Eja pẹlu ẹfọ ninu awọn tomati Fun ọpọlọpọ, apapo ti eja pẹlu awọn tomati tabi lẹẹmọ tomati ko ni itẹwẹgba, ṣugbọn awọn ti o, lati akoko akẹkọ, bi awọn tomati ti a fi sinu akolo, yoo ni iyọnu ati ki o fẹran yi sita. Lati lenu awọn ọja wọnyi jẹ iru kanna, ṣugbọn, dajudaju, ẹja ti a fi ọwọ ara wọn ṣe, ṣugbọn pẹlu awọn ẹfọ tuntun, bẹẹni pẹlu idẹ jẹ idunnu ti o yatọ patapata ti eyiti a le gba lati sprat lati inu ẹja kan. Paapa apẹrẹ gbẹ ati ki o ko pollock, ti a da ni ibamu pẹlu ohunelo yii pẹlu awọn tomati ati awọn ẹfọ, di alarun ati sisanra, ti o ni ohun itọwo ti gbongbo, awọn ẹfọ ati awọn tomati. Gbiyanju lati ṣaja ẹja pẹlu awọn tomati ati awọn ẹfọ, iwọ o gbagbe pe ni kete ti o ba ni irun ẹja yii ni apo frying kan, tẹ ni iyẹfun tabi batter. Eja ti a gbin pẹlu awọn tomati ati awọn ẹfọ jẹ gbigbona ti o dara julọ, ṣugbọn tun ko ni ayanu adanu ni tutu, eyi ti o fun laaye lati ṣetan ni ilosiwaju ti o ko ba ni akoko ti o to. Ati pe ti o ba jẹ pupọ, lẹhinna maṣe ṣe ọlẹ ki o si ya awọn egungun kuro lati egungun ṣaaju ki o to sise, nitorina yii yoo ṣe diẹ sii tutu. Gẹgẹbi ẹgbẹ ẹja lati ṣe eja ninu awọn tomati pẹlu awọn ẹfọ, o le sin saladi ewe, poteto poteto tabi eso ododo irugbin bi ẹfọ.
Eroja:- Hake fillet 800g
- Karọọti 1 PC.
- Alubosa 2 PC.
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Tomati lẹẹ 2 tbsp. l.
- Bay bunkun 1 PC.
- Ata ti o ni awọn ege 5 pa.
- Ẹjẹ 5 PC.
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Iyọ Iyọ 2
- Igbese 1 Lati ṣeto ẹrọ yii, o le mu awọn ẹja eja funfun, bakannaa ya awọn alubosa, awọn Karooti, awọn tomati ati awọn turari.
- Igbese 2 Wẹ awọn ẹja eja ati ki o ge sinu ipin.
- Igbesẹ 3 Karoro fi omi ṣan lori grater kan, ki o si ge awọn alubosa sinu awọn oruka oruka.
- Igbese 4 Illa sinu apo nla ti eja, alubosa ati Karooti.
- Igbesẹ 5 Ni ipele nla frying pan ooru epo epo ati ki o dubulẹ ẹja pẹlu awọn ẹfọ. Cook labẹ ideri ideri fun iṣẹju 10-15.
- Igbese 6 Nigbana ni afikun tomati tomati, ata didun, cloves, bunkun bay, iyọ ati ata ilẹ. Ṣiṣẹ daradara ki o si ṣe itọju fun iṣẹju 10-15 miiran labẹ ideri naa.
- Igbese 7 Ti o ba ni omi pupọ, a le yọ ideri naa kuro ki o duro fun evaporation ti ara rẹ. Fikun iyo ati ata lati ṣe itọwo, sin eja pẹlu awọn tomati ati awọn ẹfọ diẹ diẹ ẹ sii.