ti o ni imọlẹ, jelly, ipara yinyin ti ile, awọn ohun ọṣọ chocolate ile. Ni akoko kanna, awọn epo akara epo, awọn kukisi ti o dara julọ ati awọn ohun elo miiran ti o wuwo yoo wa ni ibi ti o wa ninu akojọ fun Odun titun 2017. Awọn
mimu. O le sunmọ awọn aṣayan awọn ohun mimu ti o ṣẹda. Nitootọ lori tabili Ọdun titun yoo jẹ awọn pupa, awọn awọ ofeefee ati osan ọsan, awọn lemonades ti ile, awọn cocktails pẹlu eso ati awọn eroja ti Berry, ẹṣọ alẹ tabi pupa waini ti o gbẹ, Champagne.
Awọn iṣẹ-ṣiṣe ti awọn akojọ orin fun Odun Ọdun Titun 2017
Ni afikun si yan awọn ounjẹ ti o dara ati awọn ohun ti o wa ni oke, awọn oriṣiriṣi diẹ ẹ sii ni igbasilẹ ti tabili tabili. Niwon inu ilohunsoke ni ọjọ oni nilo awọn awọ imọlẹ to ni imọlẹ, o le fi awọn abẹla ti awọ tabili titun kan ṣe tabi ṣe ẹṣọ awọn ohun ti o wa ni ipilẹ pẹlu awọn ohun-ọṣọ. Orileede lori tabili yoo dabi ẹṣọ alawọ atijọ ti o ni ẹṣọ ati awọn ọgbọ ọgbọ, awọn ohun elo titunse ni ọna ara "rustic" (bunches awọn ododo ti o gbẹ ati awọn agbọn, awọn agbọn wicker fun akara), iyọ, igi tabi tanganini. Nigbati o ba n ṣe akojọ isinmi fun Ọdún Titun, o tun jẹ apakan ti fineness ti yan ati ṣiṣe ohun aperitif. "Ikọpọ" ni a tumọ lati English, bi - "akukọ ori". Awọn julọ julọ anfani lori tabili yoo wo awọn gilaasi pẹlu awọn ohun mimu ti o ni awọ, ti a bo pelu icy Frost ati ki o enamored pẹlu awọn ege ti awọn eso imọlẹ. Ṣiṣẹda awọn ohun mimu ọti oyinbo fun apẹrẹ ti o le ṣe idapọ awọn ilana imọran pẹlu awọn eroja ti o yatọ - garnet, osan, Cranberry, rasipibẹri, kiwi. Nitorina awọn ohun mimu atijọ ati awọn ohun mimu atijọ yoo mu ṣiṣẹ ni ọna titun: awọn ounjẹ titun, awọn awọ titun, awọn ayun tuntun.
Aṣayan akọkọ ni akojọ aṣayan fun Odun titun 2017 Rooster - ohunelo pẹlu fọto kan fun isinmi
Nipa Odun Ọṣẹ awọn ile-ile ṣe imurasile ni ọna pataki: wọn ṣe akojọ aṣayan ti o dara, yan awọn ohun mimu to dara julọ. Ni iru ọjọ bẹ, o lọra lati ṣe itọju awọn alejo si awọn poteto stewed ti o dara pẹlu awọn olu tabi koriko ẹran ẹlẹdẹ. Ẹrọ akọkọ fun Odun titun 2017 ti Rooster yẹ ki o jẹ iyanilenu, ti a ti refaini, elege. Ati pe ti adie ko ba ṣe aṣayan kan, ọpa duck jẹ aṣayan ti o dara julọ. Bọri, sisun titi erupẹ ti nmu ati ti o ṣe afikun si pẹlu obe ti o dùn ati ọra alawọ, o yoo di "ifarahan" ti tabili igbadun.
Awọn ounjẹ pataki fun ohunelo ti ọmu pepeye fun akojọ Ọdun Titun 2017
Fun marinade:
- oje ti osan kan
- peeli ti osan kan
- shallot
- ata-3-eyin
- thyme
- iyo ati ata
Fun obe:
- osan oje - 500 milimita
- orombo wewe - 100 milimita
- maple omi ṣuga oyinbo - 1 tbsp.
