Maakikareli ti a gbe ni Mo ṣe iyanran lati ṣetan kokoroye makerekeli pẹlu awọn Karooti ati alubosa. Fun gbigbe omi o dara julọ lati yan ohun-elo kukuru kan. Ṣeun si otitọ pe a nru ẹja ko tutu, ṣugbọn diẹ ninu awọn marinade ti o gbona, ejarereli ni o rọrun. Fifi awọn Karooti ati alubosa si marinade, bakanna bi afikun afikun ni irisi awọn irugbin fennel mu ki o jẹ tastier. Eja wa jade pupọ ati ki o dun.
Eroja:- Mackerel 1 PC.
- Iyọ 1 tbsp. l.
- Suga 0.75 tbsp. l.
- Omi 500 milimita
- Bọtini kikan 5 tbsp. l.
- Bay bunkun 3 PC.
- Iwe dudu pẹlu Ewa 7 PC.
- Igi ti awọn ododo 4 pc.
- Karọọti 80g
- Alubosa 60 g
- Dill gbẹ awọn irugbin 1 g
- Igbese 1 Lati ṣeto ejakereli ti a gbe pẹlu alubosa ati awọn Karooti, a nilo ejakereli eeri, Karooti, alubosa, iyọ, suga, kikan 9%, bunkun bay, ata ti a fi oyin, ata dudu, awọn irugbin dill.
- Igbese 2 Lati ṣeto marinade, darapọ omi, ata, leaves leaves, awọn irugbin dill, iyọ, suga.
- Igbese 3 Fi awọn Karooti ti a ti kede ge sinu awọn oruka.
- Igbese 4 Fi awọn alubosa a ge. Mu si sise ati simmer fun iṣẹju meji.
- Igbese 5 Ni Ejakerelii yọ ori ati awọn ohun inu, wẹ, gbẹ, ge si awọn ege 2 cm nipọn.
- Igbese 6 Yọ awọn marinade kuro ninu ina, o tú ninu kikan. Itura fun iṣẹju 7. Marinade yẹ ki o di gbona.
- Igbese 7 Fi awọn eja-awọli ati awọn ẹfọ lati marinade sinu awọn n ṣe awopọ.
- Igbese 8 Si marinade ki o fi sinu firiji fun wakati 24.
- Igbese 9 Ejakereli ti šetan!