- Eggplant - awọn ege mẹta
- Awọn tomati - awọn ege 5-6
- Alubosa - 1 nkan
- Olifi alawọ ewe - 8-10 awọn ege
- Awọn akọle - 40 Giramu
- Olive epo - 50 mililiters (15 giramu ti paini, 35 gr fun alubosa roasting)
- Parimesan warankasi - 40 Giramu
- Iduro wipe o ti ka awọn Mozzarella warankasi - 120-150 giramu
- Awọn ewe ewe ti a gbẹ (gbẹ) - 1 Fun pọ
- Iyọ - 1 Lati lenu
- Ata ilẹ - 4 Oun
- Ero dudu - 1 Lati lenu
- Balsamic vinegar - 25-30 Milliliters
- Sugar - 1 Atiku. kan spoonful
Eggplant ge pẹlú, Rẹ ninu omi 10-15 iṣẹju, gbẹ. Fi oju dì, fi epo ṣe pẹlu epo ati beki ni adiro fun iṣẹju 30 ni iwọn 180. Lori epo ti o ku ti o din alubosa finely ge, olifi, capers. Lẹhin iṣẹju 5 fi turari, kikan, awọn ewe gbigbẹ, suga. Mu iṣẹju diẹ diẹ sii. Mo ni imọran fun ọ lati fi awọn turari turari pẹlẹpẹlẹ, ipanu. Ge awọn tomati ni awọn iyika. Ge mozzarella sinu awọn ege. Fi awọn tomati, alubosa pẹlu awọn ẹfọ, mozzarella lori eggplants, wọn pẹlu parmesan lori oke. Beki ni adiro fun iṣẹju 10-12. O dara!
Iṣẹ: 6