Eso kabeeji pẹlu awọn ekan

Alubosa ge sinu cubes Ge eso kabeeji sinu nla eni Lori warmed soke ofofo Eroja:

• Eso kabeeji - 500 Giramu
• Eggplant - 1 nkan
• Karọọti - awọn ege meji (alabọde)
• Alubosa - 2 Awọn ege (tobi)
• Olifi epo - 70 mililiters (40 milimita fun eso kabeeji, 30 fun igba)
• Greenery - 1 Lati lenu
• Paati tomati - awọn ohun kan 3. awọn spoons
• Iyọ, turari - 1 Lati lenu

Ilana

Alubosa, ge si awọn cubes Ge eso kabeeji sinu awọn okun nla Ni apa panan frying kan tú nkan ti bota ati ki o din-din idaji awọn alubosa titi ti wura fi Fi eso kabeeji ati ki o din-din titi o fi di idaji Ni afikun jinde, din awọn alubosa ti o ku. 5-7 iṣẹju si idaji-jinde Darapọ eso kabeeji ati awọn eggplants, fi iyọ kun, fi tomati tomati, ti o fomi pẹlu gilasi omi, fi turari ati simmer labẹ ideri titi o ṣetan fun iṣẹju 15-20 miiran. Eso kabeeji pẹlu awọn eggplants wa ni gbona ati tutu. O dara!

Iṣẹ: 4