Cook awọn cutlets ni Kiev Pẹlu ọrọ "cutlet" ọpọlọpọ awọn onkawe si lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ lati mu salivation sii, ati bi o ba wa si awọn cutlets ni Kiev, lẹhinna a ma npọpọ pẹlu ori ti irora. Ati paapaa melancholy, nitori yi jeki onjẹ ti ko rọrun lati ṣun, ti ko ba ni iriri ti o to. Ti o ba fẹ lori Intanẹẹti o le wa ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn cutlets, ṣugbọn ọpọlọpọ ninu wọn ni o nira gidigidi lati ṣe ati beere fun igba pupọ. Nitorina, a pinnu lati fihan ọ ni ọna ti o rọrun julọ ti ṣiṣe awọn ohun-ọṣọ ti o wa ni Kiev, ti o ti ni imọran, o le ni igboya ati ki o gbe awọn ilana ti o ni imọran sii. Fun apẹẹrẹ - lati ṣe awọn cutlets ni Kiev lori egungun, opo-ori. Bó tilẹ jẹ pé o ti di bayi o le ṣe idaniloju ati idanwo, fifi ọya kun, warankasi, olu si epo epo. Ohun akọkọ ni igbaradi ti awọn cutlets ni Kiev - jẹ ki o fi ipari si fifi kun ati ki o ni wiwọ pan awọn cutlet ṣaaju ki o to frying. Ti o ko ba le ṣe eyi, lo ehin onikalẹ lati yan awọn igbẹkẹsẹ tabi ki o kan apo kan pẹlu ọbẹ tobẹ ni nkan ti fillet, fi epo sinu rẹ ati ki o tun ṣe igun kan pẹlu toothpick kan. Ni akoko, ohun gbogbo yoo ṣiṣẹ jade fun ọ - kii ṣe awọn iná Ọlọhun iná!
Eroja:- Ogo agbọn 800g
- Bota 150 g
- Eyin adie 2 PC.
- Breadcrumbs 8 tbsp. l.
- Ata ilẹ dudu dudu 8 fun pọ
- Iyọ didun 8
- Sunflower ti refaini sunflower epo 6 tbsp. l.
- Igbese 1 Lati ṣe awọn ohun-ọṣọ ni Kiev, o nilo 2 awọn iyọ adie, eyin 2-3, bota, breadcrumbs, epo-opo ati awọn turari.
- Igbese 2 Lati bota lati dagba awọn titiipa-igi gigun 5-6 cm ati iwọn ila opin 1-1.5 cm ati lẹhinna fi wọn sinu firisa fun iṣẹju 15.
- Igbesẹ 3 Awọn iwe alade adie, ge sinu 2 halves ati ki o rọra, lai ṣe ibajẹ ti ojẹ.
- Igbese 4 Nigbana ni iyo ati ata ni gbogbo ẹgbẹ mejeeji.
- Igbese 5 Fi nkan bota ti o wa ni aarin ti gillet ti a ti ge.
- Igbese 6 Fi ojulowo ati ni wiwọ fi ipari si fillet ki epo naa ko ni jade nigbati o frying, ti o ni irun adlongun kan.
- Igbese 7 Lu 2-3 eyin pẹlu orita ati ṣeto awọn breadcrumbs.
- Igbese 8 Wọ epo epo ti o wa ni frying pan. Kọọkan kọọkan ti ju sinu ẹyin kan, ati lẹhinna ni awọn ounjẹ ati ki o tun tun ṣe atunṣe - iṣẹdi yii yoo se itoju awọn eegun ti o fẹrẹẹri.
- Igbesẹ 9 Gbẹ awọn cutlets lori ooru alabọde lati gbogbo awọn itọnisọna, ni rọra yi pada ki o má ba ṣe ibajẹ eran ati ọdọ aguntan. Titi titi ti o fi jẹ brown brown.
- Igbese 10 Ṣetan awọn cutlets ṣaaju ki o to sin sin lori toweli iwe iwe lati yọ excess sanra. Ṣe išẹ daradara pẹlu ẹfọ ati awọn poteto.