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 igi
- cloves - 6 PC.
- iyo - 1 tsp.
- epo - 2 awọn ohun kan ti l.
Itọnisọna nipase-igbasilẹ ti ohunelo ti ọti-ewurẹ ni ọsan osan fun akojọ aṣayan fun Odun titun 2017
- Bẹrẹ ṣiṣe pẹlu ohunelo fun obe osan. Ni igbona jinde, dapọ gbogbo awọn eroja pataki.
- Ṣiṣẹ ibi-ẹrùn-tutu lori kekere ooru titi ti yoo di dudu ati nipọn. Ni awọn igba miiran, obe le foomu.
- Yọ steynik lati ina ati itura. Igara awọn ọsan osan osan nipasẹ ibi idana sieve.
- Wẹ omu ọlẹ ati ki o gbẹ pẹlu iwe to wa ni ibi idana ounjẹ. Ṣe awọn agbelebu-ara lori awọ-ara, gbiyanju lati ma fi ọwọ kan ẹran naa.
- Ni apoti ti o yatọ (o le lo package package), ṣe ọpọn fun ọsan wakati 3-4 fun ọra oyinbo pẹlu ọra osan, zest, ọya ati awọn turari.
- Ni opin akoko, ya eran naa kuro ninu marinade. Lori iyẹfun frying ti o gbona, tẹ igbaya naa pẹlu iho sandpaper, lai da epo.
- Rọpọ awọn olopopo ti ọra lati ṣe peeli crispy. Lẹhinna fry eran ni apa keji.
- Mu igbaya si ibiti o ti bọ. Lẹhin iṣẹju 5-7, pinka eran ni awọn ege 1cm nipọn.
- Fi awọn ọbọ naa han lori awo kan, fi ọsan obe kun, fi ọya ati awọn osan ege ṣe. Ẹrọ akọkọ fun Odun titun 2017 jẹ setan lati sin.
Awọn ohun itọwo ti o dùn fun akojọ fun Odun titun 2017 - ohunelo pẹlu fọto
Ajẹyọ pipe fun Eto Ọdun Titun jẹ awọn ilana ti a ṣe ni ile. Ni idakeji si awọn akara oyinbo, wọn ko ni irọrun ati fẹẹrẹfẹ. A le ṣe wọn lọ si tabili pẹlu kofi agbara tabi gbekalẹ si awọn alejo bi awọn iranti igbadun ni apoti didan. Paapa awọn ọmọde ko bẹru lati tọju awọn sweets chocolate ti wọn fi ọwọ ara wọn ṣe fun Ọdún Titun 2017.
Awọn ounjẹ pataki gẹgẹbi ohunelo ti awọn imọ-ṣe ti ile ṣe fun akojọ aṣayan fun Odun titun 2017
- nipọn ipara-1 tbsp. (pin si awọn ẹya 3)
- ọra oyin - 1 tbsp.
- vanilla kókó
- cardamom awọn irugbin ilẹ - 5 PC.
- Wara chocolate - 450 g (pin si awọn ẹya 3)
- dudu chocolate 150 g
- Amaretto - 2 tsp.
- Fun - 2 ч.л.
- Marniere - 2 tsp.
Ilana fun igbasẹ fun ohunelo fun akojọ Ọdun Titun 2017 awọn ilana ti a ṣe ni ile
- Gbẹ ṣẹẹli dudu ati wara. Ni akọkọ, ni ibamu si awọn ohunelo, fi fun glaze, ekeji - pin si awọn ẹya mẹta.
- Tún ipara naa ki o pin pin si ibi mẹta. Ninu ọkọọkan wọn, fi ọkan ninu awọn ohun elo naa ṣe: peeli Peel ati Marnier, vanilla ati Kalua, cardamom ati Amaretto. Ti awọn didun didun ba wa fun awọn ọmọde, ọti-waini ti o dara julọ. Bakannaa ni ekan kọọkan, fi wọn 1/3 ti wara chocolate. Mu awọn eerun igi ṣẹẹli daradara.
