- Ehoro (ge sinu ipin) - 1 nkan
- Bota - 50 Giramu
- Ajara ti o gbẹ - 50 milliliters
- Bulb - 4 awọn ege
- Tomati - awọn ege 4
- Bay bunkun - awọn ege mẹrin
- Ata ilẹ - 1-2 Zubchikov
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ti a ko gege. Fun awọn ege nla kanna ge awọn tomati. Ni apo frying, yo bota naa. Ni apo frying, fi ehoro lori awọn ege ge ati ki o din-din lori ina ti o yara titi ti o fi jẹun. Lẹhinna fi awọn alubosa, ata ilẹ, awọn tomati ati bunkun ti a fi ṣan si apo panan. Tú iṣẹju diẹ, lẹhinna tú waini. Jabọ ẹmi rẹ sinu apo frying, dapọ ohun gbogbo daradara, bo pẹlu ideri ki o si simmer lori ina pupọ gan titi ti ehoro ti ṣetan (iṣẹju 45-50). Nigba imukuro lati igba de igba, igbiyanju, ti omi ba yoo ṣẹ - tú omi kekere kan. Gegebi abajade, ehoro yẹ ki o jẹ asọ ti o rọrun, ati eso obe - omi.
Awọn iṣẹ: 7-9