Lati ọjọ, jasi gbogbo eniyan keji mọ awọn anfaani ti awọn ohun-ara Omega-3 acies polyunsaturated fun ilera eniyan. Jẹ ki a ṣe akiyesi ohun ti Omega-3 jẹ ati ohun ti wọn "jẹ" pẹlu.
Omega-3 - acids fatated acids (PUFAs) ti a mọ ni awọn nkan pataki fun idagbasoke ati idagbasoke deede, ṣugbọn oye pataki ti ipa nla wọn ninu iṣẹ pataki ti ara ti pọ si i ni awọn ọdun to ṣẹṣẹ. Kini o mu ki ifojusi yi pọ si Omega-3? Ni ibẹrẹ ọdun 1980, gẹgẹbi abajade iwadi nipasẹ awọn onimọ imọ-ilu Danani, a ri pe oṣuwọn kekere ti awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, gẹgẹbi iwo-ga-ẹjẹ, isanic heart heart and atherosclerosis ni awọn olugbe Greenland ni a ṣe alaye ni akọkọ nipa jije pupọ ti awọn opo ti omi pẹlu akoonu to gaju Ши Cши д Cши д C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
Awọn PUFAs bi Omega-3 jẹ pataki. Awọn wọnyi ni awọn acids ti ko ni iyasọtọ ti ara ko lagbara lati ṣiṣẹ. O ṣe pataki pe awọn acids wọnyi jẹ dandan fun ara lati ma ṣe okunfa agbara bi abajade awọn ẹru ara, ṣugbọn fun iṣẹ kikun ti ọpọlọpọ awọn oganisimu, eyiti o jẹ: arun inu ọkan ati ẹjẹ, aifọkanbalẹ, aibikita.
Omega-3 jẹ ọkan ninu awọn oloro ti o gbajumo julọ ni Amẹrika. Omega-3 jẹ epo-epo ti o ga julọ, awọn epo-oloro ti a ni polyunsaturated: deca-hexaenoic (DHA) ati yakozapentaenovaya (EPA), ti ara ko ni awọn ọja, ṣugbọn o gba pẹlu ounjẹ.
Iṣe ti Omega-3 ni ounjẹ ti agbalagba
Loni, ipin ogorun awọn arun inu ọkan ati ọkan ninu gbogbo awọn okunfa ti ibanujẹ laarin awọn ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti o wa ni Ariwa America ati Europe ti de 50%. O tun mọ pe ounjẹ ti eniyan igbalode nigbagbogbo n ni awọn ipanu, ninu eyi ti ipin fun awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn oludari pataki jẹ aifiyesi. Nitori naa, ara ko gba awọn ohun elo ti o wulo fun iṣẹ ṣiṣe deede rẹ.
Ọpọlọpọ awọn ijinle sayensi ti fihan pe Omega-3 ṣe ipa ipa ni eto inu ọkan ati ẹjẹ. Awọn ipilẹ ti Omega-3 jẹ doko bi itọju ailera ti iṣelọpọ agbara, thrombosis, awọn aiṣedede aiṣododo, ikọ-fèé ikọ-ara, awọn awọ-ara. Omega-3 jẹ lọwọ ninu idaabobo awọ ati iṣelọpọ agbara, n ṣe iranlọwọ funkun awọn odi ti awọn ohun elo ẹjẹ, ni ipa ipa antioxidant. Gbigbawọle si ara ti Omega-3 ṣe alabapin si iṣẹ deede ti ẹrọ aifọkanbalẹ, ti o tumọ si, ọpọlọ, n pese irora kiakia ti awọn imukuro aifọkanbalẹ, ati, nitorina, nse igbelaruge ti o dara.
Omega-3 n ṣe igbasilẹ ti o dara julọ ti iṣuu magnẹsia ati kalisiomu, dinku viscosity ti ẹjẹ, ti o ni awọn ohun-ini aabo, o nfa imuni.