- Abajade ibi-itura dara ninu firiji. Lẹhinna, ni awọn ipin kekere, ṣe awọn agekuru abọlaye. Fi awọn didun lelẹ lori iwe iwe-iwe.
- Ni wẹwẹ omi kan, yo adarọ-pupa dudu ati ki o fi rọra fibọ si abẹku kọọkan sinu ibi-ika, tẹle o ni oriṣan ni iwaju.
- Ti o ba fẹ, o tun le ṣawari awọn didun lelẹ sinu ero oyin ki wọn le dabi awọn "truffles" ti o nira .
- Fún awọn didun lete lẹẹkansi lori iwe iwe-iwe fun 1-2 wakati. Lẹhinna gbe lọ si awọn sobsitire ati awọn apoti ni apoti idunnu kan.
- Ohun kikọ didun ti o dara julọ fun akojọ aṣayan Ọdun Titun gẹgẹbi ohunelo wa pẹlu aworan kan ti wa ni ipamọ ni ibi ti o dara julọ ki awọn candies ko ba yo ṣaaju ki akoko naa.
Akojọ aṣayan ti o wuni fun awọn ọmọde fun Odun titun 2017: alaye fidio
Fun awọn ọmọde, ounje ko ni gbogbo ẹya paati pataki ti isinmi, bi fun awọn agbalagba. Fun awọn ọmọde o ṣe pataki pupọ lati ni irọrun ihuwasi idanimọ kan ti isinmi kan, igbadun gbogbo igbadun ati idunnu lati ireti iṣẹ iyanu. Nitorina o le jẹ gidigidi soro lati ya awọn ọmọ kuro lati awọn ere ati awọn ẹbun, lati joko ni tabili Ọdun Ọdun ki o si kun wọn ti o kun. Ọna ti ko ni wahala nikan ni lati yan akojọ aṣayan kan fun awọn ọmọde fun Odun titun 2017 ki o si mu awọn ounjẹ ti a ṣeun ni ọna ti o rọrun julọ. Fun awọn iya ti o fẹ ṣe iyalenu ati fọwọsi awọn ọmọ wọn kii ṣe pẹlu awọn didun lete, ṣugbọn pẹlu pẹlu awọn ohun elo ti o wulo julọ, a ti ni akojọ aṣayan to sunmọ:
- Awọn ounjẹ ipanu "Awọn igi Keresimesi" ti akara burẹdi pẹlu warankasi warankasi pẹlu ewebe, eja ti a fi omi ati ata Bulgarian bi ohun ọṣọ;
- Ẹfọ ẹfọ pẹlu warankasi ati eso lori awọn skewers;
- "Snowmen" lati meatballs pẹlu ekan ipara obe, dara si pẹlu ọya ati ẹfọ;
- Akara oyinbo "Snow Hut" ṣe ti awọn pancakes pẹlu cherries ati ọra yoghurt;
- Awọn akara oyinbo pẹlu awọ-awọ pupa ni irisi igi-firi, awọn eeyan-pupa, awọn snowflakes, bbl
- Ti o ni lemonade tabi ti gbona oyin pẹlu wara;
Ṣugbọn koda awọn akojọ awọn ọmọde ti a ṣe daradara fun Odun titun le ṣe ikogun. Lati yago fun iru ipọnju bẹ ati ki o ṣe lati fa awọn enia buruku, awọn ounjẹ ti o ṣeun ni o yẹ ki o ṣetan laisi didasilẹ turari, ibẹrẹ mayonnaise, excess fat ati ọpọlọpọ gaari. Nini ninu igbasilẹ awọn ilana wa pẹlu awọn fọto ati awọn fidio, oluwa kọọkan le ṣe akojọ aṣayan titun ti Ọdún titun fun awọn agbalagba, awọn ọmọde, ati alakoso ti 2017 - Firecracker.