Awọn ohunelo fun awọn chebureks pẹlu ẹran ẹlẹdẹ fun kan cheburek, tabi, diẹ sii nìkan, kan paii lati inu aiwukara esufulawa ti wa ni nigbagbogbo sita pẹlu minced eran, seasoned lata ati sisun ni epo. Nigbamiran bi lilo warankasi, poteto, olu, eso kabeeji, eyin pẹlu alubosa ati iresi. Cheburek ti ni igba akọkọ ti a kà ni ounjẹ Soviet ti o wọpọ ni diẹ ninu awọn orisun Asia. Nisisiyi o ṣòro lati sọ ẹniti baba ti satelaiti yii jẹ ati pe ko ṣe pataki. Ohun pataki ni pe gbogbo wa nifẹ chebureks ati pe o wa ọlẹ lati ṣaju wọn. Paapa ni asan. Ilana yii kii ṣe idiju rara, biotilejepe diẹ ninu awọn nuances wa ti a gbiyanju lati ṣeto jade ni ohunelo yii ni igbaradi ti ẹda kan lati iyẹfun . Ohun akọkọ ni awọn chebureks ni iṣeduro rẹ. Ninu ọran wa - ẹran ẹlẹdẹ, o yẹ ki o jẹ omi, fun eyi o ti fi omi ṣomi. Nitorina awọn cheburek yoo tan-jade. Ati ki o ranti, nibẹ ni o wa ko si siwaju sii ti nhu ti ibilẹ chebureks!
Eroja:- Iyẹfun alikama 3 tbsp.
- Omi ti omi 0.75 tbsp.
- Sunflower ti refaini epo sunflower 100 milimita
- Iyọ 1 tsp.
- Pọpula ti o ni 400g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Omi ti a ti wẹ 4 tbsp. l.
- Adalu hops-suneli 0,5 tsp.
- Basil gbẹ 0,5 tsp.
- Iyọ 1 tsp.
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Igbese 1 Fun igbaradi ti awọn ẹyẹ, mu goulash ẹran ẹlẹdẹ, alabọde alubosa, iyẹfun meji ti iyẹfun, gilasi kan ti omi ti a fi omi ṣan ni otutu otutu, epo olulu ati turari.
- Igbese 2 Ni eerun nla, tú 2 iyẹfun iyẹfun, 2/3 agolo omi, kan ti iyọ iyọ. Mu awọn ohun elo ti o ni pẹlu kan si.
- Igbesẹ 3 Yọ awọn iṣẹ-ṣiṣe pẹlu iyẹfun, gbe jade ni esufulawa ati ki o si fi ọwọ rẹ sinu rẹ si ipo ti o ga. Nipa iṣẹju mẹta.
- Igbese 4 Ẹja eran ati alubosa nipasẹ awọn ẹran grinder. Fi iyọ si itọwo ati turari. A fi kun basilini ti a gbẹ, ata ilẹ dudu ati adalu hops-suneli. Ẹran ẹlẹdẹ mu pẹlu awọn ipele ti ọra tabi paapaa fi diẹ sanra.
- Igbese 5 Awọn ounjẹ naa gbọdọ jẹ tinrin. Lati ṣe eyi, fi awọn ẹẹkeji iyokù ti gilasi omi kan kun. Mu awọn mince naa daradara.
- Igbese 6 Ṣẹda awọn boolu kekere, iwọn awọn ẹyin, lati esufulawa.
- Igbese 7 A ni 10 ninu awọn boolu wọnyi.
- Igbesẹ 8 Yọọ rogodo sinu apo oyinbo ti o ni elongated ki o si gbe ni idaji kan ti awọn ounjẹ.
- Igbese 9 Bo adiye eran pẹlu idaji keji ti burrito. Awọn igun le wa ni ọwọ pẹlu ọwọ rẹ, tabi o le lo awọn irinṣẹ ti ko dara. A ṣe eyi pẹlu awo pẹlu awọn igbẹ to mu tabi ideri lati pan. A kere ti wahala.
- Igbese 10 O tun le ṣe akara oyinbo kan lati awọn ajeku.
- Igbesẹ 11 Gbadun ni pan-frying ati ki o fi awọn epo pupọ kun bi o ti bo oju isalẹ. Chebureks din-din fun iṣẹju 3-4 ni ẹgbẹ kọọkan. Tan-an ni ẹẹkan, bibẹkọ ti oje ti ounjẹ yoo ma jade ninu wọn.
- Igbese 12 Chebureks ṣaaju ki o to sìn ti wa ni o dara gbe jade lori adarọ, lati ṣe wọn ṣiṣan sanra.