- ti o ni pipẹ ti o ni pipẹ - 1 nkan
- ipara sanra - 1/2 ago
- iyẹfun - 2 aworan. awọn spoons
- bota - 1 aworan. kan spoonful
- leeks - 3 1/2 agolo
- sausages - 220 giramu
- ata ilẹ - eyin 2
- eti ti oka - 1 nkan
- waini ti o gbẹ - 1/3 Gilasi
- oje ti shellfish - 2 Ago
- Thyme - 1/4 Teaspoons
- ọdunkun - 1 teaspoon (240 g)
- ede - 650 Giramu
1. Ge awọn poteto ati soseji sinu cubes. Gbẹ awọn leeks. Gun ata ilẹ naa. Mu awọn irugbin lati oka. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Rọ esufulawa lori iyẹfun ni iyẹfun sinu adigun pẹlu iwọn ila opin 30 cm Ṣẹ awọn iyika mẹrin ti 12 cm ni iwọn ila opin lati esufulawa Gbe lori iwe ti a yan ni wiwu pẹlu parchment ati beki titi ti wura, nipa iṣẹju 15. Tura o si isalẹ. O le ṣe ni ọjọ 1 ni ilosiwaju. Fi awọn iyẹfun pamọ ati itaja ni otutu otutu. 2. Ṣe ṣagbe adiro si iwọn Celsius 200. Bọ ipara ati iyẹfun ni ekan kan. 3. Ṣẹbẹ bota ni apo nla ti o frying lori ooru alabọde. Fi awọn leeks ati ki o din-din titi o fi ṣe, ni iwọn iṣẹju 10. 4. Fi awọn soseji, oka, ata ilẹ ati ki o din-din nipa iṣẹju 4. 5. Fi vermouth kun, ṣaju titi omi yoo fi yọ kuro, ni iwọn 3 iṣẹju. Fikun oje ti shellfish ati thyme. Mu lati sise lori kekere ooru. 6. Fi awọn poteto kun ati ki o ṣe titi ti o fi ṣe, ni iwọn iṣẹju 6. Fi iyẹfun iyẹfun kún pan, aruwo. Titi titi ti obe fi rọ ati awọn õwo, nipa iṣẹju 3. Din ooru ku. 7. Fi awọn ẹbẹ sii, fry nipa iṣẹju 3. Akoko pẹlu iyo ati ata. 8. Pin awọn kikun laarin awọn ikoko mẹrin fun yan. Bo pẹlu esufulawa agbegbe. Beki titi awọn idogo yoo han, nipa iṣẹju 5.
Iṣẹ: 4