Duck pẹlu quince

1. Lati ṣeto sisẹ kan, o dara lati mu pepeye, ko ni tio tutunini, ṣugbọn chilled. Eroja: Ilana

1. Lati ṣeto sisẹ kan, o dara lati mu pepeye, ko ni tio tutunini, ṣugbọn chilled. O jẹ dandan pe eran ti okú jẹ rirọ, ati awọ ara pẹlu awọ awọ-awọ-awọ-didara. Ti o dara lati wo o. Fi omi ṣan ni opo ti o ni omi tutu ti inu ati jade, lẹhinna gbẹ o pẹlu toweli iwe. Ya iyọ, ata ati bi ọmọ inu inu ati jade. A gún ni toothpick tabi abẹrẹ ti o ni wiwun ti itan ati igbaya ti pepeye naa ki ọkọ ti o ti pari ti o ti pari ni o wa. 2. Ti o da lori iwọn eso naa, a ti ge quince ti o wẹ sinu awọn ege mẹfa si mẹjọ. Pa awọn lobule ti awọn irugbin ati awọn ipin. 3. Ya awọn quince lobes ki o si fi wọn sinu inu ọye. Awọn ehin igi ti o wa ni idẹ. A di awọn iyẹ ati ese wa pẹlu okun ti o ni okun. Eye yoo dabi ẹwà. 4. Ṣe irun kẹtẹkẹtẹ pẹlu oyin. Ṣaju awọn adiro, iwọn otutu yẹ ki o to iwọn iwọn 190, fi ọbọ si apẹrẹ, fi si ori selarin arin. Ninu ọra ti o ti jade sinu fọọmu, a fi awọn apa ti o ku ti quince sile. Lẹhin iṣẹju 10-15, mu omi ọti pẹlu sanra. Ni wakati kan, pepeye naa yoo ṣetan. 5. Ayẹyẹ pẹlu quince šetan. Ti o dara.

Iṣẹ: 2