Eru bọọlu pẹlu quince

Ni akọkọ, jẹ ki a mu awọn eroja naa. Ni ẹran ara ẹlẹdẹ o ṣe pataki lati ṣe ijinlẹ jinna Awọn eroja:

• Igbaya pẹlu odo ọmọde kan - 1,8 Kilogram
• Ekun minced - 800 Giramu
• Salo tabi ẹran ara ẹlẹdẹ - 150 Giramu
• Quince - awọn ege meji
• Gbẹ apricots - awọn ege 6
• Akara ipanu - 4 Awọn ege
• Iyọ, ata - - Lati lenu

Ilana

Ni akọkọ, jẹ ki a mu awọn eroja naa. Ni calfskin, o nilo lati ṣe ideri nla (apo) laarin awọn egungun ati ara. Wẹ quince ki o si ge sinu awọn cubes kekere, ki o si ṣe kanna pẹlu awọn apricots ti o gbẹ ati ẹran ara ẹlẹdẹ. A jẹ eran wa pẹlu iyo ati ata. Illa gbogbo awọn akoonu ti wa ni ounjẹ - minced eran, quince, gbẹ apricots, lard ati ki o fi sinu wara stale loaf. Abajade àgbáye n ṣaja awọn ẹranko ti a ṣe ninu ẹran iṣan. Se apo wa. Bake fun wakati kan ati iṣẹju 20 ni iwọn 200, lorekore ati pe o wa lori oke ti eran ti o tú omi. A ti pese ounjẹ ti a pese silẹ lati duro fun iṣẹju 10, lẹhinna ge ati ki o ṣe iṣẹ si tabili. O dara!

Iṣẹ: 10