Iṣe ti Omega-3 ni ounjẹ ti awọn ọmọde
Awọn PUFAs ti Omega-3 jẹ pataki fun idagbasoke deede ti ẹya-ara ti ndagba, bẹrẹ pẹlu idagbasoke akọkọ ti aye intrauterine. Omega-3 ni ohun-ini ti fifẹ ni idena ti iṣọn-ọti-ọmọ, n pese idagbasoke kikun ti eto aifọkanbalẹ inu ọmọ inu oyun naa.
Ati ni igba atijọ, ọpọlọpọ awọn obi ti fun epo ẹja ọmọ wọn, ki ko si awọn ọpa. Wọn ti bẹrẹ si sọrọ nipa awọn anfani ti o ṣe pataki julọ fun epo epo nitori pe abojuto Omega-3. Ti o rii daju pe ọmọ naa n dagba gbogbo ara ati awọn ọna šiše gan-an ni kiakia, epo epo ni o ni ipa pupọ ninu ounjẹ.
Bayi, anfani akọkọ-3, ẹya pataki ti paati epo epo, ni ounjẹ ti awọn ọmọde ni lati rii daju pe iṣeduro to dara ti ọpọlọ, nmu igbega ọgbọn ati igbadun iranti sii.
Lati ọjọ yii, aifọwọyi ti awọn ailera idagbasoke jẹ ifarahan ninu awọn ọmọde aipe ti akiyesi ati iṣesi hyperactivity (ADHD). Nitorina, o ṣeun si Omega-3, o ṣee ṣe lati dinku idibajẹ yi ni awọn ọmọde.
Kini iyato laarin awọn igbaradi ti Omega-3 ati epo epo ?
Eja-ẹja ni gbogbo awọn nkan ti o le ṣatunwo-olomi-ara ti o wọ inu ẹdọ ẹja. Omega-3 nipasẹ gbogbo awọn ofin ti a fa jade lati eja ara ti eja, kii ṣe lati ọra ẹdọ, bẹẹni. oògùn yii pẹlu alekun ilọsiwaju ti Omega-3.
Eyi wo ni o yẹ ki emi gbekele ?
Oja fun iṣeduro biologically ti nṣiṣe lọwọ jẹ nla ti o nira lati pinnu eyi ti o nfun lati ṣe ayanfẹ si ni yan. Awọn epo-igbẹ-oogun ti o wọpọ jẹ ọja ti ko ni iye ati iye owo, ṣugbọn ni akoko kanna, didara ni iye owo yi nigbagbogbo jẹ aṣamu. Lilo pupọ ti epo epo le ja si kinetoxication, paapa nitori akoonu ti awọn vitamin A ati D. Adarọ-Omega-3 didara ko le jẹ owo ni akoko kanna, lakoko ti o ti ra ọja oògùn kan, ko si ẹri pe o ti ra ọja kan. Ṣaaju ki o to rira, ma ṣe daju lati wa "iriri" ti olupese lori oja. O ṣe pataki lati mọ orilẹ-ede wo ni a ti fi aami-iforukọsilẹ silẹ ati pe o jẹ dandan lati wa iru ipo iṣakoso didara. O ṣe pataki lati mọ pe iṣakoso GMP jẹ iṣeduro giga ti iṣiro awọn iṣẹ aye ati ṣiṣe didara ọja.
Bayi, iwaju mega-3 ni ounjẹ ti awọn ọmọde ati awọn agbalagba jẹ pataki pupọ fun mimu ati mimu ilera. Awọn obirin aboyun ko yẹ ki o gbagbe nipa awọn anfani ti PUFA ni ounjẹ, ni akoko kanna o tọ lati mọ pe ọsẹ 2-3 ṣaaju ki ibi ibimọ, iwọ ko le jẹ omega-3, nitori o ni ohun ini ti ẹjẹ ti ntan, ti kii ṣe wuni ni akoko ibimọ. Iyẹn ni, gbogbo ohun ti o wa ninu aye nilo iwọn ati ọna to tọ. Jẹ ilera ati ki o gba ojuse fun ohun ti o jẹ!