Saladi ni ọbẹ warankasi Ṣaaju ki o to ni saladi tuntun kan. Saladi yii kii ṣe awọn eniyan nikan ni ifarahan, o wulo pupọ. Paati akọkọ ti saladi ni gbongbo seleri. Ilẹ yii ti kọrin nipasẹ Homer atijọ, gẹgẹ bi ohun ọgbin ti o dara julọ. Oriṣa ti ẹwà Aphrodite ojoojumọ jẹ eleyi gbongbo yii. Awọn epo pataki ti o wa ninu gbongbo, mu tito nkan lẹsẹsẹ, gba eniyan ni agbara pẹlu ati paapaa ni o le daabobo rẹ lati awọn arun orisirisi. Lẹhin iru ipolowo bẹẹ o ṣe pataki lati ṣeto iru saladi kan. Ríra ni saladi tun yatọ si oriṣa ati ibile. O jẹ obe ti warankasi. Je ounje to ni ilera ki o si wa ni ilera!
Eroja:- Seleri root 200 g
- Pia 300 g
- Saladi alawọ ewe saladi 100 g
- Wolinoti 50 g
- Lẹmọọn oje 1 tbsp. l.
- Ewu tutu warankasi 150 g
- Ipara 100 milimita
- Ata ilẹ 1 clove
- Mint alabapade 10 g
- Igbese 1 Lati ṣe saladi, o nilo lati mu gbongbo seleri, eso pia pọn, walnuts, leaves letusi, lẹmọọn lemon; fun obe - ipara, warankasi ewúrẹ, tọkọtaya ti awọn mint sprigs, ata ilẹ.
- Igbese 2 Pe awọn eso, din-din lori kekere gbigbona, ṣe apẹrẹ ninu ọgbọ ọgbọ lati yọ awọn awọ.
- Igbese 3 Mu awọn eso pẹlu PIN ti o sẹsẹ, ṣaju wọn tẹlẹ pẹlu fiimu ounjẹ.
- Igbese 4 Wẹ gbongbo seleri. Peeli kuro peeli. Gbẹ lori grater ti o ni irun.
- Igbese 5 Wẹ eso pia. Gbẹ o. Peeli kuro peeli. Ge awọn eso pia pia sinu awọn cubes.
- Igbese 6 Darapọ eso pia ti o ni itọri ati seleri root, illa.
- Igbese 7 Tú oje lẹmọọn. Aruwo. Fikun ipara nut. Mu ohun gbogbo pada.
- Igbese 8 Mura awọn obe warankasi. Ya 2-3 sprigs ti Mint. Ya awọn leaves kuro. Gidi o.
- Igbesẹ 9 Tú ipara sinu igbasilẹ, fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan, awọn ege mint ati awọn stems. Ṣi o. Bo pan pẹlu ideri. Fi lati duro fun iṣẹju mẹwa. Ipa nipasẹ kan colander.
- Igbesẹ 10 Tọọ ọbẹ tutu pẹlu oyin-mint ipara. Aruwo, darapọ pẹlu warankasi. Ti o ba wulo, mu ese nipasẹ kan sieve. Iduro ti ṣetan. Iyọ ko fi kun, bi warankasi jẹ iyọ.
- Igbese 11 Sin saladi pẹlu obe obe. Aruwo.
- Igbese 12 Ṣẹda saladi kan ni irisi ẹyọka kan.
- Igbese 13 N ṣafẹgba saladi. Fi awọn leaves ti saladi silẹ ni isalẹ ti awo.
- Igbese 14 Gbiyanju gbe awọn egungun saladi si awọn leaves letusi ni awo kan. Top pẹlu awọn iyokù ti o ku. Ṣe ṣe ọṣọ pẹlu awọn wiwọn ti walnuts. Oke ti awọn ọṣọ salad pẹlu ododo ti o dara lati inu eso pia. Awọn ila ti o nipọn ti pears ge nipa lilo awọn olutọpa Ewebe. Wọ wọn pẹlu lẹmọọn lemon. Fọọ awọn petals ti eso pia kan ninu ododo kan.