Awọn quince-pupa pẹlu lemon jam ṣe lati quince jẹ rọrun lati ṣe. Quince jẹ eso ti o ṣawọn to gun to pẹrẹpẹrẹ - pẹlu awọn apples ati pears pẹ. Ọpọlọpọ awọn orisirisi ti quince ni o wa ju lile, tart ati ekan lati je aise. Nigbagbogbo, awọn eso quince lo wa lati ṣe awọn jams, puddings, wọn le tun ti ni sisun, ndin tabi stewed. Ara ti quince di red-pupa lẹhin akoko igbasẹ gigun. Ti adun ba lagbara, lẹhinna quince ni a le fi kun ni awọn oye kekere si apple pies ati jams lati jẹki itọwo. Mo daba pe o gbiyanju Jam lati quince pẹlu lẹmọọn, eyi ti yoo fun apakan ti o dun ti ooru ni awọn aṣalẹ igba otutu.
Eroja:- Quince 2500 g
- Lẹmọọn 1 PC.
- Suga 2000 g
- Omi 100 milimita
- Igbese 1 Lati ṣeto Jam ti o nilo quince, suga, lẹmọọn ati omi.
- Igbese 2 Ge awọn quince ni idaji ki o si yọ to mojuto pẹlu egungun. Lekan lẹẹkansi (ni idaji) ati ki o ge kọja awọn lobule, kan sisanra ti nipa 3 mm.
- Igbesẹ 3 Fi awọn quince naa sinu igbasilẹ, fi suga, fi omi milimita 100 kun ati ki o gba laaye lati ṣaju lori ooru to gaju. Lẹhinna ṣeto fun ọjọ kan.
- Igbese 4 Ni ọjọ keji, jẹ ki lẹẹkansi ṣinṣin lori ooru to pọju fun iṣẹju diẹ ati ṣeto akosile. Ilana yii gbọdọ tun ṣe fun ọjọ 2-3.
- Igbese 5 Awọn diẹ ọjọ fun iṣẹju 2 lati Cook jam, awọn diẹ pupa o yoo di.
- Igbese 6 Lẹhinna mu gbogbo lẹmọọn lẹmọọn kan ki o si ṣan jade 1/3 ago ti oṣuwọn lẹmọọn. Fi gbogbo awọn eroja si Jam, illa, lekan si fun fifun ni iṣẹju 2.
- Igbesẹ 7 Ṣaaju ki o pọn awọn pọn, ṣe iyipada jam ati eerun.