Cook saladi pẹlu ọkàn ti a ti mu Bo ti o jẹ ẹran ọsin ti o dara fun awọn saladi ẹran nitori pe ọna rẹ jẹ asọ ti o ni akoko kanna ti o pa awọn apẹrẹ rẹ daradara, laisi ṣubu lori awọn okun. Mo ti fa okan kan pẹlu iwọn ti 1,5 kg fun wakati 2.5. A ti din eku kuro lẹhin ti o farabale. Iru saladi naa lati lenu ni a le ṣe afikun nipasẹ fifi awọn walnuts ti o ni irẹlẹ, ati ni diẹ ninu awọn igba miiran, fi ẹyin ti a fi webọ. Niwon igbadun jẹ gidigidi bi awọn ọkunrin, o nilo ata dudu ni titobi nla ati pelu aaye titun. Saladi, lẹhin ti o duro fun awọn wakati pupọ ninu firiji di diẹ ti o dara julọ. Ṣe išẹ rẹ ni fọọmu ti o dara.
Eroja:- Eran malu 350g
- Alubosa 170 g
- Mayonnaise 3 tbsp. l.
- Iyọ Iyọ 1
- Black pepper lulú 5 g
- Parsley alabapade 15 g
- Omi 100 milimita
- Bọtini iyẹfun 100 milimita
- Igbese 1 Mura ipin kan ti okan ti a ti ṣaju, alubosa, mayonnaise, ata dudu, parsley.
- Igbese 2 Pe awọn alubosa ki o si ge sinu awọn ila kekere.
- Igbese 3 Tú omi ikun omi ti o ga lati bo. Fi fun iṣẹju 15-20. Fi kan sieve, omi omi.
- Igbese 4 Tú alubosa pẹlu adalu omi ati kikan (1: 1). Fi fun iṣẹju 30-60.
- Igbese 5 Jeki okan ni awọn okun kekere. Fi sinu ekan kan.
- Igbese 6 Fi awọn ọpọn parsley ṣan, ata ilẹ ilẹ dudu, gbe awọn alubosa ti a yanju (marinade ati omi, ṣiṣan nipasẹ kan sieve). Iyọ iyọ omi kekere pẹlu ewebe.
- Igbese 7 Akoko pẹlu mayonnaise, aruwo ati eru bibajẹ.