Eja ti wa ni sisun

Yọ ejakereli, w, ge ge ori. Ge sinu awọn ege pupọ pupọ. Eroja:

• Ejakereli - 1 Kilogram (2-3 awọn ege (da lori iwọn ti eja))
• Iyọ - 1,5 teaspoons
• Ilẹ ilẹ - 1 fun pọ
• Iyẹfun - 100-150 Giramu (O le lo awọn akara oyinbo ti ilẹ dipo iyẹfun - ẹnikan bi o.)
• Gbẹ lata turari - 1 fun pọ (o le fi ayanfẹ rẹ kun turari si ẹja, Mo lo gbogbo awọn turari fun eja)
• Epo fun frying - 100 Giramu (Eja le wa ni sisun ninu epo epo, ati pe o le ṣapọ awọn ododo ati ipara.)

Ilana

Yọ ejakereli, w, ge ge ori. Ge sinu awọn ege pupọ pupọ. Ẹja eja ata, iyo, kí wọn pẹlu adalu turari ki o fi lọ sinu ekan kan fun iṣẹju 15 fun sisẹ. A fi pan ti a frying pẹlu bota lori alabọde ooru ati, nigbati o ba gbona, a gbe eja sinu iyẹfun ati ki o din-din. Fry titi o fi jẹ ẹrun igbadun ti o dara. Ti eja ko ba ni sisun nigba ilana frying, o le bo pan pẹlu ideri ni opin ti sise ati ki o da ẹja naa fun iṣẹju mẹwa ti o kere ju.

Awọn iṣẹ: 3-4