- Alubosa (ti ge wẹwẹ) - 60 Giramu
- Bacon (diced) - 80 Giramu
- Eran malu - ọgọrun 700
- Ata ilẹ (ge) - 1 teaspoon
- Si dahùn o parsley - 2 teaspoons
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Iyẹfun - 2,5 St. awọn spoons
- Karọọti - 1 nkan
- Eran malu - 1 ago
- Poteto - 300 Giramu
- Agunju - 10 awọn ege
- Paati tomati - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- Epo ti sunflower - 1 aworan. kan spoonful
Mura gbogbo awọn eroja. Eran malu ge sinu cubes 2-3 cm, ẹran ara ẹlẹdẹ ati alubosa - cubes kekere, Karooti - oruka. Ninu apo frying, a wa epo epo, ni alabọde ooru din-din alubosa ati ẹran ara ẹlẹdẹ fun iṣẹju 1-2. Lẹhinna, awọn alubosa ati ẹran ara ẹlẹdẹ ni a ti yọ kuro ninu pan, ati pe o ku osi ti o ku. Alubosa ati ẹran ara ẹlẹdẹ ko ni da silẹ - o ṣi wulo. Nisisiyi fi awọn ata ilẹ ti a ge ati eran malu si pan. Fry ni igbona ina si brown erunrun ni awọn ege eran malu. Solim, ata, fi parsley kun. Nigbati ẹran naa ba bo pẹlu erupẹ, fi iyẹfun sinu pan ati ki o dapọ mọra ni kiakia, idilọwọ awọn agbekalẹ ti lumps. Nigbana ni a pada si ẹran ara ẹlẹdẹ ati alubosa, ki o tun fi awọn Karooti ati ọti-waini kun. Mu si sise ati sise fun iṣẹju 5 miiran lori alabọde ooru. Lẹhinna fi sinu ọpọn oyin, din ina si kere, bo pẹlu ideri ki o si simmer fun iṣẹju 75-80. Lẹhinna fi awọn ege alabọde ti awọn poteto ti a ti ge wẹwẹ ati awọn ida-ida olu, itọka tomati ati omi kekere kan. Binu ati ki o ṣatunṣẹ fun iṣẹju 40 miiran lori kekere ooru labẹ ideri. Lẹhinna yọ ideri kuro ki o si tẹwọgba si iwuwo ti o fẹ ti obe (nipa iṣẹju 15-20). A sin gbona. O dara!
Awọn iṣẹ: 3-4