Erin iyan pẹlu olu

Mura gbogbo awọn pataki fun awọn ohun elo ti a fi oyin ṣe, ki wọn wa ni ika ika wa. Wọ ọkọ ayọkẹlẹ Eroja: Ilana

Mura gbogbo awọn pataki fun awọn ohun elo ti a fi oyin ṣe, ki wọn wa ni ika ika wa. A mọ iteto, alubosa ati awọn Karooti. A ge poteto, iyọ, tú omi ati ṣeto lati ṣun. A tú omi silẹ ki o bo awọn poteto kekere kan. Bibẹkọ bẹ, bimo naa le tan omi bibajẹ. A mọ ati ki o ge olu. Orisirisi awọn ege ni a le ge sinu awọn awoṣe ki o si fi silẹ lati ṣe adẹtẹ bii ti o ṣetan. Awọn iyokù ti awọn olu ge kere. A n gbe awọn Karooti lori giramu kan, ge awọn alubosa sinu cubes. Fẹbẹ ni pan ti o ni frying pẹlu awọn oyin ni bota fun iṣẹju mẹwa 10. Wọ awọn akoonu ti pan pẹlu iyẹfun, ṣafẹri daradara ki o si din-din fun iṣẹju diẹ. Lẹhinna tú ninu wara, iyo ati ata. A fi i silẹ fun iṣẹju 7-10. A ti gbin ọdunkun. A gbe lọ si ikoko ti o tobi (Mo maa n ṣe itọlẹ poteto ni kekere saucepan - bẹ lọ si yarayara). A tan si awọn poteto awọn akoonu inu ti frying pan ati ki o fifun pa o pẹlu kan Ti idapọmọra. Awọn ọṣọ ti a ṣan ni finely ge gegebi bii ti o ba n ṣiṣẹ. Ti o ba lọ kuro ni awọn apẹrẹ ti awọn olu - din-din wọn ki o si ṣeto daradara ni ekan pẹlu bimo.

Awọn iṣẹ: 5-6