Sunny buns! Buns jẹ asọ ati dídùn lati lenu. Wọn le lo ni ifijišẹ daradara bi awọn ohun-ọti oyinbo ti o dara ati ṣe pẹlu bota, warankasi, Jam si tii tabi kofi. Dipo awọn irugbin Sesame, o le lo awọn poppies, ṣugbọn o le fi buns silẹ bi wọn ti jẹ ki o ko epo tabi ki o wọn ohunkohun. Mo fẹ pe awọn bun ni a pese ni iwọn kekere ati pe wọn dara gidigidi lati gba ọwọ!
Eroja:- Iyẹfun, alikama 250 g
- Wara 125 milimita
- Eyin adie 2 PC.
- Margarine 40 g
- Iwukara, gbẹ 4 g
- Sesame White 2 tbsp. l.
- Sugar 20g
- Iyọ Iyọ 1
- Igbese 1 Mura awọn ọja to ṣe pataki. Sift iyẹfun. Margarine nilo lati yo.
- Igbese 2 Fi iwukara, iyo ati suga si iyẹfun. Aruwo.
- Igbese 3 Tú wara ti o gbona (iwọn 37-39), fi ẹyin 1 kun, mu ki o si tú margarine tutu.
- Igbese 4 Mu awọn esufulawa naa fun iṣẹju 10. O yoo duro diẹ, ṣugbọn ni akoko kanna yoo jẹ ṣiṣu ati asọ. O ko nilo lati fi iyẹfun diẹ kun.
- Igbese 5 Bo esufulawa pẹlu aṣọ toweli ti o mọ ki o si lọ kuro ni aaye gbona fun wakati 1.5-2. Lati irẹwẹsi.
- Igbese 6 Awọn bun bun (Mo ni awọn ege 9 g 50). Tan awọn buns lori greased tabi ti o ni opo pẹlu fọọmu tabi iwe-iwe parchment.
- Igbese 7 Fi awọn buns silẹ fun iṣẹju 20 lati wa si oke. Lubricate them with yolk (fi gangan ọkan tablespoon ti omi si yolk). Gudun pẹlu awọn irugbin Sesame.
- Igbesẹ 8 Jeki ni adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 20 ni 170 ° C. Yọ lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi. Jẹ ki itura lori irun-omi tabi lori awo.