- Eran malu - 300-400 Giramu
- Warankasi - 100 Giramu
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Dill - 50 Giramu
- Parsley - 50 Giramu
- Cilantro - 50 giramu
- Iyọ - 2 Pinches (ti o ba yan warankasi ti itọ salty, lẹhinna iyo jẹ diẹ ṣọra)
- Epo dudu dudu - 1 Pin
Mura ẹran - wẹ, gbẹ. Ge meji (tabi bi o ṣe pataki) ti nkan kan 2-2.5 centimeters nipọn. Bayi o nilo lati pa eran pupọ pupọ. Ṣọra - maṣe ṣe overdo o! O yẹ ki o ko ni ihò! Mura awọn kikun. Bibẹrẹ lori ounjẹ kan ti o tobi pupọ, wẹ ati finely gige awọn ọya, peeli ati finely gige awọn ata ilẹ. Illa gbogbo awọn eroja. Tẹ iyo iyo ata diẹ ati ki o tan awọn kikun lori awọn ẹran ẹran. Bo awọn ounjẹ pẹlu ounjẹ. Lati ṣatunṣe awọn egbegbe ti ẹran-ara wa, rin kekere diẹ pẹlu ọwọ kan lati pa ẹran ni awọn ẹgbẹ rẹ. Firanṣẹ tẹrarẹ tẹ ẹran ni aarin ki o le pin pin ni kikun. Ki o si fi ẹran naa ranṣẹ si iyẹ-frying ti o gbona pẹlu epo. Lẹhin ti eran ti ni sisun ni apa kan, tan-an o si bo o. Ni iṣẹju 3-5 wa eran wa ti šetan!
Iṣẹ: